Βάλε κατσαρόλα: φακές με κύμινο και κουρκουμά

03:36 28/10/2016 - Πηγή: Protagon

Είστε από αυτούς που τρώνε τις φακές ψαρεύοντάς τες με την απόχη μέσα στο αραιό τους ζουμάκι ή από τους άλλους, που τις θέλουν χυλωμένες όσο πάει, δηλαδή να έχει γύρω στα 150 σποράκια η κάθε κουταλιά; Τα δικά μου τα γούστα προφανώς τα βλέπετε. Πηχτές και ξιδάτες τις έτρωγα από παιδί. Πλέον τις προτιμώ με μπαχαρικά που δεν φανταζόμουν ποτέ ότι θα τους ταίριαζαν. Κι όμως… οι φακές που μαγειρεύω πλέον «μυρίζουν Ανατολή».

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

The post Βάλε κατσαρόλα: φακές με κύμινο και κουρκουμά appeared first on Protagon.gr.