Νάτσος με πιπεριά, ελιές και σάλτσα ντομάτας

10:37 30/3/2022 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές

ΥΛΙΚΑ
1 συσκευασία (185 γρ.) Tortilla Chips Chili Old El Paso
1 φλ. τσένταρ τριμμένο στη λεπτή μεριά του τρίφτη
1 φλ. κόκκινο τυρί τσένταρ (Red Leicester)
1/3 φλ. πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1/3 φλ. μαύρες ελιές κομμένες σε λωρίδες
1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 βαζάκι (226 γρ.) σάλτσα ντομάτας Τhick ‘N Chunky Old El Paso ξινή κρέμα (Sour Cream)

ΕKTEΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα 2 είδη τυριών. Βάζουμε τα tortilla chips στο ταψί του φούρνου και

ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 5 λεπτά. Βάζουμε τα μισά τσιπς σε ένα τηγάνι που μπαίνει και στο φούρνο.

Πασπαλίζουμε με τη μισή ποσότητα τυριών. Βάζουμε από πάνω τα υπόλοιπα τσιπς και πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα τυριά. Βάζουμε στο φούρνο για 5-6 λεπτά ή μέχρι να λιώσουν τα τυριά. Βγάζουμε από το φούρνο και πασπαλίζουμε αμέσως με την πράσινη πιπεριά, τις ελιές και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Βάζουμε επάνω τη σάλτσα ντομάτας και την ξινή κρέμα και σερβίρουμε.

Σημείωση: Τα Νάτσος είναι ένα πιάτο από το βόρειο Μεξικό που αποτελείται από τσιπς τορτίγιας καλυμμένα με σάλτσα τυριού ή σάλτσα βασισμένη σε τυρί που συχνά σερβίρονται ως σνακ.