ΕΦΕΤ: Ανακαλείται κατεψυγμένο παρασκεύασμα κρέατος πουλερικών – Εντοπίστηκε σαλμονέλα

13:31 26/4/2021 - Πηγή: Mononews

Κατεψυγμένο παρασκεύασμα από κρέας πουλερικών στο οποίο διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού σαλμονέλα ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας πουλερικών που προορίζεται να καταναλωθεί μαγειρεμένο.

Το προϊόν

με την εμπορική ονομασία «Ύψηστον ΜΕΑΤΚΑ Μπιφτέκι Κοτόπουλο», με LOT 07021, Ημ. Κατάψυξης: 12/03/2021 και ανάλωση πριν από: 12/03/2022, που παράγεται και συσκευάζεται από την εταιρεία ΜΕΑΤΚΑ ΑΕ (Θερμοπυλών 20 & Διαγόρα, Σπάτα Αττικής), ελήφθη από την εταιρεία Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης ΑΕΕ και σε συνεργασία με το Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

Διαβάστε ακόμη:

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται νοθευμένο μέλι από την αγορά

Έρευνα σε γαλακτοβιομηχανία για καταγγελία εξαγωγής νοθευμένης φέτας

ΕΦΕΤ για σαρακοστιανά: Τι πρέπει να προσέξουμε σε νωπά, κατεψυγμένα, θαλασσινά, χαλβά, τουρσί και ταραμά

Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση