Πίτσα µε µελιτζάνα, προσούτο και βασιλικό
17:59 10/1/2013
- Πηγή: Myself
Στο ελαιόλαδο σοτάρουμε το κρεμμύδι για 5΄, ίσα να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε τις μελιτζάνες και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 5΄ να μαραθούν. Προσθέτουμε τις ντομάτες και βράζουμε σε δυνατή φωτιά 7΄-8΄ μέχρι να (πιει) απορροφηθούν όλα τα υγρά. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε το βασιλικό. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Πασπαλίζουμε με το αλεύρι το ταψάκι. Απλώνουμε επάνω τη ζύμη. Στρώνουμε τη σάλτσα μελιτζάνας. Πασπαλίζουμε με τη φέτα και τη μοτσαρέλα. Ψήνουμε την πίτσα για 15΄-20΄ στους 230°C πάνω κάτω στις αντιστάσεις. Μόλις τη βγάλουμε από το φούρνο, γαρνίρουμε με το προσούτο.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- ΑΡΓΥΡΩ ΓΑΤΟΥ : Βγήκε έξω το τατουάζ που κρύβει σε επίμαχο σημείο της
- Πριν επισκεφτείτε ποδίατρο…
- ΠΑΣΙΓΝΩΣΤΟΣ ΗΘΟΠΟΙΟΣ : Διαγνώσθηκε με ανίατο καρκίνο στο πάγκρεας
- Calzedonia/ Tezenis/ Intimissimi: -50% από σήμερα
- Σημάδια που δείχνουν ότι δεν σας θέλει πια
- Μπρούνο Τσιρίλο- Έλενα Ασημακοπούλου: Η κοινή συνέντευξη στην Ελένη Μενεγάκη
- "Πλακώθηκε" δημοσίως διάσημο ζεύγος της showbiz;
- "Πλακώθηκε" δημοσίως διάσημο ζεύγος της showbiz;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Myself
- Τελευταία Νέα Myself
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Πάει και ο Λέτο (video)
- Τι νούμερα έκαναν «Ελένη» και «Δέστε τους»;
- ΑΡΓΥΡΩ ΓΑΤΟΥ : Βγήκε έξω το τατουάζ που κρύβει σε επίμαχο σημείο της
- Βραβεία Όσκαρ 2013: Ανακοινώθηκαν οι υποψηφιότητες!
- "Πλακώθηκε" δημοσίως διάσημο ζεύγος της showbiz;
- Κατάληψη αντιεξουασιαστών στον «Real fm»
- Σοκ στις Σέρρες: Ανήλικοι έκλεβαν χρυσαφικά συγγενών και τα πουλούσαν σε ενεχυρειοδανειστήριο
- Άναψε φωτιές και στο εσωτερικό του ΣΥΡΙΖΑ ο βουλευτής του που δήλωσε… «αναρχικός» !