Ταμπουλέ με ελληνική γεύση

15:02 31/7/2014 - Πηγή: Myself

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το πλιγούρι, το καλύπτουμε με χλιαρό νερό και το αφήνουμε για 10' να φουσκώσει. Ανακατεύουμε καλά σε ένα μεσαίο μπολ το πλιγούρι, τις ντομάτες, τα αγγούρια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το μαϊντανό, το δυόσμο, το αλάτι, το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο. Σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 2 ώρες. Βγάζουμε, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.