Ακρίβεια: Νέα αύξηση ρεκόρ στην τιμή του κακάο – «Πίκρα» για τους λάτρεις της σοκολάτας

18:55 16/12/2024 - Πηγή: Dimosio

“Πίκρα” για τους φίλους της σοκολάτας, καθώς καταγράφηκε νέα ιστορική αύξηση στην τιμή του κακάο.

Το κακάο, το οποίο είχε ξεπεράσει εδώ και μήνες τα 10.000 δολάρια ανά τόνο, συνεχίζει την ανοδική του πορεία, γεγονός που αναμένεται να οδηγήσει σε νέες αυξήσεις στις τιμές της σοκολάτας, καθώς και σε αγαπημένα σνακ

όπως μπισκότα, δημητριακά, κρουασάν και γλυκά.

Νέα αύξηση ρεκόρ στην τιμή του κακάο 

Πιο αναλυτικά, η τιμή του κακάο σημείωσε «άλμα» έως και 4,1% τη Δευτέρα (16/12) ανερχόμενη στα 11.768 δολάρια ανά τόνο. Οι τιμές έχουν σχεδόν τριπλασιασθεί εντός του τρέχοντος έτους, αναγκάζοντας τους κατασκευαστές σοκολάτας να αυξήσουν τις τιμές.

Το κόστος «εκτινάχθηκε» νωρίτερα εφέτος, καθώς οι μικρότερες σοδειές στη Δυτική Αφρική –η περιοχή που ευθύνεται σχεδόν για το 75% της παγκόσμιας παραγωγής– οδήγησαν σε ραγδαία μείωση των προμηθειών.

Παρ’ ότι η συγκομιδή της βασικής καλλιέργειας για την εφετινή περίοδο πήγε σχετικά καλά, οι προοπτικές για τη μικρότερη ενδιάμεση καλλιέργεια επιδεινώθηκαν μετά τις έντονες βροχοπτώσεις που πλημμύρισαν τα αγροκτήματα και αυτήν την περίοδο, εντείνονται οι ξηροί άνεμοι, που μπορεί να καταπονήσουν τη σοδειά.

Οι έμποροι είναι αντιμέτωποι και με το αυξανόμενο κόστος για να διατηρήσουν τις θέσεις εργασίας, αφού το σύνολο των ανοιχτών θέσεων υποχώρησε σε χαμηλό δεκαετίας τον Νοέμβριο.\

Διαβάστε ΕΔΩ περισσότερες ειδήσεις