Το γάλα βρώμης στο στόχαστρο – Γιατί πολλοί το αποφεύγουν και τι ισχύει πραγματικά

Το γάλα βρώμης είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτικά υποκατάστατα του γάλακτος λόγω της γεύσης, της θρεπτικής του αξίας και του μικρότερου περιβαλλοντικού αποτυπώματός του σε σχέση με το αγελαδινό γάλα. Ωστόσο, το τελευταίο διάστημα, κυρίως στα social media, το γάλα βρώμης έχει βρεθεί στο στόχαστρο. Ποιοι είναι οι λόγοι που οδήγησαν πολλούς να δηλώνουν πως το αποφεύγουν και πόσο βάσιμη είναι η κριτική που εκφράζεται. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τους επικριτές, το γάλα βρώμης εμφανίζει τα εξής μειονεκτήματα: Τι λένε οι ειδικοί Σύμφωνα με τη διατροφολόγο
Μελίσσα Σμιθ από το «The Health Gardener», η οποία μίλησε στο Newsweek, το γάλα βρώμης, όπως και τα υπόλοιπα φυτικά γάλατα, μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο για άτομα που δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά. Ωστόσο, επισημαίνει ότι τα περισσότερα φυτικά γάλατα είναι αρκετά επεξεργασμένα και συχνά περιέχουν πρόσθετα συστατικά όπως συνθετικές βιταμίνες (μη απορροφήσιμες μορφές από τον οργανισμό) και γαλακτωματοποιητές, οι οποίοι έχουν συνδεθεί με καρδιακά προβλήματα, αλλά και αρνητικές επιπτώσεις στο μικροβίωμα του εντέρου […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Το γάλα βρώμης στο στόχαστρο – Γιατί πολλοί το αποφεύγουν και τι ισχύει πραγματικά,