Γιατί τρώμε μπακαλιάρο στις 25 Μαρτίου: Πώς καθιερώθηκε το έθιμο με τη… συνοδεία σκορδαλιάς
14:44 24/3/2022
- Πηγή: NewsBeast
Η Εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου έχει συνδυαστεί με τον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Γιατί όμως έγινε αυτή η γαστρονομική επιλογή για τη συγκεκριμένη ημέρα και πότε καθιερώθηκε το έθιμο. Η ιστορία του μπακαλιάρου ξεκινάει από την εποχή των Βίκινγκς, καθώς εμφανίστηκε ως εμπορικό προϊόν περίπου το 800 μ.Χ.. Στη συνέχεια οι Βάσκοι κατά την περίοδο του Μεσαίωνα ξεκίνησαν και εκείνοι το εμπόριό του, ενώ με το πάστωμά του
κατάφεραν να τον διατηρούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που ήταν απαραίτητο για τα ταξίδια τους. Στην Ελλάδα ο μπακαλιάρος, που είναι ένα πολύ θρεπτικό ψάρι, ήρθε στο τραπέζι μας τον 15ο αιώνα και κέρδισε τη θέση του ως το «πιάτο» της ημέρας για την 25η Μαρτίου. Πώς έγινε εθνικό φαγητό για την 25η Μαρτίου Ο λόγος που έγινε το εθνικό φαγητό της εθνικής επετείου για την επανάσταση του 1821, είναι πως λόγω της Σαρακωστής η Εκκλησία επιτρέπει μόνο δύο φορές την κατανάλωση ψαριού, την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και την Κυριακή […]
Keywords
μπακαλιαρος, σκορδαλια για μπακαλιαρο, εθιμο, 25η μαρτιου, ελλαδα, εθνικη τραπεζα, εθνικη, φαγητο, διαστημα, εγινε, εκκλησια, εποχη, συνεχεια, σκορδαλια, ταξιδια, εθνικο, κυριακη, ψαρι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μάξιμος Μουμούρης: «Δεν έχω δηλώσει ποτέ 100% Έλληνας»
- Το δράμα του αριστούχου πρόσφυγα που θα απελαθεί μετά την παρέλαση
- Εύβοια: Ξυλοκόπησε άγρια τη σύντροφό του – Πήγε με 40 άτομα στο καφέ που εργάζεται η κοπέλα
- Αλέξης Παππάς: «Δεν έχω επαγγελματικές προτάσεις, δεν με θέλει κανείς»
- Επίσκεψη Μπάιντεν στην Ευρώπη: Τα 5 κρίσιμα ερωτήματα και το παρασκήνιο (Videos)
- Μειώνει τον φόρο στα καύσιμα η Γερμανία - Πόσο θα πέσει η τιμή της βενζίνης
- Παππάς: Κατάρρευση των ΜΜΜ με ευθύνη Μητσοτάκη και Καραμανλή
- Άτμισμα: Η νέα απειλή που αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη
- Η Αν Χαθαγουέι όπως δεν την έχετε ξαναδει – Τραγουδά και ροκάρει σε τηλεοπτική εκπομπή (βίντεο)
- Εκρήξεις στη Ζαπορίζια: Πλήγματα σε ρωσικό πολεμικό πλοίο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Εύβοια: Ξυλοκόπησε άγρια τη σύντροφό του – Πήγε με 40 άτομα στο καφέ που εργάζεται η κοπέλα
- Γιατί τρώμε μπακαλιάρο στις 25 Μαρτίου: Πώς καθιερώθηκε το έθιμο με τη… συνοδεία σκορδαλιάς
- Ρεπορτάζ Newsbeast: Αδειάζουν με τρελή ταχύτητα στα ράφια των σούπερ μάρκετ ηλιέλαια και αλεύρια
- Wagner Group και η 26χρονη θετή κόρη του Λαβρόφ στο στόχαστρο νέων βρετανικών κυρώσεων
- 25η Μαρτίου: Οι οδηγίες για τις σημαίες σε σπίτια και δημόσια κτίρια – «Αντικαταστήστε τις φθαρμένες»
- ΑΕΚ και Ολυμπιακός για Έλληνα αμυντικό – Ενδιαφέρον από Άρη και… Τουρκία
- Απεγνωσμένη η Κατερίνα Καινούργιου: Αφήστε με να έχω μια άποψη σε αυτή την εκπομπή
- Αναβιώνουν και πάλι τα ιστορικά λουλουδάδικα της Βουλής
- Love scamming: Πώς ένας απατεώνας εξαπάτησε τουλάχιστον οκτώ γυναίκες στην Ελλάδα
- Το απόγευμα φτάνει στην Αθήνα η Γαλλίδα υπουργός Άμυνας για την υπογραφή απόκτησης νέων φρεγατών και Rafale
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Γιατί τρώμε μπακαλιάρο στις 25 Μαρτίου: Πώς καθιερώθηκε το έθιμο με τη… συνοδεία σκορδαλιάς
- Ρεπορτάζ Newsbeast: Αδειάζουν με τρελή ταχύτητα στα ράφια των σούπερ μάρκετ ηλιέλαια και αλεύρια
- Πώς βλέπουν σήμερα οι Έλληνες την Επανάσταση του 1821
- Γερμανία: Μείωση στην τιμή της βενζίνης και ενιαίο εισιτήριο στο ΜΜΜ για την αντιμετώπιση της ενεργειακής κρίσης
- Ιωάννα Μαλέσκου: Η ατάκα της «να πετάξουμε από πάνω μας τα ρούχα» και το πείραγμα των συνεργατών της
- Τσίπρας στην αγορά του Αιγάλεω: Οι πολίτες εδώ και 7 μήνες πληρώνουν 1,5 δισ. την ακρίβεια Μητσοτάκη
- Όσκαρ: Η μεγαλύτερη ομιλία στην ιστορία των βραβείων – Η Γκριρ Γκάρσον μιλούσε 7 λεπτά
- Love scamming: Πώς ένας απατεώνας εξαπάτησε τουλάχιστον οκτώ γυναίκες στην Ελλάδα
- Το απόγευμα φτάνει στην Αθήνα η Γαλλίδα υπουργός Άμυνας για την υπογραφή απόκτησης νέων φρεγατών και Rafale
- Νέα πρωτοβουλία του ΟΠΑΠ για τη στήριξη του ανθρωπιστικού έργου του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού για την Ουκρανία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τι σημαίνει η απόφαση της Ρωσίας να μετατρέψει το εμπόριο φυσικού αερίου σε ρούβλια
- Φυσικό αέριο – Πληρωμή σε ρούβλι: Ποιες μπορεί να είναι οι συνέπειες της απόφασης του Πούτιν
- Πλεύρης: Ανοιχτό το ενδεχόμενο να επανέλθει το πρόστιμο στους ανεμβολίαστους τον Σεπτέμβριο
- Μειώνει τον φόρο στα καύσιμα η Γερμανία - Πόσο θα πέσει η τιμή της βενζίνης
- Μητσοτάκης: Το ΝΑΤΟ πρέπει να στείλει ξεκάθαρο μήνυμα ότι είναι ενωμένο να στηρίξει την Ουκρανία
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Η Ρωσία δεν είναι πλέον «αυταρχικό», αλλά ένα «απολυταρχικό» κράτος, εκτίμησε η Πολωνία
- Τσίπρας: Οι πολίτες εδώ και 7 μήνες πληρώνουν 1,5 δισ. την ακρίβεια Μητσοτάκη
- Πλεύρης: Αναστολή και όχι κατάργηση του προστίμου στους ανεμβολιάστους – Δεν έχουμε τελειώσει με την πανδημία
- Η εξέλιξη που σόκαρε τον Δημήτρη Καμπουράκη
