ΠΕΘΑΝΕ Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΠΟΥ ΕΦΗΥΡΕ ΤΑ ΓΑΡΙΔΑΚΙΑ

17:16 5/8/2010 - Πηγή: Fimotro
Σε ηλικία 90 ετών έφυγε από τη ζωή ο Morrie Yohai, ο άνθρωπος που εφηύρε μία από τις πιο πλούσιες σε γεύση και θερμίδες απολαύσεις: τα γαριδάκια...Ο αμερικανός MorrieYohai είχε πατέρα βιομήχανο, τον πρόεδρο της Old London Foods, η οποία παρασκεύαζε χωνάκια για παγωτό, ποπ κορν, κρακεράκια και φρυγανιές και η εταιρεία
μετονομάστηκε σε King Kone.Ο ίδιος σε συνέντευξή του στους «NewYork Times» διηγείται την ιστορία της μεγάλης, τουλάχιστον για τους μικρούς, εφεύρεσής του.«Αναζητούσαμε μια ιδέα για ένα καινούργιο αλμυρό σνακ. Εκείνη την εποχή είχαμε παραλάβει μία μηχανή που επεξεργαζόταν καλαμποκάλευρο σε υψηλή πίεση. Δημιουργούσαν έτσι ένα είδος ζυμαρικών σε μακρύ, κυλινδρικό σχήμα». Ακολούθως ανακάλυψε ότι εάν χρησιμοποιούσαν μια περιστρεφόμενη λεπίδα μπορούσαν να τα τεμαχίσουν σε μικρά κομμάτια το μείγμα από το καλαμποκάλευρο και μετά να προσθέσουν άρωμα από τυρί τσένταρ και άλλα μπαχαρικά. Τη ζύμη την έψησαν, δεν την τηγάνισαν. Κι έτσι δημιούργησε τα γαριδάκια, που ονόμασε «Cheez Doodl
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
πεθανε, εφηύρε, πεθανε, ποπ κορν, εφηύρε, london, παγωτο, ποπ, εταιρεία, king, times, σνακ, θερμιδες, πιεση, σνακ, υψηλη πιεση, ανθρωπος, αρωμα, γευση, εποχη, εταιρεία, ετων, εφυγε, ζυμη, ζωη, ιδεα, ειδος, ηλικια, ποπ, ποπ κορν, τυρι, υψηλη, king, london
Τυχαία Θέματα
ιβκοβιτς ομπραντοβιτς, κοα, ληψεις, νταιανα, ebooks.gr
iNews > Blogs > Fimotro