Αρακάς κοκκινιστός με μοσχάρι

12:53 5/12/2020 - Πηγή: Newsmag

Newsmag

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μπουκιές 1 κιλό αρακά κατεψυγμένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 2-3 καρότα σε ροδέλες 2 κουταλιά σούπας άνηθος (προαιρετικά) 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 4 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 1 μικρό κουτάκι ντοματοπολτό 1 φλιτζανάκι κόκκινο κρασί Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Σοτάρουμε το μοσχάρι μέχρι να κοκκινίσει από όλες τις μεριές. Βάζουμε το κρεμμύδι, ανακατεύουμε με το μοσχάρι μέχρι να μαραθεί και προσθέτουμε το κρασί. […]

The post Αρακάς κοκκινιστός με μοσχάρι appeared first on Newsmag.

Keywords
Τυχαία Θέματα