7+1 μύθοι και αλήθειες για την μπίρα
Οι βασικές πρώτες ύλες για την παραγωγή μπίρας είναι το νερό, το κριθάρι, η ζύμη (μαγιά) και ο λυκίσκος.
Η μπίρα είναι το πιο γνωστό αλκοολούχο ποτό στον κόσμο και υπάρχουν πολλές παραλλαγές και είδη.
Οι πρώτες αναφορές για την παρασκευή μπίρας ανάγονται στην αρχαία Αίγυπτο και τη Μεσοποταμία, περίπου το 4000 π.Χ.
Υπάρχουν ορισμένοι μύθοι που κυκλοφορούν σχετικά από την μπύρα, αλλά και κάποιες αλήθειες. Άραγε, τι ισχύει στην πραγματικότητα;
H μπίρα παχαίνειΜύθος. Η μπίρα δεν προκαλεί
Η μπίρα περιέχει 90-95% νερό, σιτηρά, υδατάνθρακες, βιταμίνες και αλκοόλ. Βέβαια, η μπίρα διαθέτει θερμίδες, αλλά σε μικρότερη περιεκτικότητα σε σύγκριση με άλλα αλκοολούχα ποτά, κάτι που σημαίνει ότι απαιτείται μέτρο στην κατανάλωση της.
Το κοιλιακό λίπος είναι αποτέλεσμα της κατανάλωσης τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, συνεπώς πρωτεύοντα ρόλο παίζουν οι διατροφικές μας συνήθειες. Επίσης, η μπίρα δεν φουσκώνει την κοιλιά. Στην πραγματικότητα, αυτό που προκαλεί φούσκωμα στην κοιλιά είναι οι συνοδευτικές τροφές, όπως φιστίκια και διάφορα αλλαντικά.
Η μπίρα μπορεί να ξεδιψάσειΑλήθεια και Μύθος. Mόνο με την πρόσληψη νερού μπορούμε να ξεδιψάσουμε. Οι μπίρες μπορούν να μας ξεδιψάσουν υπό την προϋπόθεση να μην περιέχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε αλκοόλ και σάκχαρα, διαφορετικά προκαλούν αφυδάτωση και απορρύθμιση του σακχάρου στο αίμα μας.
Η μπίρα πρέπει να είναι πάντα παγωμένηΑλήθεια και Μύθος. Σίγουρα, θα έχετε παρατηρήσει ότι τα περισσότερα μπουκάλια μπύρας είναι καφέ ή πράσινα. O λόγος δεν είναι αισθητικός, αλλά έχει να κάνει με την προστασία από το ηλιακό φως. Όταν η μπίρα εκτίθεται στις ηλιακές ακτινοβολίες λαμβάνει χώρα μια αντίδραση (γνωστή ως φωτοοξείδωση) με αποτέλεσμα την αλλοίωση του λυκίσκου και των αρωματικών ενώσεων, κάτι που γίνεται αντιληπτό στους γευστικούς μας κάλυκες, αλλά και στην όσφρηση.
Οι επιχειρήσεις ζυθοποιίας προστατεύουν την μπίρα από το ηλιακό φως, χρησιμοποιώντας συσκευασίες από αλουμίνιο ή σκούρο γυαλί. Τα διαφανή γυάλινα μπουκάλια και εκείνα που έχουν πράσινο φιμέ γυαλί δεν προσφέρουν αρκετή προστασία. Γενικά, οι ξανθές μπίρες πίνονται πιο ευχάριστα όταν είναι παγωμένες.
Επίσης, όσο πιο σκούρα είναι η μπίρα είναι προτιμότερο να καταναλώνεται κρύα, όχι παγωμένη. Επίσης, οι μπίρες από σιτάρι είναι προτιμότερο να καταναλώνονται δροσερές, όχι παγωμένες.
Η μπίρα δίνει λάμψη στα μαλλιάΑλήθεια. Τα βασικά συστατικά της μπύρας είναι η βύνη, ο λυκίσκος, το νερό και η μαγιά. Η βύνη και ο λυκίσκος περιέχουν πρωτεΐνες και βιταμίνες (βιταμίνες του συμπλέγματος Β) οι οποίες μπορούν να ενισχύσουν την θρέψη και τους θύλακες των τριχών, κάνοντας τα μαλλιά σας πιο λαμπερά μετά το λούσιμο.
Aν και η συγκεκριμένη πεποίθηση έχει γίνει trend στα social media και ιδιαίτερα στο tik tok, δεν υπάρχουν επαρκείς επιστημονικές έρευνες για ευρύτερη χρήση της μπύρας, όταν λουζόμαστε.
Η μπίρα κάνει καλό μετά την προπόνησηΑλήθεια. Μια μπίρα μετά την προπόνηση μπορεί να βοηθήσει στην αναπλήρωση ορισμένων από τους υδατάνθρακες που χάνονται κατά την άσκηση, αλλά και των ηλεκτρολυτών.
Οι μπίρες, άλλωστε, παρασκευάζονται από φυσικά συστατικά και αποτελούν ιδανική επιλογή μετά την προπόνηση για την αναπλήρωση υγρών, χάρη στην περιεκτικότητά τους σε νερό, υδατάνθρακες και αντιοξειδωτικά, σε αντίθεση τα περισσότερα αθλητικά ποτά.
Η μπίρα προάγει τον ύπνοΑλήθεια. Στο περίφημο βιβλίο «Liber Subtilitatum Diversarum Naturarum Creaturarum» της Χίλντεγκαρντ φον Μπίνγκεν που ήταν ηγουμένη σε μοναστήρι των Βενεδίκτων και βοταναλόγος κατά τον 12ο αιώνα, αναφέρεται ότι ο λυκίσκος περιέχει ένα ένζυμο που έχει ηρεμιστική δράση και προάγει τον ύπνο.
Η μπίρα συμβάλλει στην πρόληψη της οστεοπόρωσηςΑλήθεια. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι μπίρες, που είναι πλούσιες σε πυρίτιο, βοηθούν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, αφού το πυρίτιο είναι ουσιώδες στοιχείο για την πυκνότητα των οστών.
Η μπίρα κάνει καλό στα νεφράΑλήθεια. Η μπίρα είναι διουρητική, συνεπώς, συμβάλλει στην απομάκρυνση τοξινών από τον οργανισμό.
To άρθρο 7+1 μύθοι και αλήθειες για την μπίρα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νίκησε ο Τραμπ! Φανταστικό ρεπορτάζ από τις ΗΠΑ
- Οικογενειακή τραγωδία στο Αγρίνιο: Σκοτώθηκε 20χρονος σε τροχαίο - Εγκεφαλικά νεκρή η αδερφή του
- Σοκ στο Ιράν: Φοιτήτρια γδύθηκε μετά απο επίπληξη επειδή δεν φορούσε χιτζάμπ – Την κακοποίησαν [βίντεο]
- Γιάννης Αντετοκούνμπο: Η απάντησή του στο ρατσιστικό σχόλιο του Ντόναλντ Τραμπ
- Γιατί ροφοί, σφυρίδες και στήρες πεθαίνουν και ξεβράζονται μαζικά σε Κρήτη και Κυκλάδες
- Η απάντηση του Γιάννη Αντετοκούνμπο για το σχόλιο του Ντόναλντ Τραμπ
- Νέα ανακάλυψη στην οστεοπόρωση: Η πρωτεΐνη που μπορεί να αλλάξει τη θεραπεία
- 16 σημάδια ότι η παιδική σας ζωή στο σπίτι ήταν δύσκολη
- E. coli: Ποια προϊόντα πρέπει να αποφεύγετε στα σούπερ μάρκετ
- Μήνυμα από το διαστρικό διάστημα με ραδιοπομπό της δεκαετίας του 1970
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- «Kαλή τύχη και στους δύο υποψήφιους» - Η πρώτη αντίδραση του Αντετοκούνμπο στο ρατσιστικό σχόλιο του Τραμπ
- Οικογενειακή τραγωδία στο Αγρίνιο: Σκοτώθηκε 20χρονος οδηγός μηχανής σε τροχαίο – Εγκεφαλική νεκρή η 17χρονη αδερφή του
- Μητσοτάκης: 12 φοροελαφρύνσεις μέσα στο 2025 – Μετά το Μέτρο «έρχεται» επέκταση του ωραρίου και στα λεωφορεία
- Αθλητικές μεταδόσεις με ΑΕΚ, Παναθηναϊκό, ΠΑΟΚ, ΑΕΚ – Ολυμπιακός και Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ – Τσέλσι (03/11)
- Τα διλήμματα της Τουρκίας για τις αμερικανικές εκλογές: Καμάλα Χάρις ή Ντόναλντ Τραμπ
- Ο Γιάννης Γκαγκαλούδης έδωσε σφαλιάρα σε αντίπαλο, μετά από άστοχο τρίποντο στο Έσπερος Καλλιθέας – Αναγέννηση
- Athens Bar Show & Athens Bar Week: Η καρδιά του παγκόσμιου bartending χτυπάει στην Αθήνα
- Φοιτήτρια γδύθηκε έξω από πανεπιστήμιο στο Ιράν διαμαρτυρόμενη για τη χιτζάμπ - Κακοποιήθηκε κατά τη σύλληψή της
- Λαμία – ΠΑΟΚ: Δοκιμασία στην Φθιώτιδα, πριν πάει στο Μάντσεστερ
- Ο Μίλτος Τεντόγλου αναδείχθηκε κορυφαίος αθλητής των Βαλκανίων για το 2024
- Τελευταία Νέα NewsIt
- 7+1 μύθοι και αλήθειες για την μπίρα
- Ο Γιάννης Γκαγκαλούδης έδωσε σφαλιάρα σε αντίπαλο, μετά από άστοχο τρίποντο στο Έσπερος Καλλιθέας – Αναγέννηση
- Ο Στέφανος Κασσελάκης μπέρδεψε το εκλογικό όπου ψήφισε στο Περιστέρι: «Τουλάχιστον πήγα αριστερά και όχι δεξιά»
- Ο Γιάννης Γκαγκαλούδης έριξε σφαλιάρα σε αντίπαλο, μετά από άστοχο τρίποντο στο Έσπερος Καλλιθέας – Αναγέννηση
- Ο Κασσελάκης ψήφισε στο Περιστέρι και μπέρδεψε το εκλογικό κέντρο – «Αν ψήφιζαν τα σκυλιά θα έβγαινα με 95%»
- Επίθεση με μολότοφ σε αστυνομικούς τα ξημερώματα στα Εξάρχεια - Δύο συλλήψεις
- Εξάρχεια: Επίθεση με μολότοφ σε αστυνομικούς – Δύο συλλήψεις
- Ο Στέφανος Κασσελάκης ψήφισε στο Περιστέρι μπερδεύοντας το κτίριο – «Αν ψήφιζαν τα σκυλιά θα έβγαινα με 95%»
- Ο Στέφανος Κασσελάκης ψήφισε στο Περιστέρι μπερδεύοντας το κτίριο – «Αν ψήφισαν τα σκυλιά θα έβγαινα με 95%»
- Μητσοτάκης: 12 φοροελαφρύνσεις μέσα στο 2025 – Μετά το Μέτρο «έρχεται» επέκταση του ωραρίου και στα λεωφορεία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Μάγισσα – Φλεγόμενη καρδιά: Πανδώρα και Λεώνη έτοιμες να ανάψουν τη φωτιά που θα κάψει τα πάντα
- Με το βραβείο της πιο φιλόξενης ελληνικής Περιφέρειας τιμήθηκε η Αττική
- Ένα τσουβάλι λεφτά κόστισε ο Κάρμο, αλλά τον Σαλαζάρ τον έχασε
- ΣΥΡΙΖΑ: «Δεκάδες οι καταγγελίες από μέλη και συντονιστές» λέει η πλευρά Κασσελάκη
- Α.Σκέρτσος: Πράσινα «κρεμαστάρια» ή «πράσινα άλογα»;
- Εξάρχεια: Επίθεση με μολότοφ εναντίον διμοιρίας των ΜΑΤ
- Κίεβο: Ρωσική επίθεση με drones για δεύτερη συνεχή νύχτα
- Το χωριό στη Λέσβο που ο Καμύ ήθελε να ζήσει «για πάντα»
- Νέα ανακάλυψη στην οστεοπόρωση: Η πρωτεΐνη που μπορεί να αλλάξει τη θεραπεία
- Για όλα τα πιθανά σενάρια προετοιμάζεται η ΕΕ εν μέσω διεθνούς αστάθειας
