Αυγό: Διαφέρει η διατροφική του αξία ανάλογα με το χρώμα και το μέγεθος;
Το αυγό φημίζεται για την περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη, ωστόσο είναι πλούσιο και σε άλλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη Α, το ασβέστιο και το κάλιο. Η σημαντική διατροφική του αξία, σε συνδυασμό με τη χαμηλή του τιμή και τη μακρά διάρκεια ζωής του, το καθιστούν απαραίτητη υπερτροφή που πρέπει να υπάρχει σε κάθε σπίτι.
Στο σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε διαφορετικά είδη αυγών, για παράδειγμα καφέ ή λευκά, μικρότερα ή μεγαλύτερα σε μέγεθος. Τι δείχνει το χρώμα και το μέγεθος του αυγού για τη θρεπτική του αξία;
Χρώμα
Το χρώμα του
Μέγεθος
Το μέγεθος του αυγού καθορίζεται από την ηλικία της κότας, με τις κότες μεγαλύτερης ηλικίας να γεννούν συνήθως μεγαλύτερου μεγέθους αυγά. Ως προς τη θρεπτική τους αξία, τα αυγά διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μέγεθός τους. Ένα μικρό αυγό έχει συνήθως λιγότερο ασπράδι και περισσότερο κρόκο, ενώ ένα πολύ μεγάλο αυγό παρέχει περίπου 27 παραπάνω θερμίδες και 2 επιπλέον γραμμάρια πρωτεΐνης από ένα μέτριο αυγό. Η γεύση δεν διαφέρει ουσιαστικά ανάμεσα στα μικρότερα και τα μεγαλύτερα αυγά.
Πηγή: onmed.gr
αυγόδιατροφήΥγείαμέγεθοςχρώμαHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νεκρός 26χρονος αστυνομικός και η φίλη του χαροπαλεύει
- Νεκρός 26χρονος αστυνομικός, χαροπαλεύει η φίλη του
- Τραγωδία: 54χρονος σκότωσε τη μητέρα του
- Ατύχημα σε διόδια… βγαλμένο από ταινία του Χόλιγουντ!
- Τι πιάνουμε κάθε μέρα ενώ είναι 10 φορές πιο βρώμικο από δημόσιες τουαλέτες;
- Αλλαγές αναμένονταιστην εκπαίδευση τους επόμενους μήνεςπροαναγγέλλει ο Νίκος Φίλης
- Σέρρες : Σεισμός με επίκεντρο την περιοχή της Σιντικής
- Πιλότος F-16 λιποθύμησε εν ώρα της πτήσης! (Video)
- Αυτό είναι το πιο σπορ SUV της Mercedes
- Οικογενειακή τραγωδία: Σκότωσε την 80χρονη μητέρα του μετά από καυγά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Πιλότος F-16 λιποθύμησε εν ώρα της πτήσης! (Video)
- Δραγασάκης σε Τσίπρα: Αν δεν είμαι χρήσιμος, να πάω σπίτι μου
- Θεσσαλονίκη: Δημιουργήθηκαν νέες θέσεις στάθμευσης οχημάτων ΑΜΕΑ και δικύκλων
- Έρευνα: Η Ελλάδα γερνάει και ερημώνει
- Στα ποδήλατα με φούστα και τακούνια!
- Εννέα Έλληνες ακαδημαϊκοί στους 3.000 με τη μεγαλύτερη επιρροή στον κόσμο! (Photos)
- Αίγινα: Έπεσαν με το αυτοκίνητο στη θάλασσα από λάθος χειρισμό
- Αυγό: Διαφέρει η διατροφική του αξία ανάλογα με το χρώμα και το μέγεθος;
- Βερολίνο: Τα exit polls βάζουν στη Βουλή τους ακροδεξιούς του AfD
- Ρωσία: Εκλογικό θρίαμβο της Ενωμένης Ρωσίας «βλέπουν» αναλυτές
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Αυγό: Διαφέρει η διατροφική του αξία ανάλογα με το χρώμα και το μέγεθος;
- ΗΠΑ: Δεν συνδέονται η έκρηξη στη Νέα Υόρκη και η επίθεση στη Μινεσότα
- Εννέα Έλληνες ακαδημαϊκοί στους 3.000 με τη μεγαλύτερη επιρροή στον κόσμο! (Photos)
- Τραγικό θάνατο βρήκε ηλικιωμένη στο Πήλιο από φωτιά στο σπίτι της
- Πιλότος F-16 λιποθύμησε εν ώρα της πτήσης! (Video)
- Αίγινα: Έπεσαν με το αυτοκίνητο στη θάλασσα από λάθος χειρισμό
- Βερολίνο: Τα exit polls βάζουν στη Βουλή τους ακροδεξιούς του AfD
- Γαλλογερμανικό κάλεσμα αλληλεγγύης στους κόλπους της ΕΕ για το προσφυγικό
- ΗΠΑ: Τζιχαντιστής ο δράστης της επίθεσης με μαχαίρι στη Μινεσότα (Video)
- To ΣτΕ ακύρωσε το πλαφόν στη συνταγογράφηση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οριστική απόφαση: Ακυρώνεται από το ΣτΕ το ελάχιστο όριο στη συνταγογράφηση γενοσήμων!
- Τραγωδία στο Πήλιο! 81χρονη έχασε τη ζωή της σε πυρκαγιά στην οικία της
- ΕΥΚΟΛΗ ΝΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΝΤΡΑ ΣΤΗΝ ΚΑΡΣΙΓΙΑΚΑ ΜΕ... ΝΕΟΥΣ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΕΣ!
- Μάριο Μόντι: «Αν έφευγαν Ιταλία και Ελλάδα, θα επέστρεφαν στα παλιά...»
- Να μη ρίχνει η Ευρώπη όλο το βάρος στην Ελλάδα
- Βάιντμαν (Bundesbank): Η ΕΚΤ διχάζεται μεταξύ της χάραξης νομισματικής πολιτικής και εποπτείας των τραπεζών
- Εννέα Έλληνες ακαδημαϊκοί στους 3.000 με τη μεγαλύτερη επιρροή στον κόσμο
- Πυρκαγιά σε ψησταριά στην Παλλήνη
- Πυρκαγιά σε ψησταριά στην Παλλήνη
- Οικογενειακή τραγωδία: Σκότωσε την 80χρονη μητέρα του μετά από καυγά