Σκαλοπίνια με λεμόνι & πεπερονάτα αλά Pandespani

Τα μοσχαρίσια σκαλοπίνια (scaloppine) ή εσκαλόπ (escalope) όπως τα αποκαλούμε σήμερα συχνότερα ακολουθώντας την γαλλική τους ονομασία (παλιότερα δε και παγιάρ, paillard) είναι από τις πιο `έξυπνες' κοπές κρέατος
Keywords
Τυχαία Θέματα