Εύκολη πιπερόπιτα χωρίς φύλλο -Το ιδανικό καθημερινό σνακ

10:08 7/9/2024 - Πηγή: Bovary

Η πιπερόπιτα είναι ιδανική για τα ταπεράκια γραφείου αφού είναι χορταστική και ιδιαίτερα νόστιμη.

Γιατη συγκεκριμένη συνταγή δεν θα χρειαστείτεφύλλο, μόνο λίγο αλεύρι βρώμης, κάτι πουτην καθιστά όχι μόνο υγιεινή αλλά καινόστιμη.

Γιανα φτιάξετε την πιπερόπιτα θα χρειαστείτε6 βασικά υλικά, θα ανακατέψετε όλα ταυλικά μαζί και θα τα βάλετε στο ταψί σαςγια περίπου μισή ώρα.

Μόλις είναι έτοιμη, εκτός από το ότι θα μοσχοβολήσει το σπίτι, μικροί και μεγάλοι δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν στην τέλεια γεύση της.

Πιπερόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά

5 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες1
μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μικρά ψιλοκομμένα2 κ.σ. ελαιόλαδο120 γρ. αλεύρι βρώμης65 γρ. corn flour240 ml νερόπιπέριαλάτιφέτα (αν θέλετε)

Εκτέλεση

Σοτάρουμεσε ελάχιστο ελαιόλαδο τις πιπεριές καιτα κρεμμύδια καιμετάαπό 10 λεπτά τααποσύρουμε.

Στομεταξύ σε ένα μπολ ρίχνουμεόλα τα υλικά για το κουρκούτι, δηλαδήτο αλεύρι βρώμης, το corn flour, το νερό, τοελαιόλαδο, αλάτι και κόκκινο ή μαύροπιπέρι.

Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε μέσα τις πιπεριές και τα κρεμμύδια. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε αν θέλουμε και φέτα.

Μεταφέρουμε σε λαδωμένο ταψάκι και ήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά.

Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σνακ, σνακ, φυλλο, ιδανικο, μπολ, ωρα, ελαιολαδο, αλατι, γευση, μπολ, νερο, συνταγη, σπιτι, ταψι, φετα, ετοιμη, ιδιαιτερα, υλικα
Τυχαία Θέματα
πνευμονικη υπερταση, ψησταριες, ηλυσιακος, φελιζολ
iNews > Lifestyle > Bovary