Μυστικά για πηχτές σούπες
13:01 7/2/2025
- Πηγή: Maxmag
Τα μυστικά για πηχτές σούπες ξεκινούν με μια βασική αρχή, το σιγομαγείρεμα ή αλλίως σιγοβράσιμο. Με αυτόν τον τρόπο τα υλικά αποδεσμεύουν γεύσεις και αρώματα και δένουν μεταξύ τους. Ανάλογα με τα βασικά υλικά μιας σούπας αλλάζει και ο χρόνος μαγειρέματος. Για τις τέλειες χειμερινές ζεστές πηχτές σούπες μερικά μικρά μυστικά απογειώνουν την υφή και τη γεύση. Tips Ένα ελαφρύ πουδράρισμα των υλικών με αλεύρι πριν το σοτάρισμα πήζει περισσότερο τον ζωμό στη συνέχεια. Τα στερεά βασικά υλικά της σούπας δίνουν έξτρα γεύση και άρωμα αν πριν το βράσιμο τους σοταριστούν ελαφρώς. Κρεμμυδάκι, πράσο, κρέας και λαχανικά με ένα πέρασμα
The post Μυστικά για πηχτές σούπες appeared first on MAXMAG.
Keywords
σουπες, μυστικα, tips, εξτρα, αρωματα, αρωμα, γευση, συνεχεια, χρονος, γευσεις, κρεας, tips, υλικα, κρεας αλογου
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Πιερία: Έγκυος στον 6ο μήνα η 34χρονη που έθαψε τον σύντροφό της στον κήπο - Οι αντιφάσεις που οδήγησαν στη σύλληψη
- Κάγκελο ο Λιάγκας με την ατάκα στο Πρωινό για την Αντωνά: «Καλά που υπάρχει κι αυτή η κοπέλα και...»
- 3 μπότες από τα Zara που χαρίζουν στιλ και άνεση με χαμηλό τακούνι -Θα τις φοράτε όλη μέρα
- Αυτά τα 3 ζώδια δεν τα συμπαθεί κανείς. Η «μαύρη λίστα»
- Μυστικά για πηχτές σούπες
- Γάμος Ντε Γκρες- Βαρδινογιάννη: Στην Ελλάδα οι γαλαζοαίματοι καλεσμένοι
- Ελένη Τσολάκη: Η βραδινή έξοδος της εγκυμονούσας παρουσιάστριας
- Πάνος Βλάχος: Θαυμάστριά του επέμενε να βγάλει το πουκάμισο κι εκείνος της απάντησε με χιούμορ και «μπηχτές»
- Χρήστος Μάστορας: Λίγο μετά τη σύλληψη κυκλοφόρησε το νέο του ντουέτο με τη Φουρέιρα
- Οικογενειακή έξοδος στο θέατρο για την Έλλη Στάη - Με τον σύντροφό της και τον γιο της
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Maxmag
- Τελευταία Νέα Maxmag
- Μυστικά για πηχτές σούπες
- Τι κι αν δεν υπάρχει τίποτα κακό σε εσένα;
- Από πού πήραν το όνομα τους βουνά της Ελλάδας
- Εγκυμοσύνη και βιταμίνη D
- 5 Hopeless Romantic Ταινίες
- Ο ύπνος στην τέχνη
- Εκμάθηση Αγγλικών ως δεύτερη γλώσσα: Διαφορές φύλου
- Déjà Vu: Ελεγχόμενη επιστημονική φαντασία
- Το μικρό εγώ είμαι εγώ: Η αναζήτηση του εαυτού
- Ο Daniel Radcliffe είναι το hopeless romantic αγόρι που ψάχνεις στο “What If”
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Δημήτρης Κόκοτας: Νέα θετική εξέλιξη στην πορεία της υγείας του
- Παύλος Ντε Γκρες: "Ο γιος μου θα υπηρετήσει στον στρατό, όπως και κάθε Έλληνας"
- 3 μπότες από τα Zara που χαρίζουν στιλ και άνεση με χαμηλό τακούνι -Θα τις φοράτε όλη μέρα
- Δίκη Φιλιππίδη: «Δεν έχετε ξανακούσει άντρα να την πέφτει άγρια;»
- Πιερία: Έγκυος στον 6ο μήνα η 34χρονη που έθαψε τον σύντροφό της στον κήπο - Οι αντιφάσεις που οδήγησαν στη σύλληψη
- Προτού ισιώσεις ξανά τα μαλλιά σου, δες το cool χτένισμα της Hailey Bieber
- Πάνος Βλάχος: Θαυμάστριά του επέμενε να βγάλει το πουκάμισο κι εκείνος της απάντησε με χιούμορ και «μπηχτές»
- Φτιάξτε την πιο νόστιμη παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα
- Ελένη Τσολάκη: Η βραδινή έξοδος της εγκυμονούσας παρουσιάστριας
