Bovillage: Πετυχημένα σεμινάρια στη Σχολή Κρέατος Αθήνας, έπονται ποικίλες δράσεις μέχρι τέλος του έτους

21:00 26/10/2020 - Πηγή: meatnews

Η μάρκα γαλλικού βόειου κρέατος ανώτερης ποιότητας Bovillage ξεκίνησε δυναμικά τη σχολική χρονιά παραδίδοντας ολοήμερα σεμινάρια στους σπουδαστές της Σχολής Επαγγελμάτων Κρέατος της Αθήνας, την Τρίτη 20 και Τετάρτη 21/10.

Αναλυτικότερα, τα πρωινά και απογευματινά τμήματα της Σχολήςείχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τους πρεσβευτές της Bovillage ΑντώνηΚαραμαλέγκο, Άγγελο Ζώγκο, Θεόδωρο Ρούσσο και Βασίλη Ντεληφιλιππίδη, οι οποίοιμε αστείρευτο πάθος και μεράκι και με το μοναδικό προσωπικό

του στίγμα οκαθένας παρουσίασαν κοπή και αξιοποίηση σε νεαρό βόειο Charolais με τιςπροδιαγραφές και τα χαρακτηριστικά της Bovillage.

«Οι BovillageAmbassadors εστίασαν στους τρόπους αξιοποίησης του κρέατος χάρη στη γαλλικήκοπή και την προστιθέμενη αξία που χαρίζει μέσα από τον εξευγενισμό τωνκομματιών αλλά και σε ενδιαφέροντα παρασκευάσματα που προκύπτουν από τιςδιαφορετικές κοπές» αναφέρει σε σχετική ανακοίνωση η Bovillage.

Στα σεμινάρια παρουσιάστηκε επίσης η γαλλική εκτροφή καθώςκαι το σύνολο των αξιών του γαλλικού κλάδου που πρεσβεύει η Γαλλική ΔιεπαγγελματικήInterbev και οδήγησαν στη δημιουργία της Bovillage το 2009.

«Τα σεμινάρια κράτησαν αμείωτο το ενδιαφέρον των σπουδαστών της Σχολής και ευνόησαν την ανταλλαγή απόψεων σε φιλικό και ευχάριστο κλίμα, αποδεικνύοντας τις δυνατές σχέσεις μεταξύ του γαλλικού και ελληνικού κλάδου του κρέατος.

Το τελευταίο τρίμηνο της χρονιάς αναμένεται πλούσιο σε δράσεις για την Bovillage: Μείνετε συντονισμένοι στο www.bovillage.eu και στο Facebook Bovillage_Greece για όλες τις επόμενες δράσεις Bovillage!» καταλήγει η ανακοίνωση.

The post Bovillage: Πετυχημένα σεμινάρια στη Σχολή Κρέατος Αθήνας, έπονται ποικίλες δράσεις μέχρι τέλος του έτους appeared first on MeatNews.gr.