Κατανάλωση φρούτων και λαχανικών: Είναι το ίδιο να τα πίνετε με το να τα τρώτε;

Αντιμετωπίζετε δυσκολία στο να καταναλώσετε τα απαραίτητα φρούτα και λαχανικά; Δεν είστε οι μόνοι. Μόνο το 12% των Ελλήνων καταναλώνουν τις συνιστώμενες μερίδες κάθε μέρα. Οι ενήλικες πρέπει να στοχεύουν στην κατανάλωση τουλάχιστον πέντε μερίδων λαχανικών (περίπου 375 γραμμάρια) και δύο μερίδων φρούτων (περίπου 300 γραμμάρια) καθημερινά. Τα φρούτα και τα λαχανικά συμβάλλουν στην υγεία μας, καθώς περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες) και σημαντικές βιοδραστικές ενώσεις, χωρίς να έχουν πολλές θερμίδες. Καθώς, λοιπόν, η συντριπτική πλειονότητα δυσκολεύεται
να φάει τις απαραίτητες μερίδες, ένα ερώτημα που γεννάται σε πολλούς είναι εάν θα μπορούσε να τις πιει, καταναλώνοντας χυμούς και smoothies; Όπως σημειώνεται στην επιστημονική ιστοσελίδα The Conversation, η απάντηση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το γενικό πλαίσιο. Τι ισχύει για τους χυμούς Συνηθισμένες αιτίες για τη μη κατανάλωση αρκετών φρέσκων φρούτων και λαχανικών είναι οι διατροφικές προτιμήσεις και συνήθειες, η ευπαθής φύση τους, το κόστος, η διαθεσιμότητα, ο χρόνος και η έλλειψη μαγειρικών γνώσεων. Η κατανάλωση φρούτων […]
Keywords
Τυχαία Θέματα