Μουσακάς express του Άκη: Η τέλεια συνταγή για το αγαπημένο ελληνικό πιάτο
Η ιδανική συνταγή για το αγαπημένο μας πιάτο σε ελάχιστο χρόνο
Το αγαπημένο μας ελληνικό πιάτο ετοιμάζει σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης και μας δείχνει πώς θα έχουμε στο τραπέζι μας εύκολα και γρήγορα μουσακά. Μία γεύση που θα απολαύσουμε χωρίς πολύ κόπο.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μελιτζάνα
αλάτι
πιπέρι
300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, μαγειρεμένο με σάλτσα, που έχει περισσέψει
3 φέτες ψωμί για τοστ
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
50
2 αβγά, μέτρια
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
μαϊντανό, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Κόβουμε τη μελιτζάνα σε κυβάκια 2 εκ. και αλατοπιπερώνουμε.
Σοτάρουμε τα κομμάτια της μελιτζάνας στο τηγάνι για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να χρυσαφίσουν.
Προσθέτουμε τον μαγειρεμένο κιμά στο τηγάνι και ανακατεύουμε.
Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψάκι 18×18 εκ.
Κόβουμε την κόρα από το ψωμί του τοστ και καλύπτουμε τον πάτο του ταψιού με το ψωμί.
Αδειάζουμε τον κιμά πάνω στο ψωμί και απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια του ταψιού.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
Διαβάστε ακόμη:
Μία συνταγή για να γλείφετε τα δάχτυλά σας: Κοραλάκι με μανιτάρια αλά κρεμ στο φούρνο
Η καλοκαιρινή συνταγή του Άκη που θα σας εκπλήξει γευστικά: Μύδια φριτάτα
Μία συνταγή που θα σας ξετρελάνει: Vegan κεφτεδάκια με μανιτάρια αλά κρεμ
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Έρχονται οι νέες ταυτότητες: Όλες οι αλλαγές που θα φέρουν στη ζωή μας
- «Καμπανάκι» ξενοδόχων για μηδενικές κρατήσεις
- Self-test: Υποχρεωτικό για όλο το Δημόσιο – Ποιες οι αλλαγές από 25/05 έως 30/05
- Ματίνα Παγώνη: Από 20 Σεπτεμβρίου πετάμε τις μάσκες, αν οι εμβολιασμένοι φτάσουν στο 80% τέλη Αυγούστου
- Μπάιντεν: Οι κυρώσεις για τον Nord Stream 2 ήταν «αντιπαραγωγικές»
- Ιταλία: Τρία άτομα συνελήφθησαν για το δυστύχημα με το τελεφερίκ
- Μειωμένη ανοσιακή απόκριση στο εμβόλιο Pfizer/BioNTech έχουν ασθενείς που παίρνουν μεθοτρεξάτη
- Κομφούζιο στους δρόμους της Αθήνας από την απεργία στο μετρό, που εκρίθη καταχρηστική
- Η Ευρώπη -επιτέλους- ξυπνάει για το τι συμβαίνει στη Λευκορωσία
- Αναβαθμισμένες και «επετειακές» για το 2022 οι αλωνιστικές σειράς S της John Deere
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Ματίνα Παγώνη: Από 20 Σεπτεμβρίου πετάμε τις μάσκες, αν οι εμβολιασμένοι φτάσουν στο 80% τέλη Αυγούστου
- Θεμιστοκλέους: Και οι δύο δόσεις με το ίδιο εμβόλιο – Πότε γίνεται εξαίρεση
- Μουσακάς express του Άκη: Η τέλεια συνταγή για το αγαπημένο ελληνικό πιάτο
- Κορονοϊός: Ανοίγουν σήμερα όλα τα εμβόλια για τους 35-39 – Ποια βήματα ακολουθούν
- Βρετανία: Τρεις περιπτώσεις εγκεφαλικού λόγω θρόμβωσης μετά από το εμβόλιο AstraZeneca
- Άγριες Μέλισσες spoiler: Η Μυρσίνη παίρνει εκδίκηση
- Όλο το χρονικό της πτήσης-θρίλερ από την Αθήνα στο Μινσκ – Τι γνωρίζουμε μέχρι τώρα
- Εμβόλιο κορονοϊού και εγκυμοσύνη: Οι 6 συστάσεις της Ελληνικής Μαιευτικής και Γυναικολογικής Εταιρείας
- Τελευταία Νέα Mononews
- Μουσακάς express του Άκη: Η τέλεια συνταγή για το αγαπημένο ελληνικό πιάτο
- Εμβόλιο κορονοϊού και εγκυμοσύνη: Οι 6 συστάσεις της Ελληνικής Μαιευτικής και Γυναικολογικής Εταιρείας
- Άγριες Μέλισσες spoiler: Η Μυρσίνη παίρνει εκδίκηση
- Όλο το χρονικό της πτήσης-θρίλερ από την Αθήνα στο Μινσκ – Τι γνωρίζουμε μέχρι τώρα
- Θεμιστοκλέους: Και οι δύο δόσεις με το ίδιο εμβόλιο – Πότε γίνεται εξαίρεση
- Κορονοϊός: Ανοίγουν σήμερα όλα τα εμβόλια για τους 35-39 – Ποια βήματα ακολουθούν
- Βρετανία: Τρεις περιπτώσεις εγκεφαλικού λόγω θρόμβωσης μετά από το εμβόλιο AstraZeneca
- Ματίνα Παγώνη: Από 20 Σεπτεμβρίου πετάμε τις μάσκες, αν οι εμβολιασμένοι φτάσουν στο 80% τέλη Αυγούστου
- Στάση εργασίας στο Μετρό: Πότε θα κινηθούν οι συρμοί
- «Παύλο… μόκο»: Διάλογοι – φωτιά στην προανακριτική μεταξύ Καλογρίτσα και Πολάκη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Ποιές επιχειρήσεις δεν θα πληρώσουν ενοίκιο τον Μάιο -Ποιοί δικαιούνται έκπτωση 40%
- To πρώτο φροντιστήριο για social media από φοιτητές του ΠΑΜΑΚ
- Revoil: Στα €2,24 εκατ. τα EBITDA στο τρίμηνο
- Φροντιστήριο για… social media σχεδιάζουν οι φοιτητές του ΠΑΜΑΚ
- ΗΠΑ: Ενισχύονται τα μέτρα προστασίας κατά των κυβερνοεπιθέσεων
- Μικρές μεταβολές στις ασιατικές αγορές-Στο επίκεντρο τα επιτόκια
- Πέτσας: Μη ικανοποιητικό το ποσοστό εμβολιασμού-Εκλογές το 2023
- Παγώνη: Τέλη Σεπτέμβρη θα πετάξουμε τις μάσκες
- Nissen: Συνεχίζει την ανανέωση του στόλου-Πώληση cape για $33,5 εκατ.
- ΗΠΑ: Σώμα ενόρκων θα εξετάσει εάν είναι έγκυρη η άσκηση ποινικής δίωξης στον Ντόναλντ Τραμπ
