Ελαιόλαδο ENTELECHIA από το Γομάτι Χαλκιδικής

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, προερχόμενο από τον καρπό των ελαιώνων της Μεγάλης Παναγίας και της προαθωνικής επικράτειας παράγεται στο Γομάτι Χαλκιδικής από το νέο παραγωγό και ιδιοκτήτη της PASCHALAS Olive Oil, Γιώργο Πασχαλά, που δραστηριοποιείται στην παραγωγή, εμπορία και τυποποίηση ελαιολάδου. Ο Γιώργος έδωσε στο προϊόν το όνομα Entelechia «Εντελέχεια», αποτίνοντας φόρο τιμής στο φιλόσοφο Αριστοτέλη, ο οποίος περιέγραψε με τον όρο αυτόν την τελειότητα και την ολοκλήρωση. Το ελαιόλαδο Entelechia
παράγεται με ψυχρή έκθλιψη από την πλέον δημοφιλή πράσινη ελιά Χαλκιδικής, διατηρώντας έτσι το άρωμα και το χρώμα του. Έχει πικρή αλλά πικάντικη γεύση, ενώ η μυρωδιά του παραπέμπει στο φρέσκο γρασίδι, στα φύλλα της ελιάς και της ντομάτας, στην τοπική άγρια αγκινάρα και στο αμύγδαλο. «Σε κάθε φιάλη περικλείεται η έμπνευσή μας, η αριστοτελική φιλοσοφία, η Εντελέχεια. Είναι η πορεία από το σπόρο προς το φυτό και από τον ελαιόκαρπο στο ελαιόλαδο. Είναι δηλ. η ολοκλήρωση» λέει ο Γιώργος Πασχαλάς, ο οποίος δίνει λόγο και βάση στην ανάδειξη της […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Ελαιόλαδο ENTELECHIA, Γομάτι Χαλκιδικής,elaiolado ENTELECHIA, gomati chalkidikis