Κριτσίνια «στο φτερό» για μακροβούτια
Κριτσινάκια με αλεύρι ντίνκελ και ηλιόσπορο. Δέκα λεπτά για να φτιάξεις τη ζύμη, άλλα δέκα (που λέει ο λόγος) να τα πλάσεις και μετά από τριάντα λεπτά ψησίματος μοσχοβόλησε το σπίτι.
Βγαίνουν ροδοκόκκινα από τον φούρνο και οδεύουν ολοταχώς για ένα μακροβούτι στο ντιπ από τσαλαφούτι, που περιμένει υπομονετικά δίπλα στη ντοματόπιτα.
Επειδή, λοιπόν, τα πολλά λόγια μπορεί να είναι και φτώχεια -μπορεί όμως και όχι- σας περιγράφω με μεγάλη μου χαρά τη συνταγή για το αγαπημένο μου κριτσίνι.
Υλικά και οδηγίες για να φτιάξετε
-100 γρ. ελαιόλαδο
-100 γρ. κρασί λευκό
-½ κ.γ. αλάτι
-1 κ.γ. κοφτό μπέικιν πάουντερ
-250 γρ. αλεύρι ντίνκελ
-1 χούφτα ηλιόσπορους καθαρισμένους (50 γρ. περίπου)
-σουσάμι (αν σας αρέσει) – για τη διακόσμηση και για επιπλέον νοστιμιά
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.
The post Κριτσίνια «στο φτερό» για μακροβούτια appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έτοιμος να κάνει αλλαγή φύλου γνωστός Έλληνας τραγουδιστής...
- Ελληνίδα ηθοποιός «αναστατώνει» στα 52 της (εικόνες)
- Αλάτι Ιμαλαΐων: Είναι τελικά ανώτερο από το κοινό αλάτι;
- Η ωρολογιακή βόμβα της ελληνικής κρίσης και το γερμανικό δίλημμα
- Ηλεία: Άγριο φονικό για 660 ευρώ
- Κάντε λευκά τα νύχια σας και ξεχωρίστε!
- ΣΕΠΕ: Η αντικατάσταση μισθού είτε με κουπόνι είτε με προπληρωμένες κάρτες είναι παράνομη
- Δείτε την πανέμορφη εγγονή του Νίκου Κούρκουλου (Photo)
- Ryanair: Τέσσερα νέα δρομολόγια από Αθήνα
- Σεισμός κοντά στην Αίγινα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Μαρινάκη, πούλα! – Τα «χρυσά» deals του Ολυμπιακού
- «Ευχαριστώ» από Βελιγράδι σε Αθήνα για τη μη αναγνώριση του Κοσόβου
- Ενα εστιατόριο κάτω από το νερό
- Σαουδάραβας έκανε αεροπορικό ταξίδι μαζί με 80 γεράκια!
- Κριτσίνια «στο φτερό» για μακροβούτια
- Διεθνές Πρότυπο Αρχειακής Περιγραφής στο Ιστορικό Αρχείο ΠΙΟΠ
- Τελευταία Νέα Protagon
- Κριτσίνια «στο φτερό» για μακροβούτια
- Μαρινάκη, πούλα! – Τα «χρυσά» deals του Ολυμπιακού
- Σαουδάραβας έκανε αεροπορικό ταξίδι μαζί με 80 γεράκια!
- «Ευχαριστώ» από Βελιγράδι σε Αθήνα για τη μη αναγνώριση του Κοσόβου
- Ενα εστιατόριο κάτω από το νερό
- Διεθνές Πρότυπο Αρχειακής Περιγραφής στο Ιστορικό Αρχείο ΠΙΟΠ
- Εχει έτοιμο σχέδιο για Grexit η Κομισιόν;
- 1550
- Η ελαφρότητα των «σοβαρών» δραχμιστών…
- Πρώτη «χίμαιρα» από ανθρώπο – χοίρο δημιουργήθηκε σε μελέτη ορόσημο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πιάνουν τόπο τα μέτρα της ΕΚΤ για τον πληθωρισμό
- Σβαρτσενέγκερ κατά Τραμπ: Το διάταγμα για τους μετανάστες μας κάνει να φαινόμαστε ηλίθιοι
- Ηπια πτώση για το Χρηματιστήριο -Εκλεισε με -0,38%
- Τρισάγιο για τους Πατρινούς καραγκιοζοπαίκτες τελέστηκε στο κοιμητήριο Παναγίας Αλεξιωτίσσης
- Πάτρα: ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ από την Πρωτοχρονιάτικη πίτα των αστυνομικών υπαλλήλων και αξιωματικών
- Αναβαθμίζεται ο καταυλισμός προσφύγων στη Μόρια λίγες ώρες μετά τον πέμπτο νεκρό
- Πάτρα:Μια βραδιά αθυρόστομη και απολαυστική, με Πριάπεια, Σατυρικά και Δημοτικά Γαμοτράγουδα -ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ
- Ήπια πτώση στο Χρηματιστήριο Αθηνών
- «Παίδες Εν Κρίσει» στο Θέατρο Λύχνος Τέχνης και Πολιτισμού
- ΟΠΕΚ: Η παραγωγή πετρελαίου αναμένεται να μειωθεί περισσότερο από 1 εκατ. βαρέλια την ημέρα
