Το «μυστικό συστατικό» για την πιο αφράτη ομελέτα

15:38 7/8/2024 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα

Είναι εύκολη επιλογή για πρωινό ή ακόμη και για βραδινό γεύμα, για όσους βρίσκονται σε πρόγραμμα διατροφής.

Ο λόγος για την ομελέτα, η συνταγή της οποίας είναι πανεύκολη. Ωστόσο, υπάρχει ένα συστατικό που θα την αναβαθμίσει ακόμη περισσότερο, κανοντάς την αφράτη.

Η αποκάλυψη έγινε από έναν διάσημο Ιταλό σεφ, ο οποίος μοιράστηκε στο TikTok τον τρόπο εκτέλεσης της ομελέτας και στο τέλος πρόσθεσε…creme fraiche!

Η crème fraîche (κρεμ φρες) είναι μια παχύρρευστη κρέμα, η γαλλική εκδοχή της κρέμας γάλακτος με τα βακτήρια που περιέχει το buttermilk (βουτυρόγαλα).

@fallow_restaurant

Happy Saturday! Here’s how to make scrambled eggs like a chef.