Σπιτικά σουβλάκια κοτόπουλο με κρούστα σκόρδου και παρμεζάνας

Υλικά 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κύβους 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη 1 κ. σ. σκόνη πάπρικας 2 κ. σ. παρμεζάνα 1 κ. γλ. καρύκευμα Cajun 1 κ. σ. μαγιονέζα 1/4 κ. γλ. αλάτι (το καρύκευμα Cajun έχει αλάτι, οπότε προσέξτε την προσθήκη αλατιού) Για της σάλτσα παρμεζάνας σκόρδου: 3- 4 κ. σ. βούτυρο μαλακωμένο 1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1 κ. σ. σκόρδο σε σκόνη 1 κ. σ. παρμεζάνα ψιλοκομμένη 2 κ. σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 πρέζα αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Κόκκινο τσίλι, προαιρετικά Εκτέλεση Μουλιάστε τα ξύλινα σουβλάκια, αν χρησιμοποιήσετε, σε ζεστό νερό για 20 λεπτά. Κόψτε το κοτόπουλο σε κύβους και αλατοπιπερώστε. Ανακατέψτε καλά. Βάλτε το κοτόπουλο στα σουβλάκια. Ψεκάστε με σπρέι μαγειρέματος το καλάθι του air fryer. Τηγανίστε στον αέρα ή ψήστε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 11 λεπτά. Αναποδογυρίστε τα στα μισά της ώρας. Εάν ψήσετε περισσότερο το κοτόπουλο θα είναι στεγνό. […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Σπιτικά,spitika