Η τροφή που σώζει ανθρώπινες ζωές και συνήθως μένει μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας

Στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας των ΗΠΑ βρίσκονται τα βρεφικά γάλατα τον τελευταίο καιρό. Η πολυεθνική Abbott Nutrition ανακάλεσε πολλές μεγάλες μάρκες βρεφικού γάλακτος σε σκόνη και έκλεισε το εργοστάσιό της στο Μίσιγκαν όταν πέθαναν δύο βρέφη στις 17 Φεβρουαρίου. Μιας και η εταιρεία παράγει την πλειοψηφία του βρεφικού γάλακτος στην
Αμερική οι επιπτώσεις ήταν άμεσες στα ράφια των σούπερ μάρκετ, με τους γονείς να πασχίζουν να βρουν το νούμερο ένα προϊόν για να ταΐσουν τα μωρά τους. Η κατάσταση αυτή προκάλεσε ερωτήματα γιατί κάτι τόσο σημαντικό όσο το γάλα γίνεται έρμαιο των δεινών του κάθε κατασκευαστή. Τι λύση έβρισκαν οι γυναίκες που δεν θήλαζαν για να ταΐσουν το μωρό πριν οι πολυεθνικές κατασκευάσουν το γάλα σε σκόνη, που είναι πλέον αναγκαίο σε τόσες οικογένειες; Το πρώτο σκονόγαλα παράχθηκε το 1860 από την εταιρεία Liebig όμως φαίνεται ότι οι άνθρωποι προσπαθούσαν καιρό να βρουν ένα υποκατάστατο του μητρικού γάλακτος. Στους τάφους παιδιών που χρονολογούνται ήδη πριν 6.000 χρόνια οι αρχαιολόγοι […]
Keywords
Τυχαία Θέματα