ΜΤ 23: Η ιδιαίτερη μαυροδάφνη που κλείνει μέσα της τη μοναδική οινοποιητική παράδοση της Αχαΐας

23:54 3/5/2022 - Πηγή: Dete
Από το 2017, κάθε πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου, ξεκινά μια μοναδική διαδικασία οινοποίησης στο κτήμα της Achaia Clauss. Το παλαιότερο οινοποιείο της Ελλάδας, συλλέγει την πολύ χαμηλή και εξαιρετικά ποιοτική παραγωγή σταφυλιών που δίνουν οι παλαιοί αμπελώνες του κτήματος – φυτεμένοι στη δεκαετία του ’70 – όταν έχει πια επιτευχθεί η αρωματική, φαινολική και τεχνολογική ωριμότητά […]
Keywords
Τυχαία Θέματα