Πιπεριές γεμιστές με τυρί- Η απίθανη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Μία καλοκαιρινή συνταγή μας έχει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με πιπεριές.
Υλικά
Για τις πιπεριές
5 πιπεριές μακρόστενες κόκκινες
5 πιπεριές μακρόστενες πράσινες
1 μεγάλη τριμμένη ντομάτα
1 σκελ. σκόρδο (πολτοποιημένη)
1/2 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη
1/2 κ.γ. δυόσμο αποξηραμένο
Λίγο αλάτι
Για τη γέμιση
400 γρ. φέτα μαλακή (σε τρίμματα)
150 γρ. ώριμη πικάντικη γραβιέρα
1 ψιλοκομμένη ντομάτα
Μπόλικη πάπρικα
Λίγο αλάτι
Μπόλικο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
Πλένουμε και στεγνώνουμε τις πιπεριές.
Χαράζουμε κατά μήκος και με προσοχή αφαιρούμε μεμβράνες και σπόρους.
Για τις πιπεριές γεμιστές με τυρί θα χρησιμοποιήσουμε ταψί 24×34εκ.
Ανακατεύουμε την τριμμένη ντομάτα με το σκόρδο, τη ρίγανη, λίγο αλάτι και το μισό ελαιόλαδο.
Τα βάζουμε στο ταψί.
Ετοιμάζουμε τη γέμιση για τις πιπεριές γεμιστές με φέτα.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης.
Γεμίζουμε τις πιπεριές με ένα μικρό κουτάλι και τις βάζουμε εναλλάξ στο ταψί πάνω στη σάλτσα ντομάτας για τις πιπεριές γεμιστές με φέτα από την Αργυρώ.
Περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180°C στην μεσαία σχάρα για 30 λεπτά να ροδίσουν οι πιπεριές.
Σερβίρονται ζεστές ή κρύες. Όπως και να τις φάτε οι πιπεριές γεμιστές με τυρί είναι σκέτη απόλαυση και θα σας ξετρελάνουν!
Πηγή: argiro.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γιατί δεν πρέπει ποτέ μα ποτέ να στραγγίζουμε τα ζυμαρικά μας στο νεροχύτη
- Συντάξεις: Προσωπική διαφορά τέλος από το 2023 - Ποιοι θα δουν πρώτοι αυξήσεις [πίνακες]
- Αποχώρησε απο το OPEN...
- Αρπαγή 6χρονου Ράινερ – ΣΥΡΙΖΑ: «Έχουμε να κάνουμε με μία σοβαρότατη κακουργηματική εγκληματική ενέργεια»
- Προσοχή: «Βόμβα» το αντισηπτικό στο αυτοκίνητο - Σε πόση ώρα γίνεται… καμίνι;
- Πλεύρης για πόθεν έσχες: Θα προτιμούσα να μην είχα κληρονομήσει τίποτα και να ζούσε η μητέρα μου
- Κατερίνα Καινούργιου: «Στη Ρώμη πήγα με κάποιον που δεν ήθελα να μαθευτεί»
- Σασμός: Το σήμα που περιμένει ο Γεράσιμος – η συμβουλή του Αντώνη
- Φθηνοί προορισμοί στην Ελλάδα για να περάσετε φανταστικές διακοπές
- Τουρκικές προκλήσεις: H Τουρκία πάει τη θεωρία για τα νησιά στο ΝΑΤΟ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Κατερίνα Καινούργιου: «Στη Ρώμη πήγα με κάποιον που δεν ήθελα να μαθευτεί»
- Νίκος Ανδρουλάκης: Φέτος το καλοκαίρι ο Έλληνας θα νιώσει ξένος στον τόπο του εξαιτίας της ακρίβειας
- Σταϊκούρας: «Απαιτούνται ευρωπαϊκές λύσεις για το ζήτημα της ενέργειας»
- Πλεύρης για κορονοϊό: Ίσως ληφθούν ήπια μέτρα το φθινόπωρο – Δεν έχει νόημα τώρα
- Οικονόμου: «Στις 6 Ιουλίου η προ ημερησίας συζήτηση στη Βουλή για την κοινωνική πολιτική της κυβέρνησης»
- Νίκος Ξενάκης: Πέθανε ο φίλαθλος της ΑΕΚ που είχε πάει με το ασθενοφόρο στην OPAP Arena
- Πλεύρης:«Έχω αποφασίσει να μην ασχολούμαι με τον Παύλο Πολάκη διότι όποιος ασχολείται μαζί του λερώνεται»
- Πιπεριές γεμιστές με τυρί- Η απίθανη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
- Ρωσία: Διαψεύδει τα σενάρια το Κρεμλίνο – «Οι πληρωμές ομολόγων εκτελέστηκαν»
- Απολογία Λιγνάδη: «Βιαστής δεν υπήρξα ποτέ, ίσως ηλίθιος»
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Πιπεριές γεμιστές με τυρί- Η απίθανη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
- Απολογία Λιγνάδη: «Βιαστής δεν υπήρξα ποτέ, ίσως ηλίθιος»
- Οικονόμου: «Στις 6 Ιουλίου η προ ημερησίας συζήτηση στη Βουλή για την κοινωνική πολιτική της κυβέρνησης»
- Κατερίνα Καινούργιου: «Στη Ρώμη πήγα με κάποιον που δεν ήθελα να μαθευτεί»
- Πλεύρης:«Έχω αποφασίσει να μην ασχολούμαι με τον Παύλο Πολάκη διότι όποιος ασχολείται μαζί του λερώνεται»
- Νίκος Ανδρουλάκης: Φέτος το καλοκαίρι ο Έλληνας θα νιώσει ξένος στον τόπο του εξαιτίας της ακρίβειας
- Σταϊκούρας: «Απαιτούνται ευρωπαϊκές λύσεις για το ζήτημα της ενέργειας»
- Πλεύρης για κορονοϊό: Ίσως ληφθούν ήπια μέτρα το φθινόπωρο – Δεν έχει νόημα τώρα
- Σασμός: Έφτασε η κρίσιμη ώρα, να λογαριαστεί ο Μαθιός με τον Μανόλη-Η κρίσιμη απόφαση του Αστέρη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ρεγγίνα Μακέδου: Ανησυχία για την κατάσταση της υγείας της – Μπήκε ξανά στο νοσοκομείο
- Fran Lebowitz: "Αν οι άντρες κυοφορούσαν, τις αμβλώσεις θα τις μοίραζαν δωρεάν στο δρόμο"
- Κορωνοϊός – Παυλάκης: Ποιοι χρειάζονται την 4η δόση εμβολίου και ποιοι όχι
- Πανελλήνιες 2022: Ανακοινώνονται αύριο τα αποτελέσματα των βαθμολογιών – Πού μπορούν να απευθυνθούν οι υποψήφιοι
- Σολτς: Δεν πρέπει να πέσουμε στην παγίδα του Πούτιν
- Μπέττυ Μαγγίρα: Νόσησε από κορονοϊό η παρουσιάστρια
- Δεκάδες σεισμοί μικρού μεγέθους καταγράφηκαν στη Λεμεσό–Τρεις ήταν αισθητοί
- Μιλάνο: Ο δήμαρχος αποφάσισε να σταματήσει την παροχή νερού σε σιντριβάνια
- Από κάλπη σε κάλπη το Ισραήλ
