Το λαχανικό που βοηθάει στην απώλεια βάρους κατά την εμμηνόπαυση, σύμφωνα με διατροφολόγο

14:46 22/1/2025 - Πηγή: Bovary

Η γλυκοπατάτα είναι ένα από τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που ενισχύουν το μικροβίωμα του εντέρου και θεωρούνται ως superfood από τους ειδικούς. Αποτελεί μάλιστα και ένα μακροθρεπτικό συστατικό, δηλαδή θρεπτική ουσία από αυτές που ο οργανισμός έχει ανάγκη σε μεγάλη ποσότητα για να λειτουργεί σωστά και αποδεικνύεται πως βοηθάει στην απώλεια βάρους κατά την εμμηνόπαυση.

Η διατροφολόγος Mindy Pelz λέει στο ισπανικό

Telva πως είναι καλό να περιοριστούμε στους υδατάνθρακες που είναι σύνθετοι και, κατά κανόνα, πλούσιοι σε φυτικές ίνες, όπως οι γλυκοπατάτες.

Αυτές οι φυτικές ίνες έχουν τη δύναμη να τροφοδοτούν το μικροβίωμα, ένα σύνολο βακτηρίων που είναι το κλειδί στη ρύθμιση του βάρους. «Η μετεμμηνοπαυσιακή αύξηση βάρους συχνά ξεκινά από το έντερο ,» λέει η ειδικός σε θέματα διατροφής και γυναικείας υγείας, την οποία ακολουθούν η Penelope Cruz και η Salma Hayek, στα κοινωνικά της δίκτυα.

Η γλυκοπατάτα βοηθάει στον έλεγχο του βάρους κατά την εμμηνόπαυση

Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης , η πτώση των επιπέδων των οιστρογόνων επηρεάζει την αύξηση του βάρους, επειδή τα οιστρογόνα ρυθμίζουν το μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπών. Αυτή η ανισορροπία ανοίγει την πόρτα στις γυναίκες να αρχίσουν να συσσωρεύουν περισσότερο σπλαχνικό λίπος (το λίπος που παραμένει στην κοιλιά και περιβάλλει τα όργανα).

Σύμφωνα με τη Mindy Pelz, οι γλυκοπατάτες είναι μια υπερτροφή που μπορεί να επηρεάσει αυτή την ορμονική ανισορροπία.

«Καθώς μεγαλώνουμε, το μικροβίωμά μας αλλάζει, χάνοντας το οιστροβόλο που υποστηρίζει τα οιστρογόνα και επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο αποθηκεύουμε λίπος και διαχειριζόμαστε το στρες», εξηγεί η ειδικός. Το οιστροβόλο είναι ένα σύνολο βακτηρίων που βρίσκονται στο έντερο και μία από τις λειτουργίες του είναι να προωθεί την παραγωγή οιστρογόνων και να βελτιώνει την κυκλοφορία τους.

Η Mindy Pelz εξηγεί ότι η κατανάλωση γλυκοπατάτας διεγείρει τα βακτήρια που το σχηματίζουν, γεγονός που μεταφράζεται σε αύξηση των οιστρογόνων που είναι ζωτικής σημασίας κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.

«Οι γλυκοπατάτες τροφοδοτούν τη ζωτικότητά του, ειδικά όταν συνδυάζονται με νηστεία για τη διατήρηση της ισορροπίας και τον έλεγχο του βάρους», εξηγεί η γιατρός.

Αυτό δεν είναι κάτι καινούργιο. Οι πρωτόγονες γυναίκες έτρωγαν ήδη αυτού του είδους την τροφή, όταν υπήρχε έλλειψη κρέατος. « Οι πρόγονοί μας γνώριζαν ήδη το μυστικό: τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες όπως οι γλυκοπατάτες ,» λέει η Mindy Pelz. «Πλούσιες σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, θρέφουν το μικροβίωμα και μειώνουν το κοιλιακό λίπος», καταλήγει.

Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr