Πρέπει τελικά να αποφεύγουμε τα σπορέλαια; Η αλήθεια σύμφωνα με τους διατροφολόγους
09:32 13/2/2025
- Πηγή: NewsBeast
Τα τελευταία χρόνια, τα σπορέλαια έχουν βρεθεί στο επίκεντρο πολλών διατροφικών συζητήσεων. Κάποιοι τα θεωρούν επικίνδυνα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, ενώ άλλοι επισημαίνουν τα πιθανά οφέλη τους. Διατροφολόγοι δίνουν τις απαντήσεις στην ερώτηση: Τι ισχύει τελικά; Τι είναι τα σπορέλαια; Τα σπορέλαια προέρχονται από την επεξεργασία σπόρων και περιλαμβάνουν έλαια όπως το ηλιέλαιο, το κραμβέλαιο (canola), το σαφλαρέλαιο και το σογιέλαιο. Χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική λόγω της ουδέτερης γεύσης, της ανθεκτικότητας στη θερμότητα και της προσιτής τιμής τους. Γιατί
τα σπορέλαια έχουν κακή φήμη; Ο βασικός λόγος που τα σπορέλαια θεωρούνται επιβλαβή είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Vanessa Imus, MS, RDN, η οποία μίλησε στο Clean Plates, η υπερβολική κατανάλωση ωμέγα-6 μπορεί να ενισχύσει τη φλεγμονή στον οργανισμό, συμβάλλοντας σε χρόνιες παθήσεις όπως παχυσαρκία, καρδιακές παθήσεις και καρκίνος. Είναι πράγματι επιβλαβή για την υγεία; Η επιστημονική έρευνα δεν επιβεβαιώνει τους παραπάνω ισχυρισμούς για τα σπορέλαια. Μια μετα-ανάλυση […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΕΦΕΤ: Ανακαλεί ζυμαρικά
- Χανιά: Ο «εφιάλτης» που έζησε ιδιοκτήτης ακινήτου βραχυχρόνιας μίσθωσης με εταιρεία διαχείρισης
- Ποιος είναι ο 53χρονος κακοποιός που συνελήφθη μετά από 17 χρόνια για τη ληστεία σε τράπεζα – Δείτε φωτογραφίες από το ριφιφί του 2008
- Εύη Νομικού: Έχει ενεργοποιηθεί ένας μεγάλος σεισμογόνος χώρος – Σπάνιο το γεωλογικό φαινόμενο στη Σαντορίνη
- Τούνη – Αλεξάνδρου: Αλήθεια ή ψέματα οι φήμες χωρισμού; Αποκλειστικό!
- Νέα για την εξαφάνιση στη Λάρισα: Τι έγινε τελικά με τον 39χρονο Βασίλη
- Η βουτιά θανάτου 28χρονου παίκτη ράγκμπι στη Χαβάη – Βούτηξε από ύψος 15 μέτρων στη θάλασσα
- ΚΚΕ κατά Κωνσταντοπούλου: Το βίντεο που παρουσίασε
- Τροχαίο στην Πατησίων – Ανετράπη όχημα, απεγκλωβίστηκε ο οδηγός
- ΕΦΤΙΑΞΑΝ ROBOT ΜΕ ΑΝΘΡΩΠΙΝΕΣ ΕΚΦΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ ΩΣ ΤΟ 2027
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Ποιος είναι ο 53χρονος κακοποιός που συνελήφθη μετά από 17 χρόνια για τη ληστεία σε τράπεζα – Δείτε φωτογραφίες από το ριφιφί του 2008
- Η βουτιά θανάτου 28χρονου παίκτη ράγκμπι στη Χαβάη – Βούτηξε από ύψος 15 μέτρων στη θάλασσα
- Κολπική ξηρότητα: Αιτίες και επιλογές θεραπείας
- Μπαλάσκας για την 34χρονη στην Πιερία: «Ανακύπτουν σοβαρά θέματα για την αστυνομική αντιμετώπιση της υπόθεσης»
- Σολομός στο φούρνο με πατάτες και μπρόκολο
- Ζευγάρι εντόπισε κρυφή κάμερα μέσα σε airbnb στα Τρίκαλα
- Οι στατίνες μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας έως και 63%, λέει νέα έρευνα
- Σαρωτικές περικοπές δαπανών στις ΗΠΑ: Η ομάδα Μασκ απολύει μαζικά δημοσίους υπαλλήλους
- Εκτός Αττικής το νέο real estate boom – Ποιες περιοχές βλέπουν ραγδαία αύξηση τιμών
- Βάσια Τριφύλλη: «Με τον άντρα μου είχαμε 25 χρόνια διαφορά, μπορεί να θεωρηθεί και παιδεραστής της εποχής»
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Πρέπει τελικά να αποφεύγουμε τα σπορέλαια; Η αλήθεια σύμφωνα με τους διατροφολόγους
- Εικόνες που προκαλούν δέος από το φαράγγι του Βίκου
- Κύπελλο Ελλάδας: ΠΑΟΚ-ΑΕΚ και Ολυμπιακός-Καρδίτσα μάχονται για την πρόκριση στα ημιτελικά
- Σύγκρουση λεωφορείου με μοτοσικλέτα στο Χαλάνδρι – Στο νοσοκομείο ο δικυκλιστής
- Αντιδράσεις στην Τουρκία για τις δηλώσεις Δένδια – «Ζήτησε από τις ΗΠΑ να διαλέξουν Ελλάδα ή Τουρκία»
- Ο Πέτρος Ιακωβίδης ανέβασε ζευγάρι στην πίστα και αποθεώθηκε: «Σε έναν κόσμο γεμάτο Σαμπάνηδες»
- Ζευγάρι εντόπισε κρυφή κάμερα μέσα σε airbnb στα Τρίκαλα
- Η βουτιά θανάτου 28χρονου παίκτη ράγκμπι στη Χαβάη – Βούτηξε από ύψος 15 μέτρων στη θάλασσα
- Η μουσική των θρυλικών Ennio Morricone και Nino Rota θα «πλημμυρίσει» το Christmas Theater σε μια μαγική βραδιά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το ενεργειακό αδιέξοδο σε Ευρώπη και Ελλάδα κορυφώνεται με εκρηκτική αύξηση στις τιμές ενέργειας
- Αυτόματες φορολογικές δηλώσεις: Νέα προθεσμία για υποβολή τους από την ΑΑΔΕ
- Red Light Therapy: Η Νέα Εποχή στην Αναγεννητική Ιατρική
- Τροχαίο στο Χαλάνδρι: Λεωφορείο συγκρούστηκε με μηχανή – Ένας τραυματίας
- ΚΚΕ: Σφοδρή επίθεση στη Κωνσταντοπούλου μέσω βίντεο στο TikTok – “Ενα θεσμικό σκυλάκι του καναπέ”, γράφει ο Ριζοσπάστης
- Παρεμβάσεις 12.02.2025
- Νόσος mpox: Στην απομόνωση ο ασθενής στη Νέα Υόρκη – Κρούσμα και στην Ιρλανδία
- Δούκας «Το έργο της Διπλής Ανάπλασης ανήκει στην Αθήνα και στον Παναθηναϊκό»
- Πάτρα: Εξιτήριο για την 14χρονη που έπεσε από βυτιοφόρο – Επέστρεψε στο σπίτι της
- Τσίπρας από Θεσσαλονίκη: Σκληρή παρέμβαση για τα ελληνοτουρκικά
