Κοτόπουλο caprese

10:43 11/7/2019 - Πηγή: Dete
ΥΛΙΚΑ 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα 60 ml. ξύδι βαλσάμικο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.γ. βασιλικό, ψιλοκομμένο 4 φέτες μοτσαρέλα 250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 200 ml. νερό Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Φοράμε γάντια μίας χρήσης, μεταφέρουμε τα στήθη κοτόπουλο σε ένα μεγάλο μπολ, πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε με τα χέρια ώστε να πάνε παντού. Αφήνουμε το μπολ στην άκρη. 2Βάζουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να κάψει. Σοτάρουμε τα κοτόπουλα και από τις δύο πλευρές πολύ καλά μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα. 3Προσθέτουμε το σκόρδο […]
Keywords
Τυχαία Θέματα