Σταθερές τιμές στα τρόφιμα

07:41 5/2/2025 - Πηγή: meatnews

Η εικόνα σταθερότητας που διαμορφώνεται στις τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα συνεχίζεται και τον Ιανουάριο του 2025, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις της Eurostat και του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Τα δεδομένα δείχνουν ότι η επίδραση της παγκόσμιας πληθωριστικής κρίσης βαίνει μειούμενη, ενώ τα μέτρα που εφαρμόστηκαν για την προστασία των καταναλωτών αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς.

Πτώση και σταθεροποίηση των τιμών

από το 2024

Από τον Ιούνιο του 2024, ο πληθωρισμός των τροφίμων στην Ελλάδα εμφανίζει σταδιακή εξομάλυνση. Τα στοιχεία δείχνουν ότι, ενώ τους πρώτους μήνες υπήρξαν διακυμάνσεις, το ποσοστό μειώθηκε σημαντικά στο τέλος του 2024, φτάνοντας σε μηδενικά επίπεδα τον Ιανουάριο του 2025:

ΜήναςEUROSTAT (σύνολο αγοράς)ΙΕΛΚΑ (τιμές σούπερ μάρκετ)Ιούνιος 20241,0%-1,56%Ιούλιος 20241,2%-1,92%Αύγουστος 20242,2%-1,08%Σεπτέμβριος 20243,2%0,91%Οκτώβριος 20241,0%-0,03%Νοέμβριος 20240,3%-0,72%Δεκέμβριος 2024-0,7%-0,94%Ιανουάριος 20250,1%0,09%

Οι αριθμοί αυτοί επιβεβαιώνουν τη σταδιακή αποδρομή των επιπτώσεων της διεθνούς κρίσης και την προσπάθεια συγκράτησης των τιμών, ιδιαίτερα στα βασικά καταναλωτικά αγαθά.

Τα μέτρα αποδίδουν – Προστασία των καταναλωτών

Η κυβέρνηση, μέσω αυστηρών ελεγκτικών μηχανισμών και παρεμβάσεων στην αγορά, έχει διασφαλίσει ότι οι τιμές των τροφίμων παραμένουν σε προσιτά επίπεδα, ιδιαίτερα για τα οικονομικά ευάλωτα νοικοκυριά.

Ωστόσο, η προσπάθεια δεν σταματά εδώ. Το επόμενο διάστημα αναμένονται διαρθρωτικά μέτρα, με στόχο:

Αύξηση του ανταγωνισμού στον κλάδο του λιανεμπορίου.Ενίσχυση της διαφάνειας στις τιμές, ώστε οι καταναλωτές να έχουν πλήρη γνώση του κόστους των προϊόντων.Προστασία της αγοραστικής δύναμης των πολιτών, διασφαλίζοντας δίκαιες τιμές και βελτιωμένες οικονομικές συνθήκες.Στόχος η σύγκλιση με τις προηγμένες οικονομίες της Ε.Ε.

Το Υπουργείο Ανάπτυξης επιδιώκει τη διατήρηση χαμηλών τιμών στα βασικά αγαθά, χωρίς να θίγεται η βιωσιμότητα των επιχειρήσεων. Παράλληλα, εργάζεται για την αύξηση της πραγματικής αγοραστικής δύναμης των πολιτών, μέσω καλύτερων αποδοχών και συνθηκών εργασίας.

Ο μακροπρόθεσμος στόχος είναι η σύγκλιση του βιοτικού επιπέδου της Ελλάδας με αυτό των ανεπτυγμένων χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, δημιουργώντας μια πιο ανθεκτική και ανταγωνιστική αγορά.

Οι τελευταίες εξελίξεις στον πληθωρισμό των τροφίμων αποτελούν θετικό σημάδι για τη σταθεροποίηση της ελληνικής οικονομίας και την προστασία των καταναλωτών, δημιουργώντας αισιοδοξία για το μέλλον.