Πρόταση της Κομισιόν για τη διαφάνεια των τιμών στην αλυσίδα τροφίμων

03:00 23/5/2019 - Πηγή: meatnews

Η εισαγωγή μεγαλύτερης διαφάνειας στον τρόπο με τον οποίο καταγράφονταιοι τιμές σε όλο το μήκος της αλυσίδας των τροφίμων, είναι η πρόταση της Κομισιόνπου παρουσιάστηκε σήμερα και εικάζεται ότι θα συμβάλει καθοριστικά στη βελτίωσητης δικαιοσύνης στην αλυσίδα τροφίμων.

Έτσι, μετά την απαγόρευση των αθέμιτων εμπορικών πρακτικών και τη βελτίωση της συνεργασίας των παραγωγών, η Κομισιόν κάνει ένα ακόμη βήμα προς μια πιο ισορροπημένη και δίκαιη αλυσίδα τροφίμων. Συγκεκριμένα, υπέβαλε σήμερα πρόταση με την οποία θα καταστήσει διαθέσιμες κρίσιμες

πληροφορίες για τον τρόπο με τον οποίο καθορίζονται οι τιμές των γεωργικών προϊόντων διατροφής σε όλο το μήκος της αλυσίδας τροφίμων.

Από τιςδιαφορές στις τιμές αγοράς και πώλησης είναι δυνατόν να αντληθούν πληροφορίεςγια τα ενδιάμεσα έξοδα (όπως η μεταφορά, η ασφάλιση, η αποθήκευση κ.λπ.) μεταξύπωλητή και αγοραστή. Η μεγαλύτερη διαφάνεια μπορεί να οδηγήσει σε καλύτερεςεπιχειρηματικές αποφάσεις και να βελτιώσει τα χρηστά συναλλακτικά ήθη μεταξύτων σταδίων της αλυσίδας τροφίμων. Η δυνατότητα έγκαιρης και ευχερούς πρόσβασηςσε πληροφορίες σχετικά με τις εξελίξεις στην αγορά είναι επίσης καίριαςσημασίας για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του ανταγωνισμού στις παγκόσμιεςαγορές.

Ενώ υπάρχουνπολυάριθμες διαθέσιμες πληροφορίες σχετικά με τις εξελίξεις στις γεωργικέςαγορές (τιμές, όγκοι παραγωγής, αποθέματα κ.λπ.), είναι σχεδόν ανύπαρκτες οιπληροφορίες σχετικά με άλλες βασικές αγορές της αλυσίδας τροφίμων, καισυγκεκριμένα τις αγορές που αφορούν τους γεωργούς και τους καταναλωτές σεεπίπεδο μεταποίησης τροφίμων και λιανικής πώλησης. Αυτή η ασυμμετρία της πληροφόρησης μεταξύ γεωργών και λοιπών παραγόντωντης αλυσίδας τροφίμων θέτει τους γεωργούς σε εξαιρετικά μειονεκτική θέση στηναγορά και διαβρώνει την εμπιστοσύνη στα χρηστά συναλλακτικά ήθη. Αυτή η έλλειψηπληροφοριών σχετικά με τις εξελίξεις της αγοράς από τους μεταποιητές και τουςλιανοπωλητές έχει χαρακτηριστεί ως «μαύρο κουτί» της αλυσίδας γεωργικώντροφίμων και με τη σημερινή πρόταση ανοίγει το κουτί αυτό.

Ταπροτεινόμενα μέτρα θα καλύπτουν τους τομείς του κρέατος, των αβγών, τωνγαλακτοκομικών προϊόντων, των οπωροκηπευτικών, των αροτραίων καλλιεργειών, τηςζάχαρης και του ελαιολάδου. Τα εν λόγω μέτρα βασίζονται σε υφιστάμενα συστήματακαι διαδικασίες συλλογής δεδομένων που βρίσκονται ήδη σε λειτουργία καιχρησιμοποιούνται από τις επιχειρήσεις και τα κράτη μέλη για την υποβολή στηνΕπιτροπή πληροφοριών σχετικά με την αγορά, με ευρύτερη πλέον εμβέλεια. Κάθεκράτος μέλος θα είναι υπεύθυνο για τη συλλογή των δεδομένων σχετικά με τιςτιμές και την αγορά. Η Επιτροπή συνιστά στα κράτη μέλη να επιλέγουν την πλέοναποδοτική από οικονομική άποψη προσέγγιση και να μη στοχεύουν στις μικρομεσαίεςεπιχειρήσεις, για να μειωθεί ο διοικητικός φόρτος. Τα κράτη μέλη θα κοινοποιούντα δεδομένα στην Επιτροπή, η οποία με τη σειρά της θα δημοσιεύει τιςπληροφορίες.

Επί της πρότασηςτης Κομισιόν θα ακολουθήσει δημόσια διαβούλευση διάρκειας 4 εβδομάδων καιακολούθως η πρόταση θα εκδοθεί και προβλέπεται να αρχίσει να ισχύει 6 μήνεςμετά την έκδοσή της.