Πώς να ακολουθήσετε υγιεινή διατροφή στο γραφείο
Οι περισσότεροι περνούμε πάρα πολλές ώρες της μέρας μας στο γραφείο, είτε δουλεύουμε 09:00 με 17:00 είτε όχι. Ο χρόνος για διάλειμμα σπάνια υπάρχει και άρα η σωστή διατροφή γίνεται… δύσκολο task!
Και γίνεται και για ακόμη έναν λόγο: τις ώρες που δουλεύουμε υπάρχουν γύρω μας πολλά δελεαστικά και ανθυγιεινά τρόφιμα. Άρα, το να ακολουθήσουμε υγιεινή διατροφή γίνεται ακόμη πιο δύσκολο.
Ειδικά αν δεν έχουμε προλάβει να ετοιμάσουμε από το σπίτι ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα, τότε το πιθανότερο είναι να στραφούμε σε κάτι απ’εξω που δεν είναι πάντα ποιοτικό.
Τι μπορούμε να
Αρκεί ένας μικρή οργάνωση και η κατάλληλη προετοιμασία γευμάτων, για να μπορέσουμε να σπάσουμε αυτόν τον φαύλο κύκλο κακής διατροφής στο γραφείο. Η ύπαρξη έτοιμων προς κατανάλωση υγιεινών τροφίμων καθιστά ευκολότερο το να κάνουμε μια «πιο σωστή διατροφικά» επιλογή.
Όσον αφορά το μεσημεριανό γεύμα, προγραμματίστε τα γεύματά σας για την εβδομάδα, ώστε το μόνο που έχετε να κάνετε το πρωί είναι να πάρετε το τάπερ σας και να φύγετε. Τις ημέρες που δεν έχετε χρόνο να ετοιμάσετε το γεύμα σας (ή απλώς το ξεχάσατε), σκεφτείτε να παραγγείλετε μια πιο υγιεινή επιλογή έτοιμου φαγητού π.χ. μια σαλάτα.
Μερικές ιδέες γρήγορων και εύκολων γευμάτων που δεν απαιτούν μεγάλη προετοιμασία είναι:
Άπαχο κρέας ή ψάρι με κινόα/ρύζι και λαχανικά επιλογής (ψητά/βραστά ή φρέσκα)Σπαγγέτι ή πένες ολικής άλεσης με ελαφριά κόκκινη σάλτσα και λαχανικάΑυγά βραστά με γλυκοπατάτα ψητή και λαχανικάΑν δεν έχετε ετοιμάσει κάτι και χρειάζεστε μια πιο γρήγορη λύση, δοκιμάστε να ετοιμάσετε κάτι από τα παρακάτω:
Αραβική πίτα ή τορτίγια με τόνο, αβοκάντο και λαχανικάΑραβική πίτα με τυρί-γαλοπούλα και λαχανικάΣάντουιτς πολύσπορο με μοτσαρέλα, ψητά λαχανικά (μπορεί να έχετε έτοιμα στο ψυγείο σας) και σάλτσα πέστοΤοστ με σολομό καπνιστό, τυρί κρέμα και αγγούριΦροντίστε να έχετε σνακ στο γραφείο σαςΕφοδιάστε το ντουλάπι του γραφείου σας με διάφορα υγιεινά σνακ και αποφύγετε τα τσιπς και τα μπισκότα. Οι ανάλατοι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα οσμωτικά φρούτα αποτελούν καλές εναλλακτικές λύσεις σνακ.
Αν ακόμα αναρωτιέστε τι ακριβώς μπορείτε να καταναλώσετε ως σνακ κατά τη διάρκεια των ωρών γραφείου, ακολουθεί μια λίστα υγιεινών επιλογών:
Γιαούρτι: είναι μια εξαιρετική επιλογή μικρού γεύματος στο γραφείο. Διαθέτει πληθώρα ωφέλιμων βακτηρίων και τροφοδοτεί τον οργανισμό με ασβέστιο και μαγνήσιο. Ιδανικά, συνδυάστε το με ένα φρούτο.
Ανάμεικτοι ξηροί καρποί: όπως τα αμύγδαλα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο ή τα καρύδια που μειώνουν την υπνηλία και περιέχουν επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Μπορείτε να διατηρείτε τους ξηρούς καρπούς σε ένα βάζο στο ντουλάπι σας.
Φρούτα: φρέσκα φρούτα και λαχανικά- απλά πλύντε τα και πάρτε τα μαζί σας στον χώρο εργασίας σας! Μπανάνες, μήλα, πορτοκάλια, ροδάκινα, σταφύλια και κάθε άλλο φρούτο που δεν απαιτεί ξεφλούδισμα και κοπή. Μια μόνο μερίδα οποιουδήποτε φρούτου είναι μια υγιεινή μερίδα σνακ για ένα άτομο. Είναι ένα χορταστικό μικρό γεύμα, πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Για τη διατήρηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα σας σε ισορροπία, πάντα συνδυάστε τα με μια χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς ή μια κουταλιά φυστικοβούτυρο.
Μαύρη σοκολάτα σε μικρή ποσότητα συνδυασμένη με ξηρούς καρπούς: Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και σας κρατάει γεμάτους ενέργεια. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τις ποσότητες που καταναλώνετε. Το είδος της μαύρης σοκολάτας που έχει τα μέγιστα οφέλη είναι αυτό με περιεκτικότητα σε κακάο πάνω από 70%.
Νερό, νερό, νερόΗ σημασία της κατανάλωσης νερού στο γραφείο είναι ιδιαίτερα μεγάλη. Καλό είναι να έχετε ένα μπουκάλι νερό πάνω στο γραφείο σας ώστε αυτό να βρίσκεται στο οπτικό σας πεδίο. Δεν ξεχνάμε να πίνουμε νερό (2 λίτρα/ημέρα) ή εναλλακτικά ροφήματα βοτάνων χωρίς ζάχαρη -η αφυδάτωση προκαλεί μείωση συγκέντρωσης, κόπωση και έλλειψη αυτοσυγκέντρωσης.
Αποφεύγουμε αναψυκτικά και ροφήματα με πρόσθετη ζάχαρη π.χ. αναψυκτικών, ενεργειακών ποτών και συσκευασμένων χυμών.
Πηγή: Γιατροί SOS
Πηγές
“Healthy Eating Strategies in the Workplace”, Int J Workplace Health Manag. 2010 Sep 1; 3(3): 182–196
“What You Eat Affects Your Productivity”, by Ron Friedman, October 17, 2014, Harvard Business Review
“Eating healthily at work matters”, American Journal of Preventive Medicine, May 22, 2023
To άρθρο Πώς να ακολουθήσετε υγιεινή διατροφή στο γραφείο δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κάνουν έξωση στην Ιωάννα Κολοβού: Έσπασαν την πόρτα με πριόνι - Δυνάμεις των ΜΑΤ στο σημείο
- Αρχίζει να μιλάει ο κρεοπώλης – Επιστρέφει υπό άκρα μυστικότητα για συμπληρωματική κατάθεση στο Μεσολόγγι
- Η βιταμίνη που μας δίνει ενέργεια, δυναμώνει τη μνήμη και συμβάλλει στην αντιμετώπιση του στρες
- Δεν κατάλαβε ότι δέχτηκε σφαίρα στο κεφάλι και πάρταρε αχαλίνωτα για μέρες
- Survivor: Γυναικεία υπόθεση η αποχώρηση – Άφωνοι οι παίκτες με τις αποκαλύψεις για τον Αλέξη Παππά
- Διπλή τραγωδία στην άσφαλτο: 19 ετών οι δύο νεκροί στη Βούλα - Δύο θύματα σε τροχαίο στην Ομόνοια
- Σύνταξη: Τα μυστικά των έξτρα εισφορών που δίνουν αύξηση έως 754 ευρώ μηνιαίως - Τα ποσά για ΙΚΑ, ΔΕΚΟ, τράπεζες [πίνακες]
- Εορτολόγιο 24 Ιανουαρίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα
- Διακοπή ρεύματος σήμερα 24/1 σε περιοχές της Αττικής και στο κέντρο της Αθήνας
- Διπλή τραγωδία σε Βούλα και Ομόνοια: Τέσσερις νεκροί σε δύο τροχαία τα ξημερώματα - Βίντεο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Ακίνητα: Οι νέες περιοχές – φιλέτα που κεντρίζουν το ενδιαφέρον των επενδυτών
- Μαζική εξάπλωση σε νέα προϊόντα και αγορές ως το 2026 φέρνει το νέο πλάνο της ΔΕΗ – Οι κινήσεις «ματ» για αύξηση του EBITDA
- Survivor 2024: Μύλος οι Διάσημοι, έξαλλοι με την Κατερίνα Δαλάκα
- Ταμείο Ανάκαμψης: Ο «χάρτης» των μεταρρυθμίσεων για το 2024
- Survivor 2024: Οι Κόκκινοι έχασαν, οι Μαχητές έβγαλαν υποψήφια την καλύτερη παίκτριά τους – Οι 4 μονομάχοι
- Το …μνημόνιο της Εκκλησίας, η επιτυχία Γ. Στάσση στο Λονδίνο, το σχέδιο για τα μικρά αεροδρόμια και τα 40.000 ακίνητα της ΕΤΑΔ που αγνοούνται
- Τι λένε τα ζώδια για σήμερα Τετάρτη 24 Ιανουαρίου 2024
- Γιατί έχουν «κολλήσει» διαγωνισμοί – Έργα ΣΔΙΤ δισεκατομμυρίων ευρώ
- Καιρός σήμερα: Ισχυροί άνεμοι με λίγα σύννεφα και ψύχρα – Αναλυτική πρόγνωση
- Ενοχλημένος ο Πολάκης από το άδειασμα της Κουμουνδούρου - Οι θέσεις του δεν βρήκαν συμμάχους στο κόμμα

- Τελευταία Νέα NewsIt
- Πώς να ακολουθήσετε υγιεινή διατροφή στο γραφείο
- Έρχεται δημοσιοποίηση επωνυμίας και αφαίρεση της ένδειξης «ΠΟΠ» για όσες γαλακτοβιομηχανίες παραβαίνουν τις προδιαγραφές
- Ο Ντόναλντ Τραμπ επικράτησε στο Νιου Χάμσαϊρ – Ένα βήμα πιο κοντά στο χρίσμα των Ρεπουμπλικανών
- Άλλοι δυο νεκροί σε τροχαίο στο κέντρο της Αθήνας – 19χρονοι τα θύματα του σοκαριστικού δυστυχήματος στη Βούλα
- Δύο νεκροί σε τροχαίο τα ξημερώματα στο κέντρο της Αθήνας – Συνολικά τέσσερις τις τελευταίες ώρες
- Survivor 2024: Μύλος οι Διάσημοι, έξαλλοι με την Κατερίνα Δαλάκα
- Ανοιχτή η Χαμάς στην απελευθέρωση ομήρων με αντάλλαγμα παύση των Ισραηλινών επιθέσεων
- Σοκάρουν οι εικόνες από το τροχαίο με τους δύο νεκρούς στην παραλιακή – Κόπηκε στη μέση αυτοκίνητο
- Παύλος Μαρινάκης για τη νόσο του Crohn – Έκανα στον γιατρό μία ερώτηση: θα πεθάνω;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δένδιας: Ανάγκη αύξησης των επιδομάτων στο Πολεμικό Ναυτικό
- Ο νέος πονοκέφαλος Χατζηδάκη, το Μέιφερ του Λονδίνου και η ΔΕΗ και ποιο νομοσχέδιο ταξιδεύει στη Ν. Υόρκη
- Φοροδιαφυγή: Ποιοι και πώς θα λάβουν έως 3.000 ευρώ – Περίπου 160.000 οι καταγγελίες
- Θεσσαλονίκη: «Φρένο» στις εργασίες της ΕΥΑΘ στην Δραγούμη από την Αρχαιολογία – Εξελίξεις εντός της ημέρας
- Κάνουν έξωση στην Ιωάννα Κολοβού: Έσπασαν την πόρτα με πριόνι - Δυνάμεις των ΜΑΤ στο σημείο
- «Απότομη δεξιά στροφή» στις ευρωεκλογές «βλέπει» νέα μελέτη
- Μελέτη για τις ευρωεκλογές: πιθανή θεαματική άνοδος της λαϊκιστικής και ευρωσκεπτικιστικής δεξιάς