Σας περίσσεψαν μελομακάρονα; – Φτιάξτε κορμό με μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη
Αν σας έχουν περισσέψει μελομακάρονα και ψάχνετε την ιδανική συνταγή για να τα αξιοποιήσετε, φτιάξτε τον πιο νόστιμο κορμό με leftovers μελομακάρονα!
Συστατικά:
200 γρ. κουβερτούρα250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου150 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ100 γρ. καρύδια, σπασμένα500 γρ. μελομακάροναΓια το σερβίρισμα
μελομακάρονα, σπασμένακαρύδια, σπασμέναμέλικουβερτούρα, λιωμένηφύλλα δυόσμουΜέθοδος Εκτέλεσης:
Σπάμε την κουβερτούρα σε κομμάτια, και τη βάζουμε σε ένα
Προσθέτουμε στο μπολ το βούτυρο, καλύπτουμε το μπολ με διάφανη μεμβράνη, και το μεταφέρουμε στον φούρνο μικροκυμάτων στα 800 Watt για 2 λεπτά.
Αφαιρούμε το μπολ από τον φούρνο μικροκυμάτων, και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
Ρίχνουμε στον πολυκόφτη τα μπισκότα και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να θρυμματιστούν εντελώς.
Ρίχνουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα στο μείγμα της κουβερτούρας και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να ενσωματωθούν.
Ρίχνουμε τα καρύδια και 200 γρ. μελομακάρονα που έχουμε σπάσει με τα χέρια μας, και ανακατεύουμε ελαφρώς με τη σπάτουλα σιλικόνης.
Τοποθετούμε μια διάφανη μεμβράνη σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ διαστάσεων 10×30 εκ., και ρίχνουμε μέσα το μισό μείγμα.
Τοποθετούμε ολόκληρα τα υπόλοιπα μελομακάρονα στο κέντρο, ώστε να είναι ενωμένα μεταξύ τους, περιχύνουμε με το υπόλοιπο μείγμα, και το απλώνουμε με τη σπάτουλα σιλικόνης ώστε να πάει παντού.
Καλύπτουμε με τη διάφανη μεμβράνη ώστε να εφάπτεται στην επιφάνεια του μείγματος.
Μεταφέρουμε τη φόρμα στο ψυγείο για 1 ώρα.
Αφαιρούμε τη φόρμα από το ψυγείο, και ξεφορμάρουμε το γλυκό.
Τοποθετούμε τον κορμό σε ένα ξύλο κοπής και κόβουμε σε κομμάτια.
Πασπαλίζουμε με σπασμένα μελομακάρονα και καρύδια, και περιχύνουμε με μέλι και λιωμένη κουβερτούρα.
Σερβίρουμε με φύλλα δυόσμου.
Πηγή:akispetretzikis.com
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ζώδια: Έρχεται δύσκολο 2023 – Προειδοποίηση από τον Κώστα Λεφάκη
- «Άνοιξε θεία από τον Άγιο Βασίλη είμαστε»: Συμμορία Ρομά βγήκε για… τα κάλαντα
- Πανικός με πύθωνα πέντε μέτρων – Βρέθηκε και επιστράφηκε στον ιδιοκτήτη του
- Τραγωδία στις Σέρρες: Έπεσαν με το αυτοκίνητο σε περίφραξη σπιτιού – Ένας νεκρός
- Φρικτό τροχαίο στη λεωφόρο Σουνίου - Βίντεο σοκ από την στιγμή που το αυτοκίνητο παρασύρει δημοτικό υπάλληλο
- Μέσι: Του προσφέρουν ένα εκατ. δολάρια για το bisht που φορούσε σηκώνοντας το τρόπαιο
- Δυστύχημα στο Βουκουρέστι: Οι κατηγορίες που αντιμετωπίζει ο οδηγός του λεωφορείου - Τι λέει ο δικηγόρος του
- Έκπληξη με άρωμα… Ανδρέα Παπανδρέου σε υποστηρικτή του παλιού ΠΑΣΟΚ
- Βραζιλία: Εφυγε από την Ελλάδα και άνοιξε beach bar - εστιατόριο
- Δημητρακόπουλος: Αυτοτρολάρεται για τα γαλλικά του - "Θα ανοίξω φροντιστήριο στο Κορωπί"
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Πανικός με πύθωνα πέντε μέτρων – Βρέθηκε και επιστράφηκε στον ιδιοκτήτη του
- Τραγωδία στις Σέρρες: Έπεσαν με το αυτοκίνητο σε περίφραξη σπιτιού – Ένας νεκρός
- Ρένα Μόρφη: Όταν κυκλοφόρησε η είδηση επικοινώνησα με πολλούς δημοσιογράφους να την προστατεύσουν, πληγώθηκα
- Επικό τρολάρισμα-απάντηση Δημητρακόπουλου για τα γαλλικά του: «Θα ανοίξω φροντιστήριο στο Κορωπί και θα το ονομάσω Ζαμαί»
- Η Γη της Ελιάς: Σκάει «βόμβα» στο σπίτι του Δημοσθένη – Η Ασπασία με παράνομο εραστή
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Ευχές για τα Χριστούγεννα με προτάσεις για βιβλία
- Τούρτα-έκπληξη από τα παιδιά του με άρωμα… Ανδρέα Παπανδρέου σε Τρικαλινό ΠΑΣΟΚτζή
- Τροχαίο στη λεωφόρο Σουνίου: Σοκαριστικό βίντεο από την στιγμή που το αυτοκίνητο παρασύρει δημοτικό υπάλληλο
- Σας περίσσεψαν μελομακάρονα; – Φτιάξτε κορμό με μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη
- Πόλεμος στην Ουκρανία – Πούτιν: Είμαστε έτοιμοι να διαπραγματευτούμε με οποιονδήποτε
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Σας περίσσεψαν μελομακάρονα; – Φτιάξτε κορμό με μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη
- Η Γη της Ελιάς: Σκάει «βόμβα» στο σπίτι του Δημοσθένη – Η Ασπασία με παράνομο εραστή
- Τραγωδία στις Σέρρες: Έπεσαν με το αυτοκίνητο σε περίφραξη σπιτιού – Ένας νεκρός
- Επίσκεψη Ανδρουλάκη στο ΕΚΑΒ: Ισχυρό ΕΣΥ για να μειωθούν οι κοινωνικές ανισότητες
- Ρένα Μόρφη: Όταν κυκλοφόρησε η είδηση επικοινώνησα με πολλούς δημοσιογράφους να την προστατεύσουν, πληγώθηκα
- Πόλεμος στην Ουκρανία – Πούτιν: Είμαστε έτοιμοι να διαπραγματευτούμε με οποιονδήποτε
- Τούρτα-έκπληξη από τα παιδιά του με άρωμα… Ανδρέα Παπανδρέου σε Τρικαλινό ΠΑΣΟΚτζή
- Τροχαίο στη λεωφόρο Σουνίου: Σοκαριστικό βίντεο από την στιγμή που το αυτοκίνητο παρασύρει δημοτικό υπάλληλο
- Πανικός με πύθωνα πέντε μέτρων – Βρέθηκε και επιστράφηκε στον ιδιοκτήτη του
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Ευχές για τα Χριστούγεννα με προτάσεις για βιβλία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κέρδισε την έφεση ο Κούρδος ράπερ που είχε καταδικαστεί σε θάνατο από το Ιράν
- Project 4×4: Αποστολή στο Καρπενήσι με 9 τετρακίνητα αυτοκίνητα – Ποιο off-road μας έκανε εντύπωση
- Μεσημεριανό δελτίο 25/12/2022
- Βγήκαν τα μαχαίρια στο Ηράκλειο - Δύο αιματηρά επεισόδια
- Δύο άγνωστα ορυκτά βρέθηκαν σε μετεωρίτη που είχε συντριβεί στη Γη - Σπουδαία ανακάλυψη
- Πάπας Φραγκίσκος: «Ας ακολουθήσουμε τον δρόμο της αδελφοσύνης και της ειρήνης, που άνοιξε ο Ιησούς»
- Νίκος Ανδρουλάκης: Μοίρασε ευχές στο ΕΚΑΒ ανήμερα των Χριστουγέννων ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ
- Στο πλευρό του Πελέ και ο γιος του Εντίνιο
- Τρομερός Βαλμπουενά, με κόκκινο καπνογόνο μπροστά από την Ακρόπολη
