Η συνταγή της ημέρας: Ψαρονέφρι με σάλτσα τυριού

12:32 18/1/2013 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστό και ζουμερό χοιρινό κρέας με σάλτσα από τυριά Υλικά Για 4-6 άτομα ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά ½ φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί 2 φιλέτα από ψαρονέφρι κομμένα σε φέτες ή κύβους 1/4 φλιτζανιού γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ 1 κουταλάκι του γλυκού ανάμεικτα τριμμένο θυμάρι, ρίγανη και εστραγκόν 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τα ψαρονέφρια σε λεπτές φέτες, τις αλατοπιπερώνουμε και τις πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά.
Keywords
Τυχαία Θέματα