Παράταση αιτήσεων για τις νέες Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές Μαθητείας ΟΑΕΔ

09:28 16/11/2021 - Πηγή: Reporter

Παρατάθηκε μέχρι την Κυριακή, 21 Νοεμβρίου 2021 και ώρα 23:59, η προθεσμία υποβολής ηλεκτρονικών αιτήσεων για την εισαγωγή μαθητών-μαθητριών στις επτά νέες Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές (Π.ΕΠΑΣ) Μαθητείας του ΟΑΕΔ, για το σχολικό έτος 2021-2022, στις ειδικότητες και στις Π.ΕΠΑΣ με κενές θέσεις, κατόπιν της ολοκλήρωσης της αξιολόγησης των αιτήσεων που υποβλήθηκαν μέχρι τις 15 Νοεμβρίου.

Οι Π.ΕΠΑΣ θα

λειτουργήσουν σε 7 πόλεις (Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Κέρκυρα, Κρήτη, Μυτιλήνη, Πάτρα και Ρόδο) με τρεις ειδικότητες στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας, σε συνεργασία με το Ελληνογερμανικό Βιομηχανικό και Εμπορικό Επιμελητήριο και το Ινστιτούτο Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ).

Οι σχολές θα εφαρμόσουν το δυικό σύστημα εκπαίδευσης που συνδυάζει τη θεωρητική και εργαστηριακή εκπαίδευση με τη Μαθητεία (μάθηση σε εργασιακό χώρο με αμοιβή και ασφάλιση) σε επιχειρήσεις. Το θεωρητικό μέρος θα υλοποιείται στις σχολές από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο, ενώ η Μαθητεία στις επιχειρήσεις θα πραγματοποιείται από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Η αμοιβή των μαθητών αντιστοιχεί σε τουλάχιστον 21,78 € για κάθε ημέρα μαθητείας σε εργασιακό χώρο για 2 έτη.

Δικαίωμα υποβολής αίτησης έχουν όσοι είναι ηλικίας 18 ετών και άνω, κάτοχοι τουλάχιστον Απολυτηρίου Γυμνασίου και έχουν καλή γνώση ξένης γλώσσας (αγγλικά ή γαλλικά ή γερμανικά). Η υποβολή των αιτήσεων γίνεται αποκλειστικά ηλεκτρονικά μέσω του gov.gr με τους κωδικούς TAXISnet στην ηλεκτρονική διεύθυνση:

https://www.gov.gr/ipiresies/ekpaideuse/eggraphe-se-skholeio/eggraphe-se-peiramatike-epaggelmatike-skhole-tou-oaed

Συγκεκριμένα η διαδρομή είναι: gov.gr → Εκπαίδευση → Εγγραφή σε σχολείο → Εγγραφή

σε πειραματική επαγγελματική σχολή του ΟΑΕΔ

Κενές θέσεις υπάρχουν στις παρακάτω ειδικότητες ανά Π.ΕΠΑΣ:

1. Π.ΕΠΑΣ Καλαμακίου Τεχνίτης Μαγειρικής ΤέχνηςΤεχνίτης Επισιτισμού Π.ΕΠΑΣ Ηρακλείου Κρήτης Τεχνίτης Μαγειρικής ΤέχνηςΤεχνίτης ΕπισιτισμούΥπάλληλος Υποδοχής Πελατών Ξενοδοχείου Π.ΕΠΑΣ ΡόδουΤεχνίτης Μαγειρικής ΤέχνηςΤεχνίτης ΕπισιτισμούΥπάλληλος Υποδοχής Πελατών Ξενοδοχείου Π.ΕΠΑΣ ΜυτιλήνηςΤεχνίτης Μαγειρικής ΤέχνηςΤεχνίτης Επισιτισμού Π.ΕΠΑΣ ΠάτραςΤεχνίτης Μαγειρικής ΤέχνηςΤεχνίτης Επισιτισμού Π.ΕΠΑΣ 1ης ΘεσσαλονίκηςΤεχνίτης Επισιτισμού Π.ΕΠΑΣ Κέρκυρας

Υπάλληλος υποδοχής πελατών ξενοδοχείου

Η συνεργασία του ΟΑΕΔ με το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο και το ΙΝΣΕΤΕ που διαθέτουν μεγάλη εμπειρία στον χώρο της επαγγελματικής εκπαίδευσης και του τουρισμού, εγγυάται την τοποθέτηση όλων των μαθητευόμενων σε θέσεις μαθητείας σε διακεκριμένες επιχειρήσεις του τουριστικού κλάδου (ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων), αλλά και ενισχύει την προοπτική της επαγγελματικής αποκατάστασής τους μετά την ολοκλήρωση των σπουδών.

Οι γνώσεις που αποκτούνται με την παρακολούθηση του προγράμματος των τριών ειδικοτήτων στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας, περιλαμβάνουν:

Τεχνίτης Επισιτισμού:

Εξυπηρέτηση πελατώνΤεχνικές σερβιρίσματοςΣυμβουλευτική και πώληση υπηρεσιών εστιατορίουΟργάνωση προμηθειών και αποθήκευσηςΟργάνωση κουζίνας, μπαρ και εστιατορίουΚοστολόγηση υλικώνΣχεδιασμό μενούΚανόνες υγιεινής και ασφάλειαςΟικονομική διαχείρισηΜάρκετινγκΠωλήσειςΒασικές αρχές διοίκηση τμήματοςΔιεθνή ορολογία εστίασης (Αγγλικά, Γερμανικά)

Τεχνίτης Μαγειρικής Τέχνης:

Οργάνωση κουζίναςΟργάνωση προμηθειών και αποθήκευσηςΚοστολόγηση υλικώνΣύνθεση μενούΑνατομία & τεμαχισμός κρεάτωνΠροετοιμασία διαφόρων πιάτων (κρύα, λαχανικά, σνακ, μπουφέ, a la carte κλπ.)Τοπική και διεθνή ΚουζίναΜενού με ακολουθία πιάτωνΠαρασκευή επιδόρπιων / γλυκώνΑρχές μάρκετινγκ τροφίμωνΚανόνες υγιεινής και ασφάλειαςΔιεθνή ορολογία διατροφής (Αγγλικά, Γερμανικά)

Υπάλληλος Υποδοχής Πελατών Ξενοδοχείου:

Υπηρεσίες υποδοχήςHousekeepingΔιοίκηση υπηρεσιώνΟικονομική διαχείρισηΜάρκετινγκΠωλήσειςΟργάνωση προμηθειών και αποθήκευσηςΟργάνωση κουζίνας και serviceΚοστολόγηση υλικώνΣχεδιασμός μενούΣυμβουλευτική εστιατορίουΚανόνες υγιεινής και ασφάλειαςΔιεθνή ορολογία (Αγγλικά, Γερμανικά)

Οι μαθητές των ΕΠΑΣ Μαθητείας του ΟΑΕΔ:

Πραγματοποιούν μαθητεία σε επιχειρήσεις με αμοιβή και ασφάλισηΦοιτούν σε σύγχρονα και πλήρως εξοπλισμένα εργαστήριαΤους παρέχονται τα απαραίτητα βιβλία και βοηθήματαΕκπαιδεύονται από έμπειρο και άρτια καταρτισμένο εκπαιδευτικό προσωπικόΔικαιούνται αναβολή στράτευσηςΛαμβάνουν επίδομα στέγασης και σίτισης όσοι πληρούν τις προϋποθέσεις

Περισσότερες πληροφορίες παρέχονται στην ηλεκτρονική διεύθυνση: https://www.oaed.gr/mathitia

ΟΑΕΔαιτήσεις