Τραγανές πατατοκροκέτες
08:08 29/10/2024
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 3- 4 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα 2 κ. σ. αλάτι 3 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ή ανάλογα με τη γεύση 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοτριμμένη παρμεζάνα 2 μεγάλοι κρόκοι αυγών 2 κ. σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο Για το πανάρισμα και το τηγάνισμα: 1 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 2 μεγάλα ασπράδια αυγών Αλάτι, ανάλογα με τη γεύση Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με κρύο νερό. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλάτι και αφήστε τις να βράσουν σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μόλις
πάρουν βράση, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 10 λεπτά. Σουρώστε και μεταφέρετε τις πίσω στην κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήστε να φύγει η περίσσεια νερού, κουνώντας την κατσαρόλα μερικές φορές. Αν έχετε πρέσα πατάτας, ρίξτε τις ζεστές πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ. Αν δεν έχετε, αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν για περίπου 10 λεπτά πριν τις περάσετε από έναν […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έμεινε παράλυτος αφού έφαγε ένα σάντουιτς γαλοπούλας – Τι είναι η λιστέρια, οι κίνδυνοι και πώς να την αποφύγετε
- Ας του πει κάποιος ότι η εθνική επέτειος δεν είναι pride
- Διεθνείς αντιδράσεις για την εκτέλεση του Γερμανοϊρανού αντιφρονούντα Τζαμσίντ Σαρμάντ – Για σκάνδαλο μιλά ο Σολτς
- Πάνω από 740 εκατ. παιδιά θα έχουν αυτό το ιατρικό πρόβλημα έως το 2050
- Η απόλυτη ηρεμία σε ένα υπέροχο και οικονομικό ψαροχώρι μόλις δύο ώρες από την Αθήνα
- Αδιανόητη τραγωδία, τουλάχιστον 1 μωρό νεκρό, χαροπαλεύουν άλλα 6: Τα τάισαν οινόπνευμα σε μεγάλο νοσοκομείο-Το μπέρδεψαν νερό
- «Κατηγορούμενος» για απαξίωση των Ενόπλων Δυνάμεων ο ΥΕΘΑ Νίκος Δένδιας
- Πότε θα κλείσουν πάλι τα σχολεία - Ποιες είναι οι επόμενες αργίες
- Α. Σπυρόπουλος για δήλωση Ηλιόπουλου ανήμερα 28ης Οκτωβρίου - «Να έχει επίγνωση του τι λέει, το τερμάτισε»
- Είχε αποφασιστεί να κλείσει το ξενοδοχείο στη Φλώρινα μετά από δύο πρόστιμα – Μάχη για τη ζωή του δίνει ο 55χρονος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Πάνω από 740 εκατ. παιδιά θα έχουν αυτό το ιατρικό πρόβλημα έως το 2050
- Είχε αποφασιστεί να κλείσει το ξενοδοχείο στη Φλώρινα μετά από δύο πρόστιμα – Μάχη για τη ζωή του δίνει ο 55χρονος
- Γη της Ελιάς: Η ανατριχιαστική σκηνή βίας και η ειδική σήμανση καταλληλότητας που έβαλε το Mega
- Μητέρα για τρίτη φορά θα γίνει σε λίγους μήνες η Ζιζέλ
- Μαρία Ευθυμίου: Έχουμε εμφύλιο πόλεμο από το 1915 μέχρι σήμερα – Είναι βλακώδες
- Μάθιου Πέρι: H συγκινητική ανάρτηση της Τζένιφερ Άνιστον για τον έναν χρόνο από τον θάνατό του
- Η συμφωνία που πρότεινε ο διευθυντής της CIA σε Ισραήλ και Χαμάς
- Survivor – Ξέσπασε ο Απόστολος για την Ekaterina: «Ξεφτιλισμένα πράγματα, κινήσεις απόγνωσης»
- Τραγανές πατατοκροκέτες
- Mascara σε βουργουνδί χρώμα; Ναι, κοστίζει 10 ευρώ και είναι υπέροχη
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Τραγανές πατατοκροκέτες
- Μαρία Ευθυμίου: Έχουμε εμφύλιο πόλεμο από το 1915 μέχρι σήμερα – Είναι βλακώδες
- Mascara σε βουργουνδί χρώμα; Ναι, κοστίζει 10 ευρώ και είναι υπέροχη
- «Βινύλιο ή κασέτα;»: Η Φωτεινή Δάρρα βάζει το δίλημμα
- Είχε αποφασιστεί να κλείσει το ξενοδοχείο στη Φλώρινα μετά από δύο πρόστιμα – Μάχη για τη ζωή του δίνει ο 55χρονος
- Φορτηγό έπεσε πάνω σε δέντρο στην Πατησίων – Βίντεο από το σημείο
- Καιρός: Πότε θα δούμε τον αντικυκλώνα να «σπάει» και θα έρθουν ξανά βροχές – Η εξέλιξη των επόμενων ημερών
- Πάνω από 740 εκατ. παιδιά θα έχουν αυτό το ιατρικό πρόβλημα έως το 2050
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- SpaceX: Σε συζητήσεις με την ΕΕ για την αντιμετώπιση των διαστημικών σκουπιδιών
- Συντάξεις: Ποιοι κερδίζουν και πόσα με τις νέες κλίμακες ΕΑΣ [πίνακες]
- Text
- Προαιρετικός για τους κάτω των 16 ετών ο προσωπικός γιατρός - Όλα όσα προβλέπει το νομοσχέδιο
- Έμεινε παράλυτος αφού έφαγε ένα σάντουιτς γαλοπούλας – Τι είναι η λιστέρια, οι κίνδυνοι και πώς να την αποφύγετε
- Θα βρέξει τον Νοέμβριο; Ο Κλέαρχος Μαρουσάκης απάντησε
- Στα εγκαίνια του νέου κτηρίου της ΑΑΔΕ σήμερα ο Μητσοτάκης
- Ο Παύλος Αποστολίδης απαντά στο in: Τι ήταν οι διερευνητικές και τι συζητάμε και τι όχι με την Τουρκία
- Μίμης Φωτόπουλος, 29 Οκτωβρίου 1986
- Ηγουμενίτσα: Πανικός για 550 επιβάτες πλοίου μετά από προσάραξη
