Βρήκαμε το πιο γλυκό δώρο για του Αγίου Βαλεντίνου -Μπισκότα με μηνύματα αγάπης από το Kora Bakery
Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου έφτασε και ήδη πολλά μαγαζιά της πόλης έχουν μια πιο αγαπησιάρικη διάθεση. Βιτρίνες έχουν γεμίσει καρδιές, λουλούδια και λιχουδιές σε σχήματα του έρωτα.
Στο λατρεμένο Kora Bakery γιορτάζουν και μοιράζουν αγάπη μέσω της δημιουργίας της ζαχαροπλαστικής. Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, το bakery
Ανάλογη και η συσκευασία των 6 μπισκότων-καρδιών τα οποία κρύβουν διαφορετικά μηνύματα για να μοιράσετε στους αγαπημένους σας.
Σε περίπτωση που δεν μπορείτε να αποφασίσετε, το gift box αποτελεί ιδανική και άκρως ρομαντική επιλογή. Μέσα στην Kora τσάντα, θα βρείτε ένα κουτί με τέσσερα cupcakes της επιλογής σας, μπουκίτσες brownies και καρδουλένια μπισκότα.
Ήταν πριν από τέσσερα χρόνια, όταν η μάνατζερ Μαρία Αλαφούζου και η pastry chef Ιάνθη Μιχαλάκη σύστησαν στην Αθήνα το Kora Bakery. Έξω από το bakery με το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα, το λευκό πλακάκι και τη βιτρίνα με τα ράφια επί της Αναγνωστοπούλου στο Κολωνάκι, άρχισαν να σχηματίζονται ουρές και όλοι έφευγαν έχοντας γεμάτες σακούλες. Κάπως έτσι, γρήγορα-γρήγορα, κάθε καρβέλι ψωμιού και κάθε βιεννουαζερί μεταμορφώθηκε σε συστατικό μιας στιγμής.
Το προζυμένιο ψωμί φτιάχνεται με μόνο τρία υλικά: νερό, αλάτι και αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας. Πρωταγωνιστής είμαι το προζύμι που όχι μόνο δίνει όγκο και γεύση στο ψωμί μας, αλλά το καθιστά πιο εύπεπτο και θρεπτικό σε σύγκριση με τα συνηθισμένα ψωμιά, που παρασκευάζονται γρήγορα με μαγιά. Για να φτιαχτεί το ψωμί χρειάζονται 36 ώρες.
Με το ίδιο μεράκι, δημιουργούνται και τα βιεννουαζερί. Πρόκειται για μια διαδικασία που απαιτεί υπομονή και ακρίβεια, καθώς διαρκεί 72 ώρες. Κάθε ζύμη αφήνεται να ζυμωθεί και να ωριμάσει με φυσικό τρόπο, ενώ χρησιμοποιούν εξαιρετικό γαλλικό βούτυρο με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά για να πετύχουν το κρατσανιστό εξωτερικό και την ψίχα.
Στο Kora Bakery, η αρτοποιία είναι μια τέχνη που απαιτεί αφοσίωση, προσοχή στις λεπτομέρειες και πάθος. Αυτά τα χαρακτηριστικά έχουν αναγνωρίσει όλοι όσοι στέκονται στην ουρά του Kora προκειμένου να γευτούν κρουασάν, bun καρδάμου, καρβελάκι ολικής αλλά και σάντουιτς με απίθανούς, πεντανόστιμους συνδυασμούς.
Πού: Αναγνωστοπούλου 44, Κολωνάκι
Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Η αυστηρή απάντηση του Άρη Πορτοσάλτε για τον Ανδρέα Μικρούτσικο: "Δεν θα ανοίξω κουβέντα..."
- Η Βίκυ Καγιά με τζιν και blazer -Το διαχρονικό combo που θα φοράμε και αυτήν την άνοιξη
- Ζώδια Σήμερα: Οι προβλέψεις από την Άση Μπήλιου, 14/2
- Σεισμός Σαντορίνη: Δημιουργείται νέος ηφαιστειακός κρατήρας στην Άνυδρο
- Κώστας Κωνσταντινίδης και Πέτρος Ιακωβίδης έκαναν έκπληξη στην Βούλγαρη on air: Εσύ γιατί ξύπνησες;
- 10 σύνολα για τον Άγιο Βαλεντίνο που απαντούν στην ερώτηση «Τι να φορέσω;»
- Καιρός: Πλημμύρες και κατολισθήσεις από την κακοκαιρία στην Κεφαλονιά
- Πατέρας για δεύτερη φορά ο Γιώργος Πατούλης! Γέννησε η Νάνσυ Κοίλου
- Αλεξανδράκη: «Πρέπει να βγάλω δελτίο Τύπου για το αν χώρισαν Τούνη - Αλεξάνδρου;»
- Style inspo -Η Σταματίνα Τσιμτσιλή με κομψό φόρεμα από τα Η&Μ στο χρώμα της χρονιάς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Bovary
- Η Βίκυ Καγιά με τζιν και blazer -Το διαχρονικό combo που θα φοράμε και αυτήν την άνοιξη
- Style inspo -Η Σταματίνα Τσιμτσιλή με κομψό φόρεμα από τα Η&Μ στο χρώμα της χρονιάς
- Αγνώριστη η Χριστίνα Μπόμπα με ξανθά μαλλιά -Η αλλαγή στην εμφάνισή της που ξάφνιασε τους followers
- Βρήκαμε το πιο γλυκό δώρο για του Αγίου Βαλεντίνου -Μπισκότα με μηνύματα αγάπης από το Kora Bakery
- Τελευταία Νέα Bovary
- Βρήκαμε το πιο γλυκό δώρο για του Αγίου Βαλεντίνου -Μπισκότα με μηνύματα αγάπης από το Kora Bakery
- Αγνώριστη η Χριστίνα Μπόμπα με ξανθά μαλλιά -Η αλλαγή στην εμφάνισή της που ξάφνιασε τους followers
- Style inspo -Η Σταματίνα Τσιμτσιλή με κομψό φόρεμα από τα Η&Μ στο χρώμα της χρονιάς
- Η Βίκυ Καγιά με τζιν και blazer -Το διαχρονικό combo που θα φοράμε και αυτήν την άνοιξη
- Η Μόνικα Μπελούτσι υποκύπτει στο διάφανο φόρεμα και αποπνέει αισθησιασμό
- Οι 3 καλύτερες ασκήσεις για δυνατό κέντρο αν είστε άνω των 50, σύμφωνα με το Χάρβαρντ
- Ο Μπεν Άφλεκ φαίνεται πιο αδύνατος από ποτέ στη νέα του ταινία, μετά τον χωρισμό από την Τζένιφερ Λόπεζ
- Η Μαντόνα και η Ιρίνα Σάικ στη μοναδική blue velvet βραδιά του Mert Alas για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
- Η Κέιτ Μίντλετον φόρεσε το ίδιο ρούχο δύο φορές σε 21 ημέρες -Δείτε πώς το αναβάθμισε
- Συνταγή για την πιο εύκολη μακαρονάδα al limone -Με λεμόνι και σκόρδο, έτοιμη σε 10 λεπτά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Δύσκολες στιγμές για τον σκηνοθέτη Λαρς φον Τρίερ λόγω του Πάρκινσον
- Φίλτρα στα αντιψυχωσικά φάρμακα
- Τι να φορέσουμε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ανάλογα με το τι θα κάνουμε
- Retro Nights στο Star με την ταινία Cobra και τον Σιλβέστερ Σταλόνε!
- Skin glow shots: Τα μαγικά “σφηνάκια” για λαμπερή επιδερμίδα!
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 14/2
- Γιώργος Πατούλης: Έγινε πατέρας για δεύτερη φορά -Η πρώτη φωτογραφία του νεογέννητου!
- Ζήνα Κουτσελίνη για Λιάγκα: «Ο Γιωργάκος έκανε απιστίες…»
- Motor Oil: Ενίσχυση 111,7 εκατ. για την παραγωγή ανανεώσιμου υδρογόνου
- Ο Γιώργος Πατούλης αποκάλυψε το όνομα που θα δώσουν στον νεογέννητο γιο τους
