Δυναμική επανεκκίνηση για τα σεμινάρια BOVILLAGE με τη συμβολή των BOVILLAGE AMBASSADORS
Τέσσερα σεμινάρια κοπής και αξιοποίησης πραγματοποίησε στη Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος Αθήνας με δυναμικό τρόπο και με τη μοναδική παρουσία των Bovillage Ambassadors, το γαλλικό βόειο κρέας ανώτερης ποιότητας Bovillage.
Οι Αντώνης Καραμαλέγκος, Θοδωρής Ρούσσος, Μιχάλης Ζαμπέτρος, Άγγελος Ζώγκος και Βασίλης Ντεληφιλιππίδης παρουσίασαν στις 23 και 24 Ιουνίου στους σπουδαστές της σχολής τη Γαλλική Κοπή και Αξιοποίηση
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε, εκτός από τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της πρώτης ύλης –τις «αξίες» της Bovillage– στην αξιοποίηση και τα παρασκευάσματα, με προσανατολισμό τον εξευγενισμό του κρέατος και στόχο την προστιθέμενη αξία.
Όπως αναφέρει σε ανακοίνωση η Bovillage, «με το δικό τους μοναδικό εκτόπισμα και κέφι, οι Bovillage Ambassadors αποδεικνύουν καθημερινά τη σημασία και ουσία του ρόλου τους: αξίζει να σημειώσουμε ότι για πρώτη φορά, με τη συμβολή των πρεσβευτών, πραγματοποιήθηκε και θα είναι σύντομα διαθέσιμο, εκπαιδευτικό υλικό για τη γαλλική κοπή βόειου κρέατος. Ένα εργαλείο που αναμένεται να αποτελέσει σημείο αναφοράς για τον κλάδο. Η Γαλλική κοπή είναι απολύτως συνυφασμένη με αρχέγονη, μοναδική τεχνογνωσία και καθιστά τους τεχνίτες που την εξασκούν παγκοσμίως άξιους συνεχιστές της.
Μείνετε συντονισμένοι για όλα τα νέα στο www.bovillage.eu τη σελίδα Fb Bovillage Greece αλλά και στo Instagram και YouTube Bovillage Greece».
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Σε λειτουργία η εφαρμογή valuemaps.gov.gr για την εξεύρεση της αντικειμενικής αξίας του ακινήτου
- Αρ. Πελώνη: Τις επόμενες ημέρες το πλαίσιο διευκολύνσεων για τους εμβολιασμένους
- Κορονοϊός: 362 κρούσματα, 215 διασωληνωμένοι, 8 θάνατοι
- Χρηματιστήριο: Ούτε ένα πακέτο, ο χαμηλότερος τζίρος εδώ και 4,5 μήνες – Τι έγινε σε Alpha, Αegean και στις μετοχές του Σ. Κόκκαλη
- Το σκεπτικό της εισαγγελίας ανηλίκων για την επιμέλεια της μικρής Λυδίας
- Η σύνθεση του νέου ΔΣ της Profile
- Κορονοϊός: Στους 215 οι διασωληνωμένοι - 362 νέα κρούσματα, 8 θάνατοι
- Γλυκά Νερά: Το σκεπτικό της εισαγγελέως για τη μικρή Λυδία
- Ξεκινά σταδιακά λειτουργία του myDATA και η διασύνδεση ταμειακών με την ΑΑΔΕ - Το χρονοδιάγραμμα
- Από Σεπτέμβριο διαβίβαση παραστατικών στο myDATA και διασύνδεση ταμειακών μηχανών
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις meatnews
- Τελευταία Νέα meatnews
- Δυναμική επανεκκίνηση για τα σεμινάρια BOVILLAGE με τη συμβολή των BOVILLAGE AMBASSADORS
- Σημείο-κλειδί για βιώσιμα συστήματα τροφίμων, οι χονδρεμπορικές αγορές
- Κρίσιμο σημείο για βιώσιμα συστήματα τροφίμων, οι χονδρεμπορικές αγορές
- Αραχωβίτης: Πυξίδα στον αγροτικό τομέα η ποιότητα και η ποικιλία των προϊόντων μας
- Η ελληνική περιφέρεια στο επίκεντρο της ανάπτυξης
- Προσωρινή συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για τη νέα ΚΑΠ
- Σκληρή κριτική ΠΟΓΕΔΥ για τις νέες Γενικές Γραμματείες του ΥΠΑΑ&Τ
- Λιβανός: Τα νέα διατροφικά πρότυπα αυξάνουν τη ζήτηση για προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας
- Γ. Οικονόμου: Τα 6+1 σημεία «ορόσημο» της νέας ΚΑΠ
- Αραμπατζή: Με συνδυασμό επιστήμης και παράδοσης «χτίζουμε» το αύριο του Πρωτογενούς Τομέα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Η κυβέρνηση αναζητά το fast... pass για τους χαμηλούς ρυθμούς χρηματοδότησης επιχειρήσεων
- Θεοδωρίδου: Ιδιαίτερη ανησυχία για τη μετάλλαξη "Δ"
- Λινού για την κάρτα των 150 ευρώ: Ανησυχώ από την εξαγγελία
- Eurostat: Μείωση 61% στις διανυκτερεύσεις σε τουριστικά καταλύματα στην ΕΕ
- Eurostat: Πόσο μειώθηκαν οι διανυκτερεύσεις σε τουριστικά καταλύματα στην ΕΕ τους 12 μήνες πριν τον κορωνοϊό
- Κομισιόν: Το στρατηγικό πλαίσιο για την υγεία και την ασφάλεια στην εργασία 2021-2027
- Θεμιστοκλέους: Συνολικά έχουν πραγματοποιηθεί περισσότεροι από 8.175.000 εμβολιασμοί
- Μ. Θεοδωρίδου: Ιδιαίτερης ανησυχίας η μετάλλαξη Δ'
- ΑΑΔΕ: Από τον Σεπτέμβριο η υποχρεωτική διαβίβαση παραστατικών στο myDATA
