Αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα αχινών
Μια εκπληκτική συνταγή από τον π. Νικήτα για μακαρονάδα, μόνο με αχινούς μεστή σε γεύση, πλούσια σε αρώματα και ταυτόχρονα υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες.
Για την αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα αχινών θα χρειαστούμε:
1 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι, 1 κουταλιά βούτυρο, 1/2 φλιτζάνι λάδι, 1 κουταλιά ρίγανη, ενώ για την σάλτσα 5 αχινούς, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά της
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό με λίγο λάδι. Τα σουρώνουμε και τα καίμε με το βούτυρο και το λάδι, ρίχνοντας και τη ρίγανη. Τα ανακατεύουμε καλά.Τσιγαρίζουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι στο λάδι. Ανοίγουμε τους αχινούς και παίρνουμε το χαβιάρι τους και το ζουμί τους. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα με το τσιγαρισμένο κρεμμύδι και ανακατεύουμε καλά. Αφού βράσουν για 10 λεπτά, ρίχνουμε το κρασί και σβήνουμε τη φωτιά. Σερβίρουμε τη σάλτσα πάνω στα μακαρόνια.
Η συνταγή είναι από το βιβλίο : Παραδοσιακές Αγιορείτικες Συνταγές του π. Νικήτα.
Διαβάστε επίσης: Εκπληκτική μοναστηριακή Συνταγή: Νηστίσιμη μπουγάτσα!
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα αχινών appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το μικρότερο κατοικημένο νησί των Κυκλάδων έχει τις μεγαλύτερες ομορφιές
- Έγκριση για ομαδικές απολύσεις από το Υπουργείο Εργασίας
- Έφη Αχτσιόγλου - Δημήτρης Τζανακόπουλος: Έγιναν γονείς για πρώτη φορά
- Αυτά τα ζώδια δεν έχουν πολλούς κολλητούς φίλους!
- Johnson & Johnson: Πόσο κρατά η ανοσία μετά τον εμβολιασμό - Tι έδειξε πρόσφατη έρευνα
- Συγκλονίζει η Άννα Μαρία Βέλλη: «Έτυχε να μην πεθάνω από τα χέρια κακοποιητικού συντρόφου»
- Λάρισα: Αγωνία για παιδί 4,5 ετών – Κατάπιε ασετόν
- Θερμοπύλες: Εικόνες ντροπής κάτω από το άγαλμα του Λεωνίδα – Τα έχασαν τρεις Μεξικανοί τουρίστες
- Ευτυχισμένη γιαγιά η Ντόρα Μπακογιάννη – Η φωτογραφία με όλα τα εγγόνια στο Μαράθι
- Ο κόκκινος χυμός που δυναμώνει την άμυνα, την όραση και την μνήμη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα αχινών
- Εορτή του Προφήτη Ηλία στην Καλογραίζα
- Μνήμη Προφήτη Ηλία στη Χαλκίδα
- Φθιώτιδος Συμεών: «Το μήνυμα των προφητών είναι το Ευαγγέλιο»
- Βαθιά συγκίνηση στο «Ύστατο Χαίρε» στον μακαριστό Ιεροκήρυκα, Αρχιμ. π. Σεραφείμ Ζαφείρη – Φωτογραφίες
- Δημητριάδος Ιγνάτιος: «Η στέρηση του Θεού οδηγεί στις πιο άγριες και αποτρόπαιες πράξεις» – Βίντεο
- Εορτασμός Προφήτη Ηλία στην Μητρόπολη Άρτης
- Ο Οικουμενικός Πατριάρχης στην Κούβα
- «O Χριστιανός μπροστά στις ανθρώπινες απολαύσεις»
- Οπαδοί της «Ορθοδόξου Εκκλησίας της Ουκρανίας» επιχείρησαν να καταλάβουν ναό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μ.Βέμπερ: Στεκόμαστε με πλήρη αλληλεγγύη προς την Κύπρο
- Ποδόσφαιρο γυναικών: Νίκη της Μ. Βρετανίας στην πρεμιέρα, 2-0 τη Χιλή
- Μ. Βέμπερ: Στεκόμαστε με πλήρη αλληλεγγύη προς την Κύπρο και απορρίπτουμε σθεναρά την τουρκική θέση
- Αυγενάκης: «Παγκόσμιο είδωλο και σύμβολο» ο Γιάννης Αντετοκούνμπο
- Εκατοντάδες χημικά, πολλά στα καταναλωτικά προϊόντα, μπορεί να αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού
- Το Champions League επιστρέφει στο Mega: Ποια ματς θα δείχνει
- Βαρώσια Ερντογάν: Συνεδριάζει το Συμβούλιο Ασφαλείας του ΟΗΕ – “Χαστούκι” και από ΗΠΑ
- ΕΒΕ: Δεκάδες χιλιάδες οι υπογραφές που ζητούν την παραίτηση Κεραμέως
- ΟΑΣΘ: Άμεσα ακόμη 80 λεωφορεία για πλήρη κάλυψη των αναγκών της πόλης
- Θεσσαλονίκη: «Πειραματικό» το εμβόλιο - Χαμός με μερίδα υγειονομικών
