Πόσα αυγά επιτρέπεται να τρώτε ανά εβδομάδα
Τα αυγά είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές στον πλανήτη. Ωστόσο, έχουν μια κακή φήμη, επειδή οι κρόκοι είναι πλούσιοι σε χοληστερόλη.
Ο ρόλος της χοληστερόληςΠολλοί πιστεύουν ότι αν καταναλώνουν τροφές με χοληστερόλη, τότε αυτόματα αυξάνουν και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και συμβάλλουν στην καρδιακή νόσο. Αλλά δεν είναι τόσο απλό. Όσο περισσότερο χοληστερόλη καταναλώνουμε, τόσο λιγότερη χρειάζεται να παράγει το σώμα σας.
Η χοληστερόλη είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος του σώματος. Είναι ένα δομικό μόριο που είναι συμβάλλει καίρια στην σύσταση κάθε κυτταρικής μεμβράνης.
Με δεδομένο το πόσο απίστευτα σημαντική είναι η χοληστερόλη, το σώμα έχει αναπτύξει περίτεχνους τρόπους για να εξασφαλιστεί ότι θα έχει πάντα αρκετή διαθέσιμη. Επειδή, το να βρει την χοληστερόλη από την διατροφή δεν ήταν πάντα μια επιλογή όσο εξελισσόταν ο άνθρωπος ως ον, το ήπαρ παράγει από μόνο του την χοληστερόλη που χρειάζεται. Αλλά όταν καταναλώνουμε τροφές πολύ πλούσιες σε χοληστερόλη, το ήπαρ αρχίζει να παράγει λιγότερη ποσότητα.
Έτσι, το συνολικό ποσό της χοληστερόλης στο αίμα αλλάζει μόνο πολύ λίγο, ακόμα και όταν το σώμα βρίσκει την πηγή της από την διατροφή, αντί από το ήπαρ.
ΑυγάΓια πολλές δεκαετίες, οι άνθρωποι άκουγαν ότι δεν έπρεπε να καταναλώνουν πάνω από 2-6 ολόκληρα αυγά την εβδομάδα, δηλαδή αυγό μαζί με τον κρόκο του, αφού το ασπράδι είναι ως επί το πλείστον πρωτεΐνες και δεν έχει σχεδόν καθόλου χοληστερόλη. Ωστόσο, δεν υπάρχει αυτήν τη στιγμή καμία επιστημονική απόδειξη που να επιβεβαιώνει αυτούς τους περιορισμούς.
Αντίθετα, σύγχρονες έρευνες δείχνουν ότι ο κάθε οργανισμός αντιδράει με διαφορετικό τρόπο στην ποσότητα των αυγών που καταναλώνει το άτομο ανά ημέρα ή ανά εβδομάδα. Έρευνα έδειξε το 70% των ανθρώπων δεν επηρεάζεται καθόλου η χοληστερίνη στο αίμα από τα αυγά που καταναλώνουν και πως στο 30% αυξάνει την “κακή” χοληστερίνη (LDL) μεν, αλλά ελαφρώς, δε.
Σύμφωνα με όλες τις σύγχρονες επιστημονικές ενδείξεις, είναι απόλυτα ασφαλές να καταναλώνει κανείς έως και 3 αυγά καθημερινά χωρίς κανένα απολύτως πρόβλημα.
Εντούτοις, είναι σώφρον να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σε κάθε περίπτωση, αφού η παραπάνω εκτίμηση αφορά άτομα που είναι υγιή και σχετικά δραστήρια στην καθημερινότητά τους.
Πηγή : newsit.gr
The post Πόσα αυγά επιτρέπεται να τρώτε ανά εβδομάδα appeared first on NewsVoice.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καιρός – Η ΕΜΥ προειδοποιεί: Προσοχή! Αλλάζει το σκηνικό σε λίγες ώρες
- Νεκρός σε πορτ μπαγκάζ αυτοκινήτου βρέθηκε ο 8χρονος που είχε εξαφανιστεί στην Ισπανία
- ΠΑΟΚ - ΑΕΚ: Ραγδαίες εξελίξεις - Τι γράφει το φύλλο αγώνα - Πάει για διακοπή το πρωτάθλημα
- Ο «γίγαντας» αρχηγός του ΠΑΟΚ
- Νεκρός στην πισίνα του επιχειρηματίας της Ναυπακτίας
- Δημοσκόπηση - «βόμβα»: Ανατροπή στο πολιτικό σκηνικό - Δείτε τη διαφορά ΣΥΡΙΖΑ - ΝΔ
- Βρήκαν σε σπίτι στην Ιαπωνία νεκρά βρέφη μέσα σε φιάλες
- Καιρός – Η ΕΜΥ προειδοποιεί: Προσοχή! Αλλάζει το σκηνικό σε λίγες ώρες
- Ο γιος του Σαββίδη στέλνει μήνυμα: Φοβήθηκα για την υγεία του πατέρα μου - Βάλτε εκεί που ξέρετε τέτοιο τρόπαιο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsvoice
- Με εντολή Ερντογάν η κράτηση των δύο Ελλήνων στρατιωτικών – Έτσι έγινε η σύλληψή τους
- Πόσα αυγά επιτρέπεται να τρώτε ανά εβδομάδα
- Ρομπότ έλυσε τον κύβο του Ρούμπικ σε 0,38 δευτερόλεπτα και κατέρριψε παγκόσμιο ρεκόρ
- Νέος κ.ο.κ… «κόλαση» – Αφαίρεση διπλώματος για όποιον μιλά στο κινητό η δεν φορά ζώνη!
- Η αρχαία πόλη Γάδειρα στην Ισπανία
- “Η δύσκολη εξίσωση του δημόσιου συστήματος κοινωνικής ασφάλισης: οικονομική βιωσιμότητα και κοινωνική δικαιοσύνη”, τονίζει η Αχτσιόγλου
- Παρέμβαση State Department στα ελληνοτουρκικά – Κρίσιμο το ταξίδι Κοτζιά στις ΗΠΑ
- ΠΑΟΚ – ΑΕΚ: «Γενναίες και δύσκολες αποφάσεις» προανήγγειλε ο Βασιλειάδης!
- Αυτοί είναι οι όροι του Τραμπ για την συνάντηση με τον Κιμ Γιονγκ Ουν
- Τελευταία Νέα Newsvoice
- Πόσα αυγά επιτρέπεται να τρώτε ανά εβδομάδα
- “Η δύσκολη εξίσωση του δημόσιου συστήματος κοινωνικής ασφάλισης: οικονομική βιωσιμότητα και κοινωνική δικαιοσύνη”, τονίζει η Αχτσιόγλου
- Η αρχαία πόλη Γάδειρα στην Ισπανία
- Ρομπότ έλυσε τον κύβο του Ρούμπικ σε 0,38 δευτερόλεπτα και κατέρριψε παγκόσμιο ρεκόρ
- Με εντολή Ερντογάν η κράτηση των δύο Ελλήνων στρατιωτικών – Έτσι έγινε η σύλληψή τους
- Αυτοί είναι οι όροι του Τραμπ για την συνάντηση με τον Κιμ Γιονγκ Ουν
- ΠΑΟΚ – ΑΕΚ: «Γενναίες και δύσκολες αποφάσεις» προανήγγειλε ο Βασιλειάδης!
- Παρέμβαση State Department στα ελληνοτουρκικά – Κρίσιμο το ταξίδι Κοτζιά στις ΗΠΑ
- Νέος κ.ο.κ… «κόλαση» – Αφαίρεση διπλώματος για όποιον μιλά στο κινητό η δεν φορά ζώνη!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σκουρλέτης για ΠΑΟΚ-ΑΕΚ: Λήψη αυστηρών μέτρων
- Ζωή Κωνσταντοπούλου: Κακούργημα οι ηλεκτρονικοί πλειστηριασμοί - Στημένη η ομηρία των δύο στρατιωτικών
- Πάτρα: Στην έκθεση Foodexpo η Ποτοποιία - Αποσταγματοποιία VANTANA-ΤΖΟΥΔΑΣ
- Κερέ: Ο πληθωρισμός δεν έχει φτάσει στο σημείο- στόχο της ΕΚΤ
- Συντριβή ελικοπτέρου στην Νέα Υόρκη- 5 νεκροί
- Αστυνομική επιχείρηση για εκκένωση καταλήψεων σε Εξάρχεια και Κουκάκι