Κοτόπουλο με σάλτσα πέστο
12:57 15/1/2024
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και πέτσα 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1/2 φλ. τσαγιού πέστο βασιλικού 120 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες Για το σερβίρισμα: 6 φλ. τσαγιού ρόκα, 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, 1/2 φλ. τσαγιού ντοματίνια κομμένα στη μέση, 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο, 2 κ. σ. ξύδι Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο ταψί και αλείψτε τα με λάδι, αλάτι και πιπέρι. Ψήστε 20 έως 30 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο καλά. Καλύψτε τα στήθη κοτόπουλου με πέστο και τη μοτσαρέλα. Ψήστε 2 έως 3 λεπτά ακόμα ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Μοιράστε τη ρόκα και το κρεμμύδι στα πιάτα σερβιρίσματος. Βάλτε από πάνω το κοτόπουλο και τις ντομάτες. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο και το ξύδι και περιχύστε το σύνολο.
Keywords
κοτοπουλο, πεστο, μπολ, φλιτζάνι, ντοματες, ξυδι, ελαιολαδο, αλατι, λαδι, μαυρο, μικρο, μπολ, πιατα, πιπερι, ροκα, ταψι, τυρι, φλιτζάνι, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η πρώτη αντίδραση του Κωνσταντίνου Αργυρού στα σχόλια του Γιώργου Νταλάρα – «Είμαι ένα τίποτα μπροστά του»
- Νέος Κόσμος: Τα σενάρια για τους δράστες της εκτέλεσης του 44χρονου – Τα αντίποινα και το πολύτιμο στοιχείο από το βίντεο
- Θεσσαλονίκη: 29 ετών ο οδηγός που σκοτώθηκε σε τροχαίο τα ξημερώματα του Σαββάτου
- Πέθανε ο 30χρονος ποδοσφαιριστής Γιώργος Ζαγκλιβέρης
- Στέλλα Μιζεράκη: Χώρισε με τον «χταπόδια» μετά από 5 χρόνια σχέσης;
- Τόνια Καζιάνη: Πώς είναι σήμερα στα 78 της η ηθοποιός
- Πώς θα ψήσεις τα λουκάνικα χωρίς να τα κάνεις κάρβουνο
- Τάκης Ζαχαράτος: Θαύμασα τον Κασσελάκη και τον Τάιλερ, που έχουν τη στήριξη των οικογενειών τους
- Επίσκεψη Κ.Καραμανλή στο εργοστάσιο της JTI στην Ξάνθη
- Κύπρος, ένα αδιέξοδο για πρόσφυγες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Η πρώτη αντίδραση του Κωνσταντίνου Αργυρού στα σχόλια του Γιώργου Νταλάρα – «Είμαι ένα τίποτα μπροστά του»
- Πόσες θερμίδες περιέχει ένα αβοκάντο
- Πέπλο μυστηρίου καλύπτει τον θάνατο Νορβηγού σε ενοικιαζόμενο δωμάτιο στην Τουρκία – Δίπλα του βρέθηκε Ελληνίδα αναίσθητη
- Στο εργοστάσιο της JTI στην Ξάνθη ο Κώστας Καραμανλής
- Καιρός: Τρεις εποχές αυτή την εβδομάδα, που θα κλείσει με βαρυχειμωνιά – Θερμοκρασιακό ασανσέρ τις επόμενες ημέρες
- Blue Monday: Ο αγαπημένος μύθος της πιο καταθλιπτικής ημέρας του χρόνου
- Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών: Η επίσημη ανακοίνωση για την εισαγωγή στο Χρηματιστήριο Αθηνών
- Περισσότερα κατά 21,5% τα λεωφορεία που κυκλοφορούν σήμερα στους δρόμους της Θεσσαλονίκης
- Δήλωση προς υποστήριξη της κατηγορίας κατέθεσε η οικογένεια της 41χρονης εγκύου που δολοφονήθηκε στη Θεσσαλονίκη
- Κοτόπουλο με σάλτσα πέστο
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Κοτόπουλο με σάλτσα πέστο
- Δήλωση προς υποστήριξη της κατηγορίας κατέθεσε η οικογένεια της 41χρονης εγκύου που δολοφονήθηκε στη Θεσσαλονίκη
- Η πρώτη αντίδραση του Κωνσταντίνου Αργυρού στα σχόλια του Γιώργου Νταλάρα – «Είμαι ένα τίποτα μπροστά του»
- Το θερμό χειροκρότημα του Τζόναθαν Κι Κουάν στον Χάρισον Φορντ για το τιμητικό του βραβείο: «Είμαι τόσο χαρούμενος»
- Πόσο πιο πλούσιοι έγιναν οι 5 πλουσιότεροι άνθρωποι στον κόσμο – Οι αστρονομικές περιουσίες των Μασκ, Μπέζος, Αρνό, Μπάφετ και Έλισον
- Περισσότερα κατά 21,5% τα λεωφορεία που κυκλοφορούν σήμερα στους δρόμους της Θεσσαλονίκης
- Άγνωστη υποθαλάσσια ηφαιστειακή έκρηξη έφεραν στο φως έρευνες στη Σαντορίνη
- Πέπλο μυστηρίου καλύπτει τον θάνατο Νορβηγού σε ενοικιαζόμενο δωμάτιο στην Τουρκία – Δίπλα του βρέθηκε Ελληνίδα αναίσθητη
- Blue Monday: Ο αγαπημένος μύθος της πιο καταθλιπτικής ημέρας του χρόνου
- Συνελήφθησαν 26χρονη μαστροπός και 63χρονος πελάτης για το κύκλωμα με τις ανήλικες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επιτροπή Δεοντολογίας: Δεν ισχύουν οι κατηγορίες για την ΚΟΕ
- Απογοήτευση Ατάρι για τις δηλώσεις Γκότση - «Αθωώνει το Ισραήλ…»
- ΔΝΤ: Η τεχνητή νοημοσύνη θα πλήξει το 40% των θέσεων εργασίας και θα επιδεινώσει την ανισότητα
- Critics Choice Awards -Τίμησαν τον Χάρισον Φορντ με το βραβείο Συνολικής Καριέρας
- Κολωνός: Δύο νέες συλλήψεις για το Albanian connection
- Τρεις μαρτυρίες – κλειδί για τον Μπάμπη
- Μασκ, Μπέζος, Αρνό, Ελισον, Ζούκερμπεργκ, διπλασίασαν τα χρήματά τους
- Προσοχή για νέα απάτη με ψεύτικο μήνυμα των ΕΛΤΑ - Στόχος οι χρήστες συσκευών της Apple
- Τι (και πότε) γνώριζε το Κατάρ για τα σχέδια της Χαμάς;
