Έμεινε παράλυτος αφού έφαγε ένα σάντουιτς γαλοπούλας – Τι είναι η λιστέρια, οι κίνδυνοι και πώς να την αποφύγετε

Πριν από λίγες ημέρες οι αρχές σε ΗΠΑ και Καναδά αποφάσισαν την ανάκληση δεκάδων brands κατεψυγμένων βαφλών εξαιτίας πιθανής μόλυνσης με το βακτήριο λιστέρια. Ήταν η όγδοη φορά αυτόν τον μήνα που αμερικανικές εταιρείες αναγκάστηκαν να αποσύρουν τρόφιμα από ράφια καταστημάτων λόγω μικροβίων που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι το πρόβλημα με τη μόλυνση των τροφίμων γίνεται χειρότερο καθώς η βιομηχανία αναπτύσσεται και οι αλυσίδες εφοδιασμού γίνονται περισσότερο περίπλοκες. Στην Ελλάδα,
σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, κατά το 2023 δηλώθηκαν 31 κρούσματα λιστερίωσης και το φαινόμενο εξακολουθεί να παρατηρείται και το 2024, όπου μέχρι τον Απρίλιο είχαν δηλωθεί 12 κρούσματα λιστερίωσης. Για τους καταναλωτές, οι λοιμώξεις μπορεί να τους αλλάξουν τη ζωή. Ο Μάικλ Σίλμπερμαν, 86 ετών από τη Φλόριντα, προσβλήθηκε από λιστέρια νωρίτερα αυτό το έτος, με αποτέλεσμα να επηρεαστεί ο εγκέφαλός του. Το αποτέλεσμα ήταν να πάθει επιληπτικές κρίσεις και τελικά να προκληθούν σημαντικά προβλήματα στην κίνησή του, αφήνοντάς τον παράλυτο. Ο Μάικλ Σίλμπερμαν, σύμφωνα με τη […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Έμεινε,emeine