Σούπα καρότου και φακής με διάφορα καρυκεύματα
08:05 22/1/2025
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 600 γρ. καρότα, πλυμένα και χοντροτριμμένα 140 γρ. φακές 2 κ. γλ. σπόρους κύμινου 1 πρέζα νιφάδες τσίλι 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 λίτρο ζεστό ζωμό λαχανικών (από κύβο) 125 ml γάλα Απλό γιαούρτι και ψωμί, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Ζεστάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα και σοτάρετε 2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους κύμινου και μια πρέζα νιφάδες τσίλι για 1 λεπτό ή μέχρι να απελευθερώσουν τα αρώματά τους. Αφαιρέστε περίπου το μισό με ένα κουτάλι και αφήστε το στην άκρη. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, τα καρότα, τις φακές, το ζεστό ζωμό λαχανικών και το γάλα στο τηγάνι και αφήστε τα να πάρουν
βράση. Σιγοβράστε για 15 λεπτά μέχρι οι φακές να φουσκώσουν και να μαλακώσουν. Χτυπήστε τη σούπα με ένα ραβδομπλέντερ ή στο μούλτι μέχρι να γίνει λεία (ή αφήστε την χοντροκομμένη αν προτιμάτε). Αλατοπιπερώστε και τελειώστε με μια κουταλιά γιαούρτι και πασπαλίστε με τα καβουρδισμένα μπαχαρικά που κρατήσατε. Σερβίρετε με ζεστό ψωμί.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καιρός: Κύμα ψύχους καταφτάνει και σκεπάζει τη χώρα - Πότε θα «χτυπήσει»
- «Λίφτινγκ» στο μισθολόγιο των δημοσίων υπαλλήλων με στόχο την άρση των αδικιών που προκαλεί η προσωπική διαφορά
- Έρχεται κρύο – Πότε θα «χτυπήσει» τη χώρα μας η νέα κακοκαιρία
- Ο όρος για να γίνει ο Κακλαμάνης πρόεδρος της Βουλής, ξεμένει από ρευστό το κόμμα Κασσελάκη και η συμβουλή του Λαλιώτη
- Εορτολόγιο 22 Ιανουαρίου:Οι Άγιοι που τιμώνται σήμερα - Σε ποιους λέμε χρόνια πολλά
- Λίγο μετά από τον ενταφιασμό του τ. Πρωθυπουργού Κων. Σημίτη- Κων. Φράγκος
- Άλλαξε και «κλείδωσε» η ημέρα που έρχεται ξανά πολύ κρύο
- Θεσσαλονίκη: Μητέρα έδειρε τη 14χρονη κόρη της γιατί διαφωνεί με τη σχέση της - «Πήγε να με πνίξει» είπε η ανήλικη
- Το ξέπλυμα των τζαμπατζήδων
- Φρίκη στην Τουρκία: Αδέσποτα σκυλιά κατασπάραξαν στον δρόμο κορίτσι 12 ετών (Βίντεο)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Έρχεται κρύο – Πότε θα «χτυπήσει» τη χώρα μας η νέα κακοκαιρία
- Ο όρος για να γίνει ο Κακλαμάνης πρόεδρος της Βουλής, ξεμένει από ρευστό το κόμμα Κασσελάκη και η συμβουλή του Λαλιώτη
- Η κόρη του Αλέξη Κούγια και της Εύης Βατίδου έγινε 20 χρονών – Δείτε φωτογραφίες της Μάιρας
- Απούσα η Ανθή Βούλγαρη από την εκπομπή της – «Ο γιατρός της συνέστησε ξεκούραση»
- Ξυπνάτε με πόνους στη μέση; Τι συμβαίνει και πώς να το αντιμετωπίσετε
- Εορτολόγιο: Ποιος γιορτάζει σήμερα 22 Ιανουαρίου
- Η Ρωσία κατέρριψε ουκρανικά drones στην Κριμαία και το Ροστόφ
- ΗΠΑ: Ο Τραμπ βλέπει θετικά την πιθανή εξαγορά του TikTok από τον Έλον Μασκ
- Σκηνές χάους από τη φωτιά σε ξενοδοχείο χιονοδρομικού κέντρου στην Τουρκία – Πώς πέθαναν 76 άνθρωποι
- Νέες κυρώσεις στην Ρωσία προμηνύει ο Τραμπ αν δεν προχωρήσει σε συνομιλίες για το τέλος του πολέμου στην Ουκρανία
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Σούπα καρότου και φακής με διάφορα καρυκεύματα
- Τι λένε οι δημοσιογράφοι Αυτοκινήτου-Μοτοσικλέτας για τον νέο Κ.Ο.Κ. – Συμφωνούν, αμφιβάλλουν και προτείνουν
- Η Κατερίνα Παπουτσάκη ξέρει πώς να ανεβάσει τις θερμοκρασίες τον χειμώνα
- Η Victoria Beckham λανσάρει μία τσάντα που φέρει το όνομά της και μπήκε στη wish list μας
- Η κόρη του Αλέξη Κούγια και της Εύης Βατίδου έγινε 20 χρονών – Δείτε φωτογραφίες της Μάιρας
- Το Netflix ανέβαζει τις τιμές σε αρκετές χώρες, καθώς οι νέοι συνδρομητές αυξάνονται κατακόρυφα
- Ιστορική ανατροπή: Η ισορροπία δουλειάς-προσωπικής ζωής πιο σημαντική από τον υψηλό μισθό – Οι αιτίες παραίτησης
- Σκηνές χάους από τη φωτιά σε ξενοδοχείο χιονοδρομικού κέντρου στην Τουρκία – Πώς πέθαναν 76 άνθρωποι
- Ξυπνάτε με πόνους στη μέση; Τι συμβαίνει και πώς να το αντιμετωπίσετε
- Έρχεται κρύο – Πότε θα «χτυπήσει» τη χώρα μας η νέα κακοκαιρία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεσσαλονίκη: Ληστεία με μαχαίρι σε πρακτορείο τυχερών παιχνιδιών – Άδειασε το ταμείο, έφυγε με τα πόδια
- Θεσσαλονίκη: Ληστεία σε κατάστημα τυχερών παιχνιδιών -Απείλησε την υπάλληλο με μαχαίρι και άρπαξε 3.000 ευρώ
- Στις φλόγες τυλίχθηκαν αυτοκίνητο και μοτοσικλέτα στη Θεσσαλονίκη
- Το σαφές «Όχι» Μητσοτάκη και τα ήξεις-αφήξεις Ανδρουλάκη
- Δείτε όλα τα γκολ της χθεσινής βραδιάς στο Champions League
- Τουρκία: Πολλά παιδιά ανάμεσα στους 76 νεκρούς της φωτιάς σε ξενοδοχείο – Οι δραματικές στιγμές από drone
- Τραμπ: Ανακοινώνει επένδυση 500 δισ. δολαρίων για υποδομές τεχνητής νοημοσύνης από τρεις εταιρείες
- Σε «γραμμή Τραμπ» ο Μητσοτάκης που αγωνία για τις αμυντικές δαπάνες και το έλλειμμα, αλλαγή πλεύσης για τη «γουόκ ατζέντα»
- Δέσποινα Μοιραράκη: «Παίρνει τηλέφωνο και λέει… Είμαι η Αλίκη Βουγιουκλάκη»
- ΣΥΡΙΖΑ: Ακρίβεια, «καρτέλ» και 13ος-14ος μισθός στην ατζέντα Φάμελλου – Διπλό πρέσινγκ στο ΠΑΣΟΚ
