Κριτσίνια χωρίς αλεύρι

Η δυσανεξία στη γλουτένη είναι ένα υποκείμενο νόσημα του γαστρεντερικού συστήματος που πλήττει πολλά άτομα ανεξαρτήτως ηλικίας. Βασικά συμπτώματά της είναι το φούσκωμα, ο πόνος στην κοιλιά, η δυσπεψία, οι εμετοί, η δυσκοιλιότητα αλλά και οι διάρροιες – ναι, τα συμπτώματα είναι αντιδιαμετρικά αντίθετα, ωστόσο ανάλογα με τον οργανισμό αλλά και το μέγεθος της δυσανεξίας, οι τρόποι που εκφράζεται διαφέρουν κατά πολύ. Πλέον όμως τα πράγματα για όσους που πάσχουν από δυσανεξία στη γλουτένη/ κοιλιοκάκη, αλλά και γι’ αυτούς που απλώς θέλουν να την αποφύγουν είναι πολύ εύκολα. Υπάρχουν δεκάδες άλευρα -όπως αμυγδάλου, καρύδας, dinkel, πίτουρου βρόμης, λιναρόσπορου, σόγιας κ.λπ.- που αντικαθιστούν επάξια τα λευκά άλευρα! Με την παρακάτω συνταγή, απολαύστε άφοβα gluten-free κριτσίνια. Υλικά (20 τεμάχια) Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά κριτσίνι *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
Keywords
Τυχαία Θέματα
Κριτσίνια,kritsinia