Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση: Ποια τρόφιμα να αποφεύγεις – Ποια ανακουφίζουν από τα συμπτώματα
Εκτιμάται ότι ένας στους τρεις ενήλικες βιώνει τα αρνητικά συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης με συμπτώματα όπως παλινδρόμηση της τροφής ή των οξέων του στομάχου, δυσκολία στην κατάποση, βήχα και καούρα.
Μπορείτε όμως εύκολα να πάρετε τον έλεγχο της κατάστασης στα χέρια σας, φροντίζοντας να καταναλώνετε τα τρόφιμα που δε διαταράσσουν το στομάχι και να προτιμάτε όσα το ηρεμούν. Ο δρ David M. Poppers γαστρεντερολόγος στο Νοσοκομείο NYU Langone της Νέας Υόρκης παραθέτει τα τρόφιμα που μάλλον ερεθίζουν το στομάχι των πασχόντων
Τηγανιτά και πρόχειρο φαγητό. Σίγουρα η ένοχη απόλαυση της τηγανιτής πατάτας δεν θεωρείται και η πιο υγιεινή, όταν όμως πρόκειται για την πρόκληση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των απαγορευμένων τροφίμων. Μια μελέτη του Οκτωβρίου 2014 στο Przegląd Gastroenterologiczny διαπίστωσε κάποια συσχέτιση μεταξύ της σοβαρότητας των συμπτωμάτων της παλινδρόμησης και της διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των τηγανητών τροφών.
Λιπαρά κρέατα. Επεξεργασμένα κρέατα, όπως το μπέικον και το λουκάνικο μπορούν εξίσου να πυροδοτήσουν τα συμπτώματα. Οι τροφές πλούσιες σε λιπαρά χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να εξέλθουν από το στομάχι, σε αντίθεση με τις πιο εύπεπτες τροφές, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε παλινδρόμηση τροφής, σύμφωνα με τη μελέτη του 2014 στην επιθεώρηση Przegląd Gastroenterologiczny.
Καυτερά. Τα πικάντικα φαγητά, όπως η σκόνη τσίλι, το πιπέρι αλλά και το σκόρδο θα μπορούσαν να ερεθίσουν τον βλεννογόνο του οισοφάγου, σύμφωνα με μελέτη στο Journal of Thoracic Disease, προκαλώντας το αίσθημα της καούρας.
Ντομάτες. Λόγω της οξύτητας της ντομάτας, θα μπορούσαν να εντείνουν τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, το ίδιο και ο χυμός ντομάτας.
Εσπεριδοειδή. Όπως και οι ντομάτες, το ίδιο και τα εσπεριδοειδή, όπως το πορτοκάλι, το λεμόνι και το γκρέιπφρουτ είναι αρκετά όξινα.
Σκόρδο. Μαζί με τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα πράσα, έχουν επίσης συνδεθεί με αυξημένα συμπτώματα παλινδρόμησης, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Primary Care. Αν και δεν είναι σαφείς οι λόγοι, ενδεχομένως ο ένοχος να είναι η υψηλή τους περιεκτικότητα σε FODMAPs (ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες), οι οποίοι μπορεί να προκαλέσουν πεπτικές ενοχλήσεις.
Σοκολάτα. Η σοκολάτα δεν είναι τόσο γλυκιά για την υγεία του στομάχου, καθώς θεωρείται μια από τις χειρότερες τροφές για την καούρα.
Μέντα. Η μέντα θα μπορούσε να εντείνει καούρα. Αυτό συμβαίνει διότι μπορεί να χαλαρώσει ο οισοφαγικός σφιγκτήρας, επιτρέποντας στο οξύ να ανέλθει.
Καφεΐνη. Η ποσότητα του καφέ και τσαγιού με καφεΐνη θα πρέπει επίσης να περιοριστεί, καθώς θεωρούνται ερεθιστικοί παράγοντες για την παλινδρόμηση.
Ανθρακούχα ποτά. Το αέριο που απελευθερώνεται από τα ανθρακούχα ποτά στο στομάχι αυξάνει την πίεση που ασκείται, αναγκάζοντας τον οισοφαγικό σφιγκτήρα να ανοίξει. Πολλά από αυτά, επίσης, περιέχουν καφεΐνη.
Αλκοόλ. Τα οινοπνευματώδη ποτά θα μπορούσαν εξίσου να διαταράξουν τον οισοφαγικό σφιγκτήρα, αυξάνοντας παράλληλα το οξύ του στομάχου.
Ποια τρόφιμα «αγαπά» το στομάχιΤρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια, φυστικοβούτυρο και δημητριακά ολικής αλέσεως, αποφεύγοντας όμως αυτά που ήδη αναφέρθηκαν παραπάνω.Ψάρια, ελαιόλαδο και ένα διατροφικό πλάνο με έμφαση στη μεσογειακή διατροφήΆπαχα κρέατα στον ατμό ή ψητά και αυγάΗμίπαχα ή άπαχα γαλακτοκομικά Λευκό ψωμί και ζυμαρικάΡοφήματα βοτάνων και άφθονο νερό.Πηγή: ygeiamou
Photo By Pixabay
Διαβάστε επίσης:
Διαβήτης: Η αυστηρή δίαιτα που «ανατρέπει» τις σοβαρές επιπλοκές
Διατροφή: Το συστατικό που μας… γερνάει πριν την ώρα μας!
«Καλπάζει» ο κορωνοϊός: Περισσότερες από 100 εισαγωγές σε νοσοκομεία καθημερινά – «Έχουμε λάθος στρατηγική»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μαρίνα Σάττι: Πήγε για νυχτερινό μπάνιο στη Χαλκιδική – Δείτε φωτογραφίες
- Live ο αγώνας Ελλάδα - Γερμανία στα προημιτελικά των Ολυμπιακών Αγώνων
- Σερένα Γουίλιαμς: Ξενοδοχείο στο Παρίσι «έδιωξε» την τενίστρια - Μου αρνήθηκαν την πρόσβαση στο άδειο εστιατόριο, λέει
- Σερένα Γουίλιαμς: Γιατί ξενοδοχείο στο Παρίσι "έδιωξε" την τενίστρια - "Μου αρνήθηκαν την πρόσβαση στο άδειο εστιατόριο"
- Διαρρήκτες μπήκαν στο σπίτι του Τομ Χανκς
- Έξαρση του κορονοϊού εν μέσω τουριστικής περιόδου και «καμπανάκι» για τον ιό του Δυτικού Νείλου – Τι είπε ο Ν. Τζανάκης
- Σε ύψιστο συναγερμό η Μέση Ανατολή: Προς το «σημείο μηδέν» εν αναμονή της επίθεσης του Ιράν
- Θεσσαλονίκη: Ταξίδευε με τις αποσκευές του γεμάτες… ηρωίνη
- Γερμανία – Ελλάδα: Αδιανόητο κάρφωμα από τον Γιάννη πάνω στη γερμανική άμυνα (vid)
- Αυτός θα είναι ο τίτλος της Φαίη Σκορδά στην νέα της εκπομπής στο Mega
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Ένας… «ορφανός» Kyriakistas και εκλεκτός της ΝΔ για τον ΟΣΕ στο πλευρό της Άννας Διαμαντοπούλου
- Ελένη Ράντου: Συγκλονισμένη από τον χαμό της Έβελυν Σιούπη – «Δεν σου ταιριάζει ο θάνατος βρε κορίτσι μου»
- Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας: Ποιος θα αντικαταστήσει τον Τζιτζικώστα
- Ο εφιάλτης της Χιροσίμα πιο… ζωντανός από ποτέ
- Πανώλη: Δεκαπενταύγουστος χωρίς κρέας – «Μεγάλο πρόβλημα στα κρεοπωλεία» (Video)
- Ολυμπιακοί Αγώνες 2024: Live η μεγάλη μάχη Γερμανίας – Ελλάδας (54-50) για μια θέση στα ημιτελικά
- Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση: Ποια τρόφιμα να αποφεύγεις – Ποια ανακουφίζουν από τα συμπτώματα
- Φάιη Σκορδά: Με άρωμα… Ιταλίας η επιστροφή στο Mega – Πώς λέγεται η νέα της εκπομπή (Video)
- Γιώργος Μαζωνάκης: Διπλή χαρά για την οικογένεια του τραγουδιστή – Η αδερφή του γέννησε δίδυμα! (Photo)
- Google: Σκοπεύει να ασκήσει έφεση στην απόφαση της ένοχής της
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση: Ποια τρόφιμα να αποφεύγεις – Ποια ανακουφίζουν από τα συμπτώματα
- Google: Σκοπεύει να ασκήσει έφεση στην απόφαση της ένοχής της
- Ολυμπιακοί Αγώνες 2024 – Επικός πανηγυρισμός Ντουπλάντις για το παγκόσμιο ρεκόρ – «Μιμήθηκε» τον viral Τούρκο σκοπευτή
- Ελένη Ράντου: Συγκλονισμένη από τον χαμό της Έβελυν Σιούπη – «Δεν σου ταιριάζει ο θάνατος βρε κορίτσι μου»
- Πανώλη: Δεκαπενταύγουστος χωρίς κρέας – «Μεγάλο πρόβλημα στα κρεοπωλεία» (Video)
- Σερένα Γουίλιαμς: Ξεσπά εναντίον ξενοδοχείου στο Παρίσι – «Μου αρνήθηκαν την πρόσβαση σε άδειο εστιατόριο»
- Ένας… «ορφανός» Kyriakistas και εκλεκτός της ΝΔ για τον ΟΣΕ στο πλευρό της Άννας Διαμαντοπούλου
- Ο εφιάλτης της Χιροσίμα πιο… ζωντανός από ποτέ
- Ολυμπιακοί Αγώνες 2024: Live η μεγάλη μάχη Γερμανίας – Ελλάδας (54-50) για μια θέση στα ημιτελικά
- Φάιη Σκορδά: Με άρωμα… Ιταλίας η επιστροφή στο Mega – Πώς λέγεται η νέα της εκπομπή (Video)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συνελήφθησαν τρεις άνδρες για την πυρκαγιά στην Κορομηλιά Δομοκού
- Η αδερφή του Γιώργου Μαζωνάκη γέννησε δίδυμα
- Μεγάλη η έξοδος των αδειούχων του Αυγούστου, από τηνΑθήνα.
- Χανιά: Πειθαρχική δίωξη στη γιατρό των φυλακών Αγιάς – Έλειπε για μήνες εκτός υπηρεσίας
- Like a French Girl: Τα χτενίσματα που θα σας κάνουν να μοιάζετε με Γαλλίδα
- Οι Άθλιοι – Η χειρότερη πόλη επί γης στη λίστα του Economist για 11 χρόνια σερί
- Μπανγκλαντές: Οι φοιτητές θέλουν ηγέτη τον Νομπελίστα «τραπεζίτη των φτωχών»
- Google: Θα ασκήσει έφεση στην απόφαση-βόμβα στις ΗΠΑ που την έκρινε ένοχη για μονοπωλιακές πρακτικές
- Ρέθυμνο: «Καμπάνα» με φυλάκιση ενός έτους σε 27χρονο επιδειξία που παρενόχλησε ανήλικη
- Καιρός: Χωρίς καύσωνα μέχρι τον 15αύγουστο - Πότε και πού θα βρέξει σήμερα