Σύνδρομο long COVID: Διατροφικές συμβουλές για επανάκτηση της μυϊκής μάζας και δύναμης
Γράφει η Ιωάννα Στεργίου MSc, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Επιστημονική Συνεργάτης Bioiatriki+ Nutrition, Αθήνα.
H ανάρρωση από νόσηση με COVID-19 μπορεί να κρατήσει από μερικές εβδομάδες μέχρι και μήνες μετά τη λοίμωξη.
Οι περισσότερες επιστημονικές μελέτες έχουν επικεντρωθεί στη σημασία της διατροφικής παρέμβασης κατά την οξεία φάση της νόσησης, ενώ λίγες είναι αυτές που έχουν ασχοληθεί με τις μακροπρόθεσμες λειτουργικές επιπτώσεις που επιμένουν κατά το σύνδρομο long
Οι περισσότερες μελέτες εντοπίζουν τον επιπολασμό της υποθρεψίας γύρω στο 50% (31,7-66,5%) μεταξύ νοσηλευόμενων ασθενών με COVID-19, και ιδιαίτερα ασθενών που βρίσκονται σε Μονάδα Εντατικής Θεραπείας (ΜΕΘ).
Διάφοροι παράγοντες θα μπορούσαν να εξηγήσουν την κακή κατάσταση θρέψης κατά τη διάρκεια αυτής της οξείας φάσης, συμπεριλαμβανομένης της έντονης συστημικής φλεγμονής που οδηγεί σε υπερμεταβολισμό και καταβολισμό των μυών, αλλά και της ατροφίας κατά την παρατεταμένη κατάκλιση στο κρεβάτι.
Έως και 40% των ασθενών με COVID-19 εμφανίζουν γαστρεντερικά συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο, ανορεξία, διάρροια και διάταση της κοιλιάς, τα οποία μπορούν να αποθαρρύνουν περαιτέρω την κατανάλωση τροφής, να επηρεάσουν την πορεία της νόσου και να επιφέρουν μεγαλύτερη απώλεια μυϊκής μάζας και σωματικού βάρους.
Διατροφικές συμβουλές για γρήγορη μυϊκή αποκατάσταση σε long COVID-191. Ξεκινήστε με διατροφή
Ακολουθώντας ένα ισορροπημένο διατροφικό πλάνο θα έχετε συγκεκριμένη και ωφέλιμη ρουτίνα γευμάτων και σνακ, εξασφαλίζοντας την επαρκή κατανάλωση των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και θερμίδων μέσα στην ημέρα, δίχως περαιτέρω απώλεια βάρους.
2. Δώστε έμφαση στην πρωτεΐνη
Μαζί με τις επαρκείς θερμίδες, οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο για την αναδόμηση των μυών.
Καταναλώστε 25-35 γραμμάρια πρωτεΐνης σε κάθε ένα από τα 3 κυρίως γεύματα της ημέρας και 10-20 γραμμάρια σε κάθε ένα από τα 2-3 σνακ της ημέρας. Για παράδειγμα, καταναλώστε 120-150γρ κοτόπουλο με 1 φέτα τυρί στο μεσημεριανό γεύμα και 200γρ γιαούρτι με ξηρούς καρπούς σαν σνακ.Εάν ζυγίζετε περισσότερο από 90 κιλά, μπορεί να χρειαστείτε λίγο περισσότερη από την παραπάνω συνιστώμενη ποσότητα σε πρωτεΐνη.3. Ενισχύστε τη μυϊκή αποκατάσταση
Η επαρκής ποσότητα πρωτεΐνης μέσα στην ημέρα, σε συνδυασμό με την άσκηση, ενισχύουν τη μυϊκή δύναμη και επιταχύνουν την αποκατάσταση.
Φροντίστε να συμπεριλάβετε ένα “σνακ αποκατάστασης” με αυξημένη πρωτεΐνη μετά τη φυσιοθεραπεία ή την άσκηση.Στοχεύστε να δουλέψετε τόσο για τη μυϊκή ενδυνάμωση (απαραίτητη για την οικοδόμηση μυών) όσο και για την αερόβια ικανότητα (απαραίτητη για την αντοχή, την υγεία της καρδιάς και των πνευμόνων).Λάβετε υπόψη ότι η πρωτεΐνη μπορεί να σας κάνει να έρθετε γρήγορα σε κορεσμό, αλλά η πρωτεΐνη από μόνη της δεν αποτελεί πλήρες γεύμα, οπότε χρειάζεστε και τα υπόλοιπα μακροθρεπτικά συστατικά (λίπος και υδατάνθρακες).4. Δοκιμάστε συμπληρώματα πρωτεΐνης
Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης μπορεί να σας βοηθήσουν να φτάσετε των πρωτεϊνικό σας στόχο, εάν έχετε μειωμένη όρεξη ή άλλες διατροφικές δυσκολίες:
Σε περίπτωση που δυσκολεύεστε με την πρόσληψη πρωτεϊνών, μπορείτε να δοκιμάσετε έτοιμα ροφήματα πρωτεΐνης σαν σνακ ενδιάμεσα από τα κυρίως γεύματα.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη πρωτεΐνης και να φτιάξετε τα δικά σας milkshakes, κρέμες ή smoothies με φρούτα.Μπορείτε να καταναλώσετε μπάρες πρωτεΐνης σαν γρήγορο σνακ ενδιάμεσα από τα γεύματα.5. Δοκιμάστε συμπληρώματα που υποστηρίζουν τη μυϊκή δόμηση και αποκατάσταση
Τα συμπληρώματα διατροφής, σε συνδυασμό με την άσκηση, ειδικά για άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών, έχουν μέτρια επίδραση στη μυϊκή δόμηση και συστήνονται σε περιπτώσεις που δεν μπορεί να γίνει λήψη των συγκεκριμένων συστατικών από τη διατροφή.
β-υδροξυ-βήτα-μεθυλοβουτυρικό (ΗΜΒ): μεταβολίτης της λευκίνης (αμινοξύ), απαραίτητος για τη ρύθμιση της πρωτεϊνικής σύνθεσης των μυών. Η δόση είναι 3 γραμμάρια την ημέρα σε μορφή σκόνης ή χαπιού για τουλάχιστον 90 ημέρες.Κρεατίνη: φυσικός μεταβολίτης πρωτεΐνης που αποθηκεύεται στους μύες, τον εγκέφαλο, το συκώτι, στα νεφρά και τους όρχεις. Οι διατροφικές πηγές κρεατίνης περιλαμβάνουν το κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά. Φαίνεται ότι λήψη συμπληρωμάτων κρεατίνης, σε συνδυασμό με προπόνηση αντιστάσεων, αυξάνει το μέγεθος των μυών σε νεαρούς αθλητές. Επιπρόσθετα, έχει φαίνεται ότι μπορεί να βοηθάει στην καταπολέμηση της σαρκοπενίας (μυϊκής απώλειας) σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας.Ο χυμός ξινών κερασιών της ποικιλίας Montmorency (tart cherry juice) είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες οι οποίες διαθέτουν σημαντικό αντιφλεγμονώδη ρόλο και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση της φλεγμονής ως απόρροια της μόλυνσης με τον νέο κοροναϊό.6. Εξασφαλίστε πλήρως τις καθημερινές σας ενεργειακές ανάγκες
Η επάρκεια σε ενέργεια (θερμίδες) είναι απαραίτητη για να ανακτήσετε τη δύναμη σας. Εάν δε σιτίζεστε επαρκώς, το σώμα σας θα είναι σε καταβολική φάση και υπό συνθήκες αυξανόμενου μεταβολικού στρες. Η συνιστώμενη ενέργεια είναι τουλάχιστον 35-47 θερμίδες ανά κιλό σωματικού βάρους. Για το πώς αυτό μεταφράζεται διατροφικά στην καθημερινότητα σας θα σας διαφωτίσει ένας κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος. Ακολουθούν ορισμένες χρήσιμες διατροφικές συμβουλές επ’ αυτού:
Καταναλώστε 3 κυρίως γεύματα.Καταναλώστε 3 σνακ.Καταναλώστε τα υγρά ενδιάμεσα από τα γεύματά σας, και όχι πριν ή κατά τη διάρκεια του γεύματος, έτσι ώστε να αποφύγετε το αίσθημα πληρότητας.Αν δεν έχετε διάθεση για ξηρά τροφή, επιλέξτε ροφήματα αυξημένα σε ενέργεια, όπως γάλα, χυμό, smoothies.Επιλέξτε ενεργειακά πυκνά τρόφιμα και σνακ, όπως ψωμί, κρέμες, muffins, ρυζόγαλο, σπιτικό κέικ και μπισκότα, προκειμένου να ενισχύσετε τις θερμίδες που καταναλώνετε μέσα στην ημέρα.Χρησιμοποιήστε υγιεινά λιπαρά όπως ελαιόλαδο, αβοκάντο, ταχίνι και βούτυρα από καρπούς.Βουτήξτε το ψωμί σας σε ελαιόλαδο, αλείψτε τα ζυμαρικά ή το ρύζι με λάδι, σοτάρετε τα λαχανικά σε λάδι, προσθέστε ξηρούς καρπούς σε σαλάτες και γιαούρτι, προσθέστε μαρμελάδα και ταχίνι στο τοστ, σιρόπι σοκολάτας σε γάλα, μέλι στο τσάι, αβοκάντο ή/και χούμους σε ένα σάντουιτςwww.newsit.gr
Το άρθρο Σύνδρομο long COVID: Διατροφικές συμβουλές για επανάκτηση της μυϊκής μάζας και δύναμης εμφανίστηκε πρώτα στο newsvoice.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ρούλα Πισπιρίγκου: Αποχώρησε από την υπόθεση ο δικηγόρος της Κωνσταντίνος Ζάρδας
- Power pass 2: Και επίσημα η παράταση – Πότε θα πληρωθούν οι δικαιούχοι
- Θεσσαλονίκη: Ληστεία με αρπαγή επιχειρηματία στη Νέα Ευκαρπία
- Η Κατερίνα Ευαγγελάτου στο Ηρώδειο - Η σικ εμφάνιση και οι φωτογραφίες με τους πολιτικούς
- Ζώδια Ιούλιος 2022: Οι αστρολογικές προβλέψεις
- Καλά έκανε ο Δώνης και ο κάθε Δώνης
- Οι ”11” του Ολυμπιακού με Αρμίνια
- Κορονοϊός: Έκρηξη κρουσμάτων και έκτακτη ενημέρωση από τον ΕΟΔΥ
- Σύστημα τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει με ακρίβεια 90% τα εγκλήματα σε μία πόλη
- Έρχεται ολική ανατροπή στο πρόγραμμα του ΣΚΑΙ; Survivor τον Σεπτέμβριο;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsvoice
- Τελευταία Νέα Newsvoice
- Σύνδρομο long COVID: Διατροφικές συμβουλές για επανάκτηση της μυϊκής μάζας και δύναμης
- Τουρισμός για όλους 2022: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα tourism4all – Ποιοι θα πάρουν voucher 150 ευρώ
- Το Νέο Citroen C4 X αποκαλύφθηκε
- Παρέμβαση στην λειτουργία των πρατηρίων υγρών καυσίμων ετοιμάζει η Επιτροπή Ανταγωνισμού
- Ανδρουλάκης για τον θάνατο του Ηλία Νικολακόπουλου: Η πολιτική του ανάλυση ήταν απόλυτα συνυφασμένες με τις εκλογικές βραδιές
- Μητσοτάκης: Σε καμία από τις συζητήσεις δεν τέθηκε ζήτημα από την Τουρκία εις βάρος της Ελλάδας
- Θάνατος Ηλία Νικολακόπουλου: «Ακούσαμε την σύζυγό του που καλούσε σε βοήθεια»
- Κώστας Μπακογιάννης: Η Σία Κοσιώνη είναι σπουδαία μαμά, όταν μεγαλώσει ο γιος μας θα καταλάβει πόσο τυχερός είναι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΠΡΙΝ ΛΙΓΟ: ΙΧ καρφώθηκε σε βιτρίνα καταστήματος στη δυτική Θεσσαλονίκη
- Ρωσία: Διάβημα διαμαρτυρίας του ΥΠΕΞ για την απέλαση των Ελλήνων διπλωματών
- Θεοδωρικάκος για Ηλία Νικολακόπουλο: Τον ευχαριστούμε για όσα προσέφερε στην επιστήμη και την κοινωνία
- ΔΗΠΕΘΕ Πάτρας: Το «Όνειρο Καλοκαιρινής Νύχτας» ταξιδεύει σε Μεγανήσι και Καλάβρυτα – Αναλυτικά οι «σταθμοί» του Ιουλίου
- Πέθανε ο εκλογολόγος Ηλίας Νικολακόπουλος
- Η Αργυρώ μαθαίνει ότι ο Αστέρης είναι ο μυστηριώδης φίλος του Σταύρου - Τι θα δούμε τη Δευτέρα στον «Σασμό»
- Λίντα Εβαντζελίστα: Παραμορφωμένο κι αγνώριστο από τις πλαστικές επεμβάσεις το supermodel των 90's
- Φωτιά τώρα στην Ασωπία Βοιωτίας
- Υπόθεση Πάτρας: Τι λέει το πόρισμα των ιατροδικαστών για Μαλένα και Ίριδα
- Πάρος: Εξαφάνιση γυναίκας – Άκαρπες μέχρι στιγμής οι έρευνες για τον εντοπισμό της