Το κρασί στην ηλεκτρονική εποχή

12:12 12/7/2024 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα

Ο κόσμος του κρασιού μπαίνει κι αυτός στην ηλεκτρονική εποχή. Οι σχετικές με το κρασί εφαρμογές πολλαπλασιάζονται και έχουν γίνει πραγματικοί ψηφιακοί σομελιέ για τους καταναλωτές.

Εφόσον έχετε το smartphone ή το tablet σας κοντά σας, είναι πλέον πρακτικά εφικτό να βρείτε όλες τις λεπτομέρειες για ένα κρασία, χάρη σε μια σειρά από εφαρμογές που κάνουν την οινολογία πιο απλή, πιο διασκεδαστική και πιο προσιτή. Σε αυτή

την ωδή στα Apps, αναφέρουμε ενδεικτικά τα Vivino, Wine-Searcher, Wine Advisor, ενώ υπάρχουν και άλλες πολλές. Εκατομμύρια χρήστες αυτών των εφαρμογών μπορούν ανά πάσα στιγμή να συνδεθούν με ένα πραγματικό κοινωνικό δίκτυο κρασιού, έχοντας τη δυνατότητα να αξιολογούν κρασιά, να μοιράζονται πληροφορίες και να αγοράζουν φιάλες απευθείας από τους παραγωγούς, χωρίς να περνούν από τη μαζική διανομή. Με πλούσιες βάσεις δεδομένων, με δυνατότητες σάρωσης μιας ετικέτας, αλλά και του καταλόγου κρασιών σε ένα εστιατόριο, οι εφαρμογές αυτές μετατρέπουν τον καθένα από μας σε connoisseur, κυριολεκτικά στη στιγμή. Κάποιοι, βέβαια, θα πουν «παλιά ήταν καλύτερα»…