Κοκκινιστή σούπα με τραχανά που θα λατρέψετε!
12:57 28/1/2020
- Πηγή: Mononews
Αν δεν σας αρέσει ή αν σας έχει κουράσει ο κλασσικός τρόπος μαγειρέματος του τραχανά, ο Γιώργος Τσούλης σας προτείνει μία εναλλακτική συνταγή, που σίγουρα προσθέτει σε γεύση και νοστιμιά!
Ο σεφ υπενθυμίζει ότι, αν επιλέξουμε να χρησιμοποιήσουμε χοντρό τραχανά, θα χρειαστούμε περισσότερη ώρα βρασμού.
Υλικά
300 γρ. ξινό τραχανά, ψιλό
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
1320 ml ζωμό λαχανικών
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Τοποθετούμε
Έπειτα, ρίχνουμε στην κατσαρόλα τον τραχανά, την ντομάτα κονκασέ, το ζωμό λαχανικών, τον πελτέ ντομάτας, την πάπρικα, αλατοπιπερώνουμε, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε τη σούπα να βράσει για 10-15 λεπτά.
Μόλις είναι έτοιμη η σούπα, τη σερβίρουμε ζεστή.
Πηγή: Γιώργος Τσούλης
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Μαρέβα Γκραμπόφσκι: Παρέα με τον Κυριάκο Μητσοτάκη στην ιδιαίτερη πατρίδα της
- Ερντογάν: "Έχω διαμηνύσει στον Μητσοτάκη να μην ασχολείται μαζί μας" - Τι είπε για την Κρήτη
- Κοροναϊός: Ορίστηκαν τα νοσοκομεία αναφοράς για τον ιό σε όλη την Ελλάδα
- Την Τετάρτη 29 Ιανουαρίου, η απόδοση παρακρατηθέντων ποσών συνταξιούχων τ.ΟΓΑ
- Θεσσαλονίκη: Υπό κατάληψη το ΕΠΑΛ όπου τραβήχτηκε το βίντεο με τον μαθητή
- Κινέζος ειδικός για τον κοροναϊό: Είναι επικίνδυνος από απόσταση δύο μέτρων
- Ευθ. Λέκκας: Σχεδόν δεδομένο ότι θα γίνει σεισμός 7 Ρίχτερ στην Τουρκία
- Απαλλάσσονται από τη συμμετοχή στα φάρμακα όσοι έχασαν το ΕΚΑΣ
- Philips: «Πωλητήριο» στο τμήμα οικιακών συσκευών;
- Ο Υπουργός Εργασίας, Γιάννης Βρούτσης, κεντρικός ομιλητής στο 23ο Συμπόσιο Ανθρώπινου Δυναμικού της KPMG
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Μαρέβα Γκραμπόφσκι: Παρέα με τον Κυριάκο Μητσοτάκη στην ιδιαίτερη πατρίδα της
- Δημόσια επιστολή Γ. Παπαντωνίου στο πρόεδρο του Αρείου Πάγου
- Κοκκινιστή σούπα με τραχανά που θα λατρέψετε!
- Κοροναϊός: Πόσο θα διαρκέσει η επιδημία – Η εκτίμηση των επιστημόνων
- Νέα πρόκληση Ερντογάν: Πρέπει να χάψουμε ότι η Κρήτη είναι ηπειρωτική χώρα;
- Έναν χρόνο μάζευε «χαρτιά» της Πειραιώς ο Κάλεν Τόμσον της Bienville Capital
- Δίκη Μάνδρας: Νέα διακοπή λόγω αίθουσας – Ξέσπασαν οι μάρτυρες
- MSD: Στηρίζει την προετοιμασία του Παραολυμπιονίκη Γιώργου Λαζαρίδη
- Τράπεζα Πειραιώς: Στην Resolute Αsset Management η διαχείριση των ακινήτων της στη Βουλγαρία
- Νέος Ποινικός Κώδικας: Ενδέχεται να αθωώσει τον πρώην Μητροπολίτη Καλαβρύτων Αμβρόσιο
- Τελευταία Νέα Mononews
- Κοκκινιστή σούπα με τραχανά που θα λατρέψετε!
- Νέος Ποινικός Κώδικας: Ενδέχεται να αθωώσει τον πρώην Μητροπολίτη Καλαβρύτων Αμβρόσιο
- Με ποιο κανάλι υπέγραψε συμβόλαιο η Αντελίνα Βαρθακούρη
- Έναν χρόνο μάζευε «χαρτιά» της Πειραιώς ο Κάλεν Τόμσον της Bienville Capital
- Τράπεζα Πειραιώς: Στην Resolute Αsset Management η διαχείριση των ακινήτων της στη Βουλγαρία
- MSD: Στηρίζει την προετοιμασία του Παραολυμπιονίκη Γιώργου Λαζαρίδη
- Μαρέβα Γκραμπόφσκι: Παρέα με τον Κυριάκο Μητσοτάκη στην ιδιαίτερη πατρίδα της
- Δίκη Μάνδρας: Νέα διακοπή λόγω αίθουσας – Ξέσπασαν οι μάρτυρες
- ΕΚΤ: «Κίτρινη κάρτα» στις τράπεζες για την εσωτερική διακυβέρνηση
- Αντώνης Κανάκης: Επανέρχεται με νέα ανακοίνωση-«φωτιά» εναντίον του ΣΚΑΪ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Όλιβερ Βάρχελι: Ευκαιρία για τα Δυτικά Βαλκάνια η κροατική προεδρία της ΕΕ
- Κατώτατες εγγυημένες τιμές διεκδικούν οι αγροτοκτηνοτρόφοι Λακωνίας
- Στάση εργασίας στις 30 Ιανουαρίου των αρχαιολόγων
- Η Deloitte Ελλάδος υποδέχεται το 2020 διαμορφώνοντας ένα ευέλικτο εργασιακό περιβάλλον, βασισμένο στους ανθρώπους της
- Εστίαση: Μείωση τζίρου λόγω αντικαπνιστικού στη Θεσσαλονίκη
- Tα νοσοκομεία αναφοράς για τον κοροναϊό στην Ελλάδα
- Οι πλουσιότεροι άνθρωποι της Αφρικής -Και ο μεγιστάνας που έχασε τη μισή περιουσία του
- Δίκη για την πλημμύρα στη Μάνδρα: Έψαχναν την τελευταία στιγμή αίθουσα
- «Σκαρφάλωσαν» στα 17δισ. οι προσφορές για το 15ετές ομόλογο (upd)
- Συνεχίζει πτωτικά το πετρέλαιο λόγω μείωσης της ζήτησης στην Ασία
