ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ.......... ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
13:11 26/9/2014
- Πηγή: Bam
Υλικά
ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το ελαιόλαδο, ρίχνουμε τα καρότα τα οποία έχουμε κόψει σε ροδέλες, την ντομάτα , τον πολτό, το αλατοπίπερο , την κανέλα και στο τέλος το σέλινο.Προσθέτουμε τους γίγαντες και λίγο νεράκι αν δούμε ότι χρειάζεται και ψήνουμε για 25 λεπτά στην κατσαρόλα ή 10 λεπτά στην χύτρα.Μόλις είναι έτοιμο αδειάζουμε τους γίγαντες σε ένα ταψί και κρατάμε το ζουμάκι. Σε ένα τηγανάκι κόβουμε το λουκάνικο σε ροδέλες , το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει καλά και το προσθέτουμε στο ταψί με τους γίγαντες. Από πάνω αδειάζουμε το ζουμάκι που κρατήσαμε και το βάζουμε στο γκριλ για 15 λεπτά , ίσα να πιάσει μια ωραία κρούστα.
Γίγαντες 1/2 κιλό
Κρεμμύδια 2 μεγάλα
Σέλινο 1 φλυτζάνι τσαγιού
Χωριάτικο λουκάνικο 1 μεγάλο
Καρότα 3
Ελαιόλαδο 2 φλυτζανάκια του καφέ
Αλάτι - πιπέρι
Κανέλα 1/2 κουταλιά σούπας
Κύβο λαχανικών 1
Ντομάτες 4 ψιλοκομμένες
Πολτό ντομάτας 2 κουτάλια σούπας
Οδηγίες
Μουσκεύουμε τους γίγαντες από το προηγούμενο βράδυ (12 ώρες). Την επόμενη μέρα βράζουμε τους γίγαντες για 40 λεπτά στην κατσαρόλα ή για 20 λεπτά σε χύτρα ταχύτητος και μόλις βράσουν και μαλακώσουν τους αδειάζουμε σε ένα σουρωτήρι. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το
Keywords
συνταγη, συνταγη, ντοματα, χυτρα, ελαιολαδο, βραδυ, γιγαντες, ετοιμο, πιπερι, σελινο, ταψι, φλυτζανι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Αθλητικά
- Εν ψυχρώ "εκτέλεση"!
- Αλέφαντος: «Πλάκωσε στις κοιλιές ο Παράσχος»
- Αμφίπολη: Σκάβοντας κάτω από τις Καρυάτιδες...
- Αυτοί είναι οι φετινοί μισθοί στον ιδιωτικό τομέα - Δείτε τα στοιχεία σοκ
- "Ο Βασάρας έρχεται μια φορά τον μήνα και παίρνει 7.000 ευρώ... γελάμε"
- Στο δρόμο του Παναθηναϊκού ξανά ο Κόλινς
- Εντυπωσιάζει ο Καρνέζης
- Το γήπεδο της ΑΕΚ θα χτιστεί σε ζωντανή μετάδοση!
- ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ.......... ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
- Στο ΟΑΚΑ ο Γ. Μελισσανίδης για το νέο site
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Bam
- Τελευταία Νέα Bam
- ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ.......... ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
- Στο δρόμο του Παναθηναϊκού ξανά ο Κόλινς
- Φουστέρ: «Πάντα μας δυσκολεύει ο Ατρόμητος»
- Έκρηξη σε σύνδεσμο του Ολυμπιακού (video)!
- «Σφιχτό» ροτέισον
- Σε καλό δρόμο του Μίτσελ
- Ντάρντεν: «Μάθημα η ήττα»
- Το πρόγραμμα του Ολυμπιακού στην Τουρκία
- «Πάρτι» Ιτούδη στο… σπίτι του Ζοτς!
- Πρόγνωση καιρού Παρασκευής, 26 Σεπτεμβρίου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Αθλητικά
- Νίκη και με… Νίκη
- Το γήπεδο της ΑΕΚ θα χτιστεί σε ζωντανή μετάδοση!
- Περιμένοντας τη γέννα στο Αμβούργο...
- Σκάνδαλο: Μαύρα αστέρια στα... ευτράπελα!
- «Φόβοι για περιοστίτιδα του Νέλσον»
- Πρώτος ο Ρονάλντο και στο Twitter
- Το unfair play του Παλέρμο
- Με… ρετρό εμφάνιση κόντρα στον Παναθηναϊκό η Ζαλγκίρις (pic)
- «Ο Ολυμπιακός δεν μπόρεσε, τα Χανιά τα κατάφεραν»
- Στο ΟΑΚΑ ο Γ. Μελισσανίδης για το νέο site