Το ξακουστό γαλακτομπούρεκο του Ασημακόπουλου
Η γιαγιά μου, η μαμά της μαμάς μου, είχε τρεις αδελφές. Η μία, η «πρωτευουσιάνα», ζούσε στα Εξάρχεια κι έκανε κάθε μέρα την διαδρομή Αραχώβης – Ερεσσού. Τις γιορτές και τις αργίες κατέβαινε στο χωριό, να κοιμηθεί στο μονό της κρεβάτι δίπλα απ’ το μεγάλο παράθυρο με τα ζουμπούλια. Κατέβαινε απ’ το ταξί, στο ένα χέρι της η μαύρη δερμάτινη τσάντα ταξιδίου με δυο αλλαξιές και στο άλλο η μεγάλη σακούλα του Ασημακόπουλου. Είχε τα στρογγυλά κουλουράκια με τη ζύμη πασταφλόρας και ένα ταψί γαλακτομπούρεκο. Με την κρέμα του μεγάλωσα αλλά κυρίως με το όνομά του. Ανάλογα τις γιορτές, προστίθεντο και τα σοκολατένια λαγουδάκια και ο μπακλαβάς αλλά η κρέμα του γαλακτομπούρεκου με ακολουθεί ακόμα.
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.
The post Το ξακουστό γαλακτομπούρεκο του Ασημακόπουλου appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η φωτογραφία – σοκ που ανέβασε ασθενής με καρκίνο του προστάτη για ευαισθητοποίηση
- Προσπάθησε να αυτοκτονήσει με τον πιο φρικτό τρόπο!
- Δεν θα το πιστεύετε: Ο μηνιαίος μισθός που παίρνει από το θέατρο η Καίτη Φίνου
- Μηνυτήρια αναφορά του Υπουργείου Εσωτερικών κατά Δημάρχων
- Λίστα Λαγκάρντ: Κατέβαλε το πρόστιμο των 3,3 εκατ. ευρώ ο Στ. Παπασταύρου
- Απίστευτο! Εφοπλιστής εξαγόρασε τους δολοφόνους του που τους είχε στείλει ο πεθερός του
- Απίστευτο τροχαίο στην Ηρώων Πολυτεχνείου- Ο οδηγός έτρεχε σαν τρελός, έκανε σούζα, έπεσε κάτω μαζί με την συνεπιβάτη και το έβαλαν στα ...πόδια- Η μηχανή συνέχισε...μόνη της
- Εντείνουν τις κινητοποιήσεις τους οι αγρότες – Αναλυτικά ποιοι δρόμοι και πότε θα κλείσουν
- Πού και πότε προχωρούν σε αποκλεισμούς δρόμων οι αγρότες
- H ζωή στα 62 -Μια γαλλο-αμερικάνα δίνει το παράδειγμα [εικόνες]
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Τελευταία Νέα Protagon
- Το ξακουστό γαλακτομπούρεκο του Ασημακόπουλου
- Η Μαδρίτη πρασινίζει για να γλιτώσει από τους καύσωνες
- Ενας «νυχτερινός δήμαρχος» κάνει το Αμστερνταμ αγνώριστο
- 1643
- 1557
- Αν θέλετε να κοιμάστε καλά μην «κολλάτε» στα social media
- Η επιστροφή του μοιραίου Φώτη
- 1436
- Παίζοντας… τον Παππά με τις άδειες
- Ο ξεχωριστός Θάνος Σαμαράς είναι και πάλι εδώ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έπεσε αλλά κράτησε «δυνάμεις» το χρηματιστήριο
- Ζουράρις για τον νέο πρόεδρο του ΕΣΥΠ: Έχει βαρύτατο επιστημολογικό έλλειμμα
- Χτύπησαν και λήστεψαν ηλικιωμένο στην Καβάλα
- Σταθερά «πρωταθλήτρια» στην ανεργία η Ελλάδα - Στο 24,5% τον Οκτώβριο
- Aegean for Families: Κοντά στις οικογένειες με νέες υπηρεσίες
- Επίσκεψη Καμμένου στα κέντρα υποδοχής προσφύγων του Αιγαίου
- Κομισιόν σε Αθήνα: Εφαρμόστε τους κανόνες Σένγκεν αλλιώς θα υπάρξουν κυρώσεις
- Ε.Π.Κ.Κρήτης: "Διάσωση μεγάλης περιουσίας ,οικογένειας δανειοληπτών"
- Επίσκεψη Καμμένου στα κέντρα υποδοχής προσφύγων
- Λάρισα:Στον υπουργό Περιβάλλοντος για το φράγμα της Μεσοχώρας περιφερειάρχης και δήμαρχοι
