Μοναστηριακή συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμα λουκούμια
Τα λουκούμια είναι μια παράδοση εξαιρετικά απλή, αλλά ιδιαίτερα ξεχωριστή.
Ανάλογα με τις δυνατότητες που έχουν άλλες Μονές προμηθεύονται και άλλες παρασκευάζουν στους χώρους τους τα λουκούμια προσφέροντας στους επισκέπτες τους αγνά μοναστηριακά προϊόντα.
Σήμερα σας αποκαλύπτουμε μια εύκολη μοναστηριακή συνταγή για να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά λουκούμια. Οι γεύσεις ποικίλουν, αλλά οι κυριότερες είναι το ροδόνερο και η μαστίχα.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε για τα μοναστηριακά λουκούμια είναι:
500 γρ. ζάχαρη
500 γρ. νερό
200 γρ. νισεστές
Μαστίχα,
100 γρ. άχνη ζάχαρη
Επί το έργον:
Διαλύουμε το νισεστέ σε λίγο νερό.
Ρίχνουμε σε κατσαρόλα την ζάχαρη και το υπόλοιπο νερό και μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το λιωμένο νισεστέ και το ξινό και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μίγμα να αποκτήσει ελαστικότητα.
Το βγάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε ροδόνερο και μαστίχα.
Το αφήνουμε να κρυώσει για 24ώρες και αφού το κόψουμε το πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Ποσότητα μαγειρεμένου τροφίμου: 850γρ.
Διαβάστε επίσης: Χταποδάκι στιφάδο από το best seller βιβλίο αγιορείτικης μαγειρικής!
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Μοναστηριακή συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμα λουκούμια appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παραδόθηκε ο καταζητούμενος εφοπλιστής Μάρκος Λαιμός
- Μαρέβα Γκραμπόφσκι - Μητσοτάκη: Ακαταδίωκτο
- Δολοφονία - Ζάκυνθος: Παραδόθηκε στις Αρχές ο εφοπλιστής που φέρεται να εμπλέκεται στην υπόθεση
- Η βιταμίνη που βλάπτει τους πνεύμονες και πού βρίσκεται (εικόνες)
- ΑΝΤ1: Δυσαρέσκεια και κακό κλίμα με φόντο τη μυθοπλασία
- «Στον Ολυμπιακό ο Κώστας, στον Παναθηναϊκό ο Θανάσης Αντετοκούνμπο»
- Ο Ζάεφ μας δίνει στο… πιάτο την καταγγελία και την ακύρωση της συμφωνίας των Πρεσπών
- Υπερπανσέληνος Ιουνίου: Τι σημαίνει για το κάθε ζώδιο
- Χαλάρωση μέτρων: Καταργείται άμεσα η μάσκα στους εξωτερικούς χώρους - Ανακοινώσεις στις 18:00 από τον Χαρδαλιά
- Ενδιαφέρεται ο Μελισσανίδης για το OPEN;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Μοναστηριακή συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμα λουκούμια
- Ο Αμερικής Ελπιδοφόρος για την Ημέρα Χειραφέτησης των Σκλαβωμένων Αφροαμερικανών
- Η μεγάλη αμαρτία της κατάκρισης
- Δείτε το ανατριχιαστικό βίντεο από το παρεκκλήσι των κρανίων
- Πού βρίσκεται η ψυχή 40 ημέρες μετά το θάνατο
- Σήμερα 23 Ιουνίου τιμάται η Αγία Αγριππίνα
- Σαν σήμερα 23 Ιουνίου : Οι εορτές και τα σημαντικότερα γεγονότα
- Γίγαντες στο φούρνο όπως του μαγείρευε ο Μοναχός Επιφάνιος
- Εορτή Αγίου Πνεύματος στο Ηράκλειο Αττικής
- Φθιώτιδος Συμεών: «Να μην ζούμε με το δικό μας πνεύμα, αλλά με το Άγιο Πνεύμα» – Βίντεο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ξίφη σε νέους και νέες ανθυπολοχαγούς επέδωσε η Σακελλαροπούλου
- «Στον Ολυμπιακό ο Κώστας, στον Παναθηναϊκό ο Θανάσης Αντετοκούνμπο»
- Μητσοτάκης στο Υπουργικό: Οι μεταρρυθμίσεις δεν προβλέπεται να κάνουν διακοπές
- Στη ΣΤ΄ Πτέρυγα Αυξημένης Προστασίας των ανδρικών φυλακών Κορυδαλλού ο καθ' ομολογία δολοφόνος της Καρολάιν
- Τρένο στο Ρουφ: Η μουσική παράσταση «Paris-Istanbul» επιστρέφει
- Μητσοτάκης: Οι κυβερνητικές μεταρρυθμίσεις δεν θα κάνουν ούτε φέτος διακοπές
- Ερχεται ρευστό για τις ελληνικές επιχειρήσεις: Δάνεια 2 δισ. ευρώ με τη στήριξη της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων
- ESET: Το κακόβουλο λογισμικό ransomware «χτυπά» επιχειρήσεις -Οι δύο κανόνες για να μην χάσουμε δεδομένα
- Αξιολόγηση εκπαιδευτικών: «Όχι» από τις Παρεμβάσεις
- Αθλητικό δελτίο 21/06/2021
